Выставка продуктов питания, напитков, ингредиентов и оборудования
InterFood Siberia - 2015
Международная выставка упаковочной индустрии
Упаковка Сибири – 2015
О ВЫСТАВКЕ
28 октября (среда)
10:00 | Начало работы выставки |
10:00–17:00 Зона дегустации | День Поставщика. Работа дегустационной зоны Организатор: Минпромторг Новосибирской области |
10:00–17:00 Переговорная комната № 4 | Дегустационный конкурс продуктов питания и напитков «Золотая медаль ITE Сибирь» |
10:30-11:00 Стенд B170 | Обучающая презентация Выпечка «Наш Хлеб» на пароковектомате нового поколения «Convotherm 4» (г. Москва), бренд-шеф компании Manitowoc в России Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
11:00–11:30 Сцена | Официальная церемония открытия выставок InterFood Siberia, Упаковка Сибири, АгроСиб/АгроЭкспоСибирь и выставки достижений Новосибирской области «Дни Урожая» и ДНЯ ПОСТАВЩИКА |
11:00-12:30 Стенд B170 | Обучающий мастер-класс Готовые решения с продуктами «Санта Мария» • Салат с утиной грудкой свёклой и соевой заправкой • Ростбиф в карамели по Средиземноморски и брускетой • Креветочный суп с пири пири и хлебом • Хлеб с пири пири Проводит Жданов Илья - бренд шеф-повар компании Santa Maria в России, шеф-повар-консультант издательского дома "Бонниер Пабликейшенз", мастер - повар с 2004 года Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
12:30-13:30 Стенд B170 | Обучающий мастер-класс Технология приготовления блюд на «Vario Cooking Center» Rational • Стейк из лосося и отварные брокколи • Шницель из курицы и отварной мини картофель - представитель компании «Rational»в России Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
13:00–15:00 Зона дегустации | День Поставщика. Столы переговоров Организатор: Минпромторг Новосибирской области |
13:30-14:00 Стенд B170 | Обучающая презентация «Сверхдоходность при реализации свежевыжатых соков с соковыжималкой Robot Coupe» , бренд-менеджер компании Robot Coupe Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
14:00–15:00 Стенд B170 | Обучающий мастер-класс Копчение в сочетании с новейшими технологиями пароковектомата Convotherm 4 • Говяжий язык подкопчёный • Копчёные свиные рёбра (г. Москва) – бренд-шеф компании «Manitowoc» в России Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
15:00–16:00 Стенд B170 | Обучающий мастер-класс Азиатская кухня на «Vario Cooking Center» Rational с применением овощерезки «Robot Coupe» • Соба по-азиатски - традиционная японская кухня • Традиционные блюда кантонской кухни по технике stir-fry (Стир-фрай) - представитель компании «Rational» в России и Анна Щербина - бренд-менеджер компании «Robot Coupe» Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
16:00–17:00 Стенд B170 | Обучающий мастер-класс Тельное из судака с печенью налима, маринованными лисичками и перепилиным яйцом на пароковектомате нового поколения «Convotherm 4». Автоматическая мойка (ConvoClean/ConvoClean+) (г. Москва) – бренд-шеф компании «Manitowoc» в России Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
17:00 | Окончание работы выставок |
29 октября (четверг) | |
10:00 | Начало работы выставки |
10:30–11:00 Стенд B170 | Обучающая презентация Выпечка «Наш Хлеб» на пароковектомате нового поколения «Convotherm 4» (г. Москва), бренд-шеф компании Manitowoc в России Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
11:00–12:30 Стенд B170 | Обучающий мастер-класс «Готовые решения с продуктами «Санта Мария» • «ТУНЕЦ» из крольчатины • Салат из арбуза с фетой • Куриный суп TomKha с кокосовым молоком • Кокосовый чизкейк с ананасовым глейзом Проводит Жданов Илья - Бренд шеф-повар компании Santa Maria в России, Шеф-Повар-консультант издательского дома "Бонниер Пабликейшенз", Мастер - повар с 2004 года Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
12:00–15:00 Конференц-зал № 1 | Круглый стол "Вопросы внедрения ЕГАИС на предприятиях оптовой и розничной торговли" Организатор: Союз Российских пивоваров |
