Спецификация
Наименование Товара | Требование к качеству товаров: - к техническим характеристикам, потребительским свойствам; - к составу продукта; - к соответствию положениям стандарта (ГОСТ. ОСТ, технических условий); - к соответствию требованиям технического регламента; Требования к виду и материалу упаковки, весу фасовки (масса нетто); максимальная масса товарного места в кг. | Ед. изм. | Итого потребность (кол-во), в кг./л./шт. | Стоимость единицы в руб. без НДС. | Общая стоимость в руб. без НДС. |
Молоко питьевое пастеризованное | Молоко натуральное питьевое пастеризованное с массовой долей жира 2,5%, подвергнутый термической обработке, как минимум пастеризации, без добавления сухих молочных продуктов и воды, растительных жиров, расфасованный в потребительскую тару. Однородная непрозрачная жидкость без хлопьев белка и сбившихся комочков жира, белого цвета с легким светло-кремовым оттенком. Вкус и запах характерные для молока, без посторонних привкусов и запахов, с легким привкусом кипячения. Допускается сладковатый привкус. Наличие маркировочного ярлыка на потребительской упаковке обязательно. Расфасовка в тетра-пак 1 литр. Сопроводительные документы: копия - декларация или сертификат соответствия. Остаточный срок годности на все продукты – не менее 60% На сегодняшний день действующего ГОСТа. | л | 60,0 | ||
Кефир | Кисломолочный продукт промышленного выпуска густой консистенции; приятная на вкус масса, не очень кислая, без посторонних привкусов и запахов (затхлого). Без добавления растительных жиров. Наличие маркировочного ярлыка на потребительской упаковке обязательно. Жирность 2,5%. Сопроводительные документы: копия - декларация или сертификат соответствия. Остаточный срок годности на все продукты – не менее 80%. Расфасовка тетра-пак 1л. На сегодняшний день действующего ГОСТа. | л | 30,0 | ||
Творог | Цвет белый или слабо-желтый, равномерный по всей массе, консистенция однородная, нежная. Вкус и запах кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов. Не замороженный. Жирность 9% с кислотностью не более 1500Т-после термической обработки. Не допускается из непастеризованного молока с использованием растительных жиров. Сопроводительные документы: копия - декларация или сертификат соответствия и удостоверение о качестве. Остаточный срок годности на все продукты – не менее 60% Расфасовка в пачках по 0,2 кг. Упаковка: кашированная фольга или полимерный материал. На сегодняшний день действующего ГОСТа. | кг | 9,0 | ||
Сметана | Чистая, густая, жирная, однородная по консистенции, без крупинок жира и белка, подвергнутая термической обработке. По цвету от белого до слабо-желтого, приятная на вкус, не очень кислая. Жирность 15 %. Расфасовка в пластиковых банках 0,5 кг. Наличие маркировочного ярлыка (этикетки) на потребительской упаковке обязательно. Сопроводительные документы: копия - декларация или сертификат соответствия и удостоверение о качестве. Остаточный срок годности на все продукты – не менее 80% На сегодняшний день действующего ГОСТа. | кг | 3,0 | ||
Сыр | Сыр Российский, твердый. Свежий, без признаков плесени, цвет слабо-желтый или желтый. Вкус и запах без посторонних привкусов и запахов (прогорклого, затхлого). Жирность 45 %. Сопроводительные документы: копия - декларация или сертификат соответствия. Остаточный срок годности на все продукты – не менее 60% На сегодняшний день действующего ГОСТа. | кг | 1,7 | ||
Масло сливочное | Масло коровье сладко сливочное. Свежее. Цвет от белого до светло-желтого, равномерный по всей массе. Без добавления растительных жиров. Вкус и запах без посторонних привкусов и запахов (прогорклого, затхлого). Жирность 72,5%. Наличие маркировочного ярлыка на потребительской упаковке обязательно. Упаковка: кашированная фольга или полимерный материал по 0,2 кг. Сопроводительные документы: копия - декларация или сертификат соответствия и удостоверение о качестве. Остаточный срок годности на все продукты – не менее 80% На сегодняшний день действующего ГОСТа. | кг | 3,0 | ||
Итого: |
Всего на сумму: _____________ (_________________________) рубля.
Заказчик: Заведующий ___________________ М. П. | Поставщик: Директор ______________(_____________) М. П. |
График поставки
Наименование продуктов | Ед. изм | Итого потребность (кол-во), в кг. | График поставки |
Молоко | л | 60,0 | 1 раз в неделю по заявке с 8.00-10.00 ч по адресу: |
Кефир | л | 30,0 | 1 раз в неделю по заявке с 8.00-10.00 ч по адресу: |
Творог | кг | 9,0 | 1 раз в неделю по заявке с 8.00-10.00 ч по адресу: |
Сметана | кг | 3,0 | 1 раз в неделю по заявке с 8.00-10.00 ч по адресу: |
Сыр | кг | 1,7 | 1 раз в неделю по заявке с 8.00-10.00 ч по адресу: |
Масло сливочное | кг | 3,0 | 1 раз в неделю по заявке с 8.00-10.00 ч по адресу: |
Заказчик: Заведующий ___________________ М. П. | Поставщик: Директор ______________ (__________) М. П. |


