Партнерка на США и Канаду по недвижимости, выплаты в крипто
- 30% recurring commission
- Выплаты в USDT
- Вывод каждую неделю
- Комиссия до 5 лет за каждого referral
Муниципальное бюджетное образовательное учреждение.
Средняя образовательная школа №1.
Фаст-фуд – враг здоровья.
Выполнила: ученица 3б класса
Федорук Анастасия
Руководитель:
Узловая.2013г.
«Проблема фаст - фуда – одна из угроз человечества» - говорят врачи. Однако, число его поклонников почему-то не уменьшается. Современные люди не приучены к режиму потребления пищи. Отсутствие культуры питания, высокий темп современной жизни приводит к тому, что мы всё чаще употребляем еду быстрого приготовления. Такое питание не является ни полезным, ни правильным. Поэтому говорить о вреде, наносимом фаст - фудом нашему здоровью, важно и актуально.
Цель исследования: выявление вреда, наносимого фаст - фудом здоровью человека.
Гипотеза: несмотря на то, что фаст - фуд вкусен, удобен в употреблении, он наносит вред нашему здоровью.
Задачи исследования:
1. Изучить литературу по теме исследования.
2. Узнать о здоровом питании школьника.
3. Провести практическую часть исследования.
4. Сделать вывод.
Объект и предмет исследования: еда быстрого приготовления и её влияние на организм человека.
Методы исследования: сбор информации из энциклопедий и интернет-сайтов, анкетирование и опрос, опыты, анализ, беседа.
1.Теоретическая часть.
Быстрое питание, фаст-фуд(англ. fast «быстрый» и food «пища») – питание с уменьшенным временем употребления и приготовления пищи, с упрощёнными столовыми приборами или вне стола.
1.1. История быстрого питания.
Фаст-фуд возник в 1920-ые годы в Америке. Первой в этой области стала компания «Белый замок», открывшаяся в 1921 году в Канзасе. Фирменным блюдом «Белого замка» были гамбургеры. В конце 1940-ых годов у «Белого замка» стали появляться конкуренты. Самым серьезным из них оказалась молодая компания «МакДональдс». 
В 40-х годах два брата Мак и Дик Мак Дональд открыли небольшой ресторанчик в Калифорнии. 
Они ввели систему самообслуживания, уменьшили ассортимент блюд, переделали кухню под массовое обслуживание. Такого в Калифорнии еще не было : посетители делали и получали заказ у металлической стойки, а далее сами искали свободный столик. Цены были дешёвые, и народ сюда потянулся. О них начали говорить по всей Калифорнии, писать в газетах и журналах.
1.2. Фаст-фуд в России и в нашем городе.
Первый российский ресторан компании McDonald’s
открылся в Москве31 января 1990 года. Новое заведение стало настоящей сенсацией : чтобы попасть в него, нужно было отстоять несколько часов в очереди. В день открытия в ресторане побывало 30 тыс. посетителей, что стало рекордом для сети McDonald’s
Биг Мак — самый известный бургер «Макдоналдса»
В нашем городе нет закусочных McDonald’s, но «быструю еду» можно купить в каждом магазине и киоске. Вот неполный список продуктов, которые мы видим на витринах продуктовых магазинов: чипсы, газированная вода, лапша и пюре быстрого приготовления, сухарики с различными вкусами, солёные крендели, крекеры, пицца.
1.3. Список самых вредных продуктов фаст-фуда.
1.Чипсы и картофель фри. Они заслуженно получили имидж одних из самых вредных продуктов питания. Эти продукты содержат вредные пищевые добавки.
2.Наиболее опасные - газированные напитки (кока-кола, спрайт, пепси и т. д.) Как и жевательные резинки, их сложно даже назвать
продуктами питания. 
3.Сухарики - это довольно популярный продукт тоже входит в наш список самых вредных продуктов питания. В состав сухариков обычно входят различные ароматизаторы и красители. Могут входить и другие вредные пищевые добавки.