12:30–13:00 Стенд B170 | Обучающая презентация «Сверхдоходность при реализации свежевыжатых соков с соковыжималкой Robot Coupe» , бренд-менеджер компании Robot Coupe Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
13:00–14:00 Стенд B170 | Обучающий мастер-класс Завтрак «a la carte»: одновременное приготовление на «Vario Cooking Center» Rational: Омлет, бекон, тосты, оладьи, жареные шампиньоны. - представитель компании «Rational» в России Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
14:00–15:00 Стенд B170 | Обучающая презентация Копчение в сочетании с новейшими технологиями пароковектомата Convotherm 4 • Говяжий язык подкопчёный • Копчёные свиные рёбра (г. Москва) – бренд-шеф компании «Manitowoc» в России Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
15:00–15:45 Стенд B170 | Обучающий мастер-класс Блюда «a la carte»: на «Vario Cooking Center» Rational с применением овощерезки «Robot Coupe» • Фрикасе из птицы - французская кухня - представитель компании «Rational» в России, Анна Щербина - бренд-менеджер компании «Robot Coupe». Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
15:30–16:30 Конференц-зал № 1 | Круглый стол «ЗАЧЕМ БИЗНЕСУ ДРУЖИТЬ С ВЛАСТЬЮ?» встреча клуба руководителей бизнеса «Pragmatica» (Практикум по общению с властью). Спикеры - Тамара Николаевна Соболевская, кандидат филологических наук, руководитель агентства коммуникаций «Банзай», член Международной Ассоциации бизнес-коммуникаторов - International Association of Business Communicators, IABC и , Генеральный Директор Новосибирского филиала Издательского дома «Комсомольская правда» Организатор: Агентство инвестиционного развития НСО |
15:45–16:45 Стенд B170 | Обучающая презентация Молодой козлёнок с печёным картофелем на пароковектомате нового поколения «Convotherm 4». Автоматическая мойка (ConvoClean/ConvoClean+) (г. Москва) – бренд-шеф компании «Manitowoc» в России Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
17:00 | Окончание работы выставок |
30 октября (пятница) | |
10:00 | Начало работы выставок |
10:00–10:30 Стенд B170 | Обучающая презентация Выпечка «Наш Хлеб» на пароковектомате нового поколения «Convotherm 4» (г. Москва), бренд-шеф компании Manitowoc в России Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
10:30–11:00 Стенд B170 | Обучающая презентация «Сверхдоходность при реализации свежевыжатых соков с соковыжималкой Robot Coupe» , бренд-менеджер компании Robot Coupe Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
11:00–13:00 Конференц-зал № 4 | Семинары: • «Создание брендов» • «Тестирование упаковки» Докладчик - кандидат экономических наук, директор рекламной группы «Мелехов и Филюрин», академик Российской Академии Рекламы, организатор Национального фестиваля рекламы «Идея!». |
11:00–12:00 Стенд B170 | Обучающий мастер-класс Традиционные русские блюда: одновременное приготовление на «Vario Cooking Center» Rational: • Овощной суп с заправкой на бульоне • Бульон из домашней птицы. • Суп-пюре из лесных грибов с домашней курочкой • Бигус из свежей капусты - представитель компании «Rational» в России Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
12:00–13:00 Стенд B170 | Обучающая презентация Копчение в сочетании с новейшими технологиями пароковектомата Convotherm 4 • Говяжий язык подкопчёный • Копчёные свиные рёбра (г. Москва) – бренд-шеф компании «Manitowoc» в России Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
13:00–13:30 Стенд B170 | Обучающая презентация Куттер «Robot Coupe»-незаменимая единица оборудования в производстве продуктов питания - бренд-менеджер компании «Robot Coupe» Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
13:00–14:00 Конференц-зал № 4 | Награждение участников дегустационного конкурса продуктов питания и напитков «Золотая медаль ITE Сибирь» |
13:30–14:30 Стенд B170 | Обучающая презентация Морковный торт на пароковектомате нового поколения «Convotherm 4». Автоматическая мойка (ConvoClean/ConvoClean+) (г. Москва) – бренд-шеф компании «Manitowoc» в России Организатор: компания «Атланта-Сервис» |
16:00 | Окончание работы выставки |
