Партнерка на США и Канаду по недвижимости, выплаты в крипто
- 30% recurring commission
- Выплаты в USDT
- Вывод каждую неделю
- Комиссия до 5 лет за каждого referral
Прочитано в Интернете: Запеканка Пармантье
Картофель помыть со щёткой, отварить, растолочь в пюре, добавить молоко, посолить. Лук очистить, мелко нарезать, обжарить до мягкости в масле на среднем огне, добавить мелко нарезанный конфит утки или гуся, посолить, поперчить. Смазать высокую форму для запекания маслом, Чтобы чуть улучшить, можно, после того как вы перемешали мясо с уже томленым луком, добавить красного вина, и дать выпариться. Кто-то чуть сахару добавляет, кто-то гвоздики, но в основном, да, основа сурова, это лук и черный перец.
Первый слой - мясо с луком, затем пюре, и все. Не несколько слоев как у пирога. Сверху допустимо положить тонко нарезанное сливочное масло, оно прекрасно запечет корочку, запекать в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут, до румяной корочки. Дать остыть, вынуть из формы, нарезать порционными кусками, подавать с овощами и салатом.
