Лебедянский молзавод запустил новый цех
17.02.2017 "Липецкая газета".
|
Фото admlip. ru |
На заводе введен в эксплуатацию новый творожный цех. В результате к десяткам наименований востребованной натуральной молочной продукции в ближайшие дни прибавятся еще несколько новых изделий.
Технологическое оборудование было смонтировано на заводе всего за четыре месяца и сейчас проходит тестовую отладку. В режиме оптимальной эксплуатации линия позволит ежесуточно выпускать более десяти тонн творога различной жирности в оригинальной упаковке, но с неизменно высоким качеством и вкусом.
В зависимости от потребности торговли производство можно будет увеличить. Процесс переработки компьютеризирован, каждый режимный этап приготовления творога рассчитан до секунды, максимально автоматизирован и сочетается с другим действующим оборудованием.
Только за последний год объем сырья, получаемого лебедянским молочным заводом, вырос на четверть и превысил 80 тысяч тонн.
«Продукты питания с липецкой маркой отличаются высоким качеством и пользуются неизменным спросом. Применение самых современных технологий, весомая государственная поддержка, самоотверженный труд селян и пищевиков ежегодно обеспечивают увеличение объемов сельхозпродукции», - отмечает глава региона Олег Королев.
http://www. lpgzt. ru/aticle/60352.htm