4. Шоколадные батончики – это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, красителями и ароматизаторами.
1.4.Вред для организма
Фаст-фуд притупляет чувство голода, но не насыщает, так как в нем мало питательных и полезных веществ. Возникают проблемы с желудком. Поскольку детский организм еще формируется, то частое употребление фаст-фуда приводит к ожирению, сахарному диабету, сердечным и другим заболеваниям. Всё это отражается и на умственном развитии детей.
1.5.Здоровое питание школьника.
Помните древнее выражение – «Ты есть то, что ты ешь»? Как ни странно это не звучит, но питание играет в жизни любого человека очень важную роль, а уж в жизни ребёнка – тем более. Правильное питание школьника – залог его здоровья, успеваемости и нормального развития. По мнению диетологов, ребёнок, учащийся в школе, должен есть не менее 4 раз в день, причём завтраки, обеды и ужины обязательно должны включать в себя горячие блюда. Говоря о здоровом питании учащихся, надо заметить, что детям необходимо есть продукты всех пищевых групп – чтобы удовлетворить нужду своего организма в питательных веществах: хлеб и другие злаковые, фрукты и овощи, молоко и молочные продукты, мясо, рыба, бобовые.
Вывод: о том, что «быстрая еда» приводит к проблемам со здоровьем – общеизвестный факт. Взрослые, ни в коем случае не приучайте к фаст-фуду своих детей. На сегодняшний день в мире насчитывается более 42 млн. детей, которые страдают ожирением. Злоупотребление фаст-фудом в раннем возрасте может привести к отставанию в развитии, нарушениям работы нервной системы ребенка, ослаблению иммунной системы.
Фаст-фуд не должен заменить вам здоровую пищу, стать единственным видом спасения от голода. Цена за увлечение подобной пищей слишком высока - на кон поставлено ваше собственное здоровье. Берегите его!
2.Практическая часть.
1.1.Опыты
Опыт 1
Я взяла чипсы и подожгла, они загорелись и сгорели достаточно быстро. Это связано с большим количеством масла, имеющимся на их поверхности.
Опыт 2
На бумажную салфетку я выложила чипсы и оставила на 30 мин. Затем убрала их. На салфетке остались оранжевые жирные пятна. Это доказывает, что в чипсах много жира.
Опыт 3
Я взяла две стеклянных формы, положила в каждую по кусочку копченой колбасы. В одну налила чистую воду, в другую – кока-колу. Через два дня а обнаружила, что кусочек колбасы стал в дырочку.
Вывод:Coca-Cola обладает разрушающими свойствами для мяса
Опыт 4
Я налила в стеклянную мисочку кока-колу и положила туда ржавый гвоздь. Через неделю гвоздь очистился.
Вывод:Coca-Cola разъедает ржавчину!
1.2.Анкетирование.
Я провела опрос среди учащихся своего класса. Результаты таковы: а)Большинство не часто бывают в местах общественного питания, аналогичных фаст-фуду.
б)Предпочитают домашнюю еду.
в)Причины, по которым едят фаст-фуд: 10% фаст-фуд вкуснее домашней еды,30% нехватка времени,60% другое.
Вывод: проведя анкетирование, я убедилась, что увлечение фаст-фудом, неизбежно проникает в рацион питания школьника, хотя и вызывает к нему неоднозначное отношение.
Заключение. Пусть я и не всех вдохновила на отказ от вредных продуктов, но я надеюсь, что многие задумались, и результат не заставит себя ждать. Что касается меня, то работая над проектом, я полностью поменяла свое отношение к питанию. Я завтракаю по утрам, стараюсь поесть полноценно, причем горячим обедом. Так что в любом случае, победа у меня уже есть, и эта победа – победа над искоренением неправильного образа жизни в моей семье. Берегите свое здоровье!
Список литературы
