Краткое описание дисциплины «Мерчандайзинг непродовольственных товаров»

Краткое описание дисциплины

«Мерчандайзинг непродовольственных товаров»

Название дисциплины по выбору студента	Мерчандайзинг непродовольственных товаров
Специальность, для которой предлагается дисциплина по выбору	1-25 81 08 «Товароведение и экспертиза товаров»
Ступень высшего образования	II
Название магистерской программы	«Технология торговли, товароведение и экспертиза непродовольственных товаров»
Курс обучения для ДФО/курс обучения для ЗФО	1/1
Семестр обучения для ДФО/ семестр обучения для ЗФО	2/1
Объем дисциплины/количество кредитов	24/1
ФИО лектора, ученое звание, ученая степень	, доцент, кандидат технических наук
Дисциплина предшественник	Теоретические основы товароведения (в отрасли)
Содержание дисциплины по выбору студента	Мерчендайзинговый подход к организации торгового объекта. Законы мерчендайзинга. Теория рефлексов. Методы продаж непродовольственных товаров. Типы покупок и их влияние на объем продаж компании. Планировка торгового зала. Типы торгового оборудования для размещения однородных групп непродовольственных товаров. Размещение оборудования и навигации. Трекинг торгового пространства. Организация движения покупателей в торговом зале. Специфика размещения продукции компании в торговом зале в зависимости от сегментации торговых каналов. Выкладка непродовольственых товаров и ее виды. Планограммы и работа с ними. Оформление мест продажи товаров. Типы POS-материалов. Кросс-мерчендайзинг. Алгоритм работы мерчендайзера в торговом зале. Необходимые документы. Критерии работы. Документы, необходимые мерчендайзеру.
Рекомендуемая литература	Розничная торговля: Как открыть собственный магазин/Джим Дион, Тед Топпинг: пер с англ. – М.: Альпина –Бизнес Букс, 2005 – 211 с. . Фокусы мерчендайзинга. Эффективные «трюки» для торговцев и поставщиков. – Питер. 2010 – 160 с.
Язык обучения	Русский
Кафедра, за которой закреплена дисциплина	Товароведения непродовольственных товаров