МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Тобольский педагогический институт им. (филиал)
Тюменского государственного университета в г. Тобольск
Отделение среднего профессионального образования
Цикловая методическая комиссия социально – информационных дисциплин
УТВЕРЖДАЮ
Директор филиала
_______________ //
__________ _____________ 20__г.
ОП. 02. ОРГАНИЗАЦИЯ ТУРИСТСКОЙ ИНДУСТРИИ
Рабочая программа дисциплины для студентов по программе подготовки
специалистов среднего звена по специальности СПО
43.02.10 – Туризм,
социально - экономический профиль (база 11 классов)
очной формы обучения
базовая подготовка
Тобольск, 2016 г.
Содержание: Рабочая программа учебной дисциплины «Организация туристской индустрии» для студентов по программе подготовки специалистов среднего звена по специальности СПО 43.02.10 – Туризм социально - экономический профиль (база 11 классов) очной формы обучения базовая подготовка.
Рабочая программа учебной дисциплины разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) для студентов по программе подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.10 – Туризм очной формы обучения.
Организация-разработчик: Цикловая методическая комиссия социально – информационных дисциплин (ЦМК СИД) отделения среднего профессионального образования, Тобольский пединститут им. (филиал) ТюмГУ в г. Тобольск.
Разработчик:
, преподаватель, ЦМК СИД, отделения среднего профессионального образования, Тобольский пединститут им. (филиал) ТюмГУ в г. Тобольск.
Рекомендована на заседании ЦМК СИД
Заключение № от «___» сентября 2015 г.
паспорт программы учебной дисциплины
«Организация туристской индустрии»
1.1. Область применения программы
Программа учебной дисциплины является частью основной профессиональной образовательной программы в соответствии с ФГОС по специальности СПО образования 43.02.10 - Туризм.
Программа учебной дисциплины может быть использована в процессе подготовки студентов по квалификации: Специалист по туризму.
1.2. Место дисциплины в структуре основной профессиональной образовательной программы: дисциплина входит в профессиональный цикл дисциплин (ОП.02)
1.3. Цели и задачи дисциплины:
В результате освоения дисциплины обучающийся должен уметь:
- профессионально пользоваться основными терминами и понятиями, относящимися к туристской деятельности, на русском и иностранных языках; осуществлять поиск и использовать информацию о состоянии и структуре рынка туристских услуг; пользоваться законодательными актами и нормативными документами по правовому регулированию туристской деятельности; использовать потенциал туристских регионов при формировании турпродуктов; консультировать туристов по вопросам пользования банковскими, финансовыми услугами, современными информационными технологиями; предоставлять информацию о туристско-рекреационных и курортных ресурсах региона, страны назначения.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен знать:
- историю развития и роль мирового туризма в мировой экономике; основные термины и понятия принятые в туристской деятельности на русском и иностранном языке; инфраструктуру туризма; возможности информационных, банковских и финансовых услуг и технологий в туризме; законодательные акты и нормативные документы по правовому регулированию туристской деятельности, страхованию в туризме, по вопросам регулирования туристских формальностей; определение, основные факторы, условия формирования и развития туристского региона.
В результате освоения дисциплины обучающийся должен овладеть компетенциями:
ОК 1.Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.
OK 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество.
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность.
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), результат выполнения заданий.
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации.
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в профессиональной деятельности.
ПК 1.1. Выявлять и анализировать запросы потребителя и возможности их реализации.
ПК 1.2. Информировать потребителя о туристских продуктах.
ПК 1.3. Взаимодействовать с туроператором по реализации и продвижению туристского продукта.
ПК 1.4. Рассчитывать стоимость турпакета в соответствии с заявкой потребителя.
ПК 1.5. Оформлять турпакет (турпутевки, ваучеры, страховые полисы).
ПК 2.1. Контролировать готовность группы, оборудования и транспортных средств к выходу на маршрут.
ПК 2.2. Инструктировать туристов о правилах поведения на маршруте.
ПК 2.3. Координировать и контролировать действия туристов на маршруте.
ПК 2.4. Обеспечивать безопасность туристов на маршруте.
ПК 2.6. Оформлять отчетную документацию о туристской поездке.
ПК 3.1. Проводить маркетинговые исследования рынка туристских услуг с целью формирования востребованного туристского продукта.
ПК 3.2. Формировать туристский продукт.
ПК 3.4. Взаимодействовать с турагентами по реализации и продвижению туристского продукта.
ПК 4.2. Организовывать и контролировать деятельность подчиненных.
Рекомендуемое количество часов на освоение программы дисциплины:
максимальной учебной нагрузки обучающегося 54 часа, в том числе:
обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося 36 часов;
самостоятельной работы обучающегося 10 часов;
консультации – 8 часов.
2. Структура и примерное содержание учебной дисциплины
2.1. Объём учебной дисциплины и виды учебной работы
Виды учебной работы | Объём часов |
Максимальная учебная нагрузка (всего) | 54 |
Обязательная аудиторная учебная нагрузка (всего) | 36 |
в том числе: | |
практические занятия | 6 |
лекционные занятия | 30 |
Консультации | 8 |
Самостоятельная работа обучающегося (всего) | 10 |
Итоговая аттестация в форме дифференцированного зачета |
2.2 Примерный тематический план и содержание учебной дисциплины
«Организации туристской индустрии»
Наименование разделов и тем | Содержание учебного материала, лабораторные и практические работы, самостоятельная работа обучающихся | Объём часов | Уровень освоения | |
1 | 2 | 3 | 4 | |
Раздел 1. Развитие туристской индустрии | 17 | |||
Тема 1. История развития и роль мирового туризма в мировой экономике | 1 | История мирового туризма | 1 | 1 |
2 | Зарождение и развитие российского туризма | 1 | ||
3 | Влияние индустрии туризма на экономику стран | 1 | ||
Самостоятельная работа: Мировой опыт развития туризма. Поиск и обработка информации | 2 | |||
Тема 2. Основные понятия и определения туризма, как сферы деятельности | 1 | Путешествие | 1 | 1 |
2 | Туризм | 1 | ||
3 | Рекреация | 1 | ||
4 | Потребители туристского продукта | 1 | ||
5 | Классификация, виды и формы туризма | 1 | ||
Самостоятельная работа: основные понятия туризма, принятые в Российском законодательстве | 2 | 3 | ||
Практическое занятие: профессиональное использование основных терминов и понятий, относящихся к туристской деятельности, на русском и иностранных языках | 2 | 2 | ||
Тема 2.1. Мотивация туризма и путешествий | 1 | Классификация туристских мотиваций | 1 | 1 |
2 | Этапы принятия решений о покупке турпродукта | |||
3 | Основные факторы туристской мотивации. Барьеры к путешествию | |||
Самостоятельная работа: Реферирование статей подготовка к семинару | 2 | |||
Тема 3. Виды туристских организаций | 1 | Всемирные международные организации | 1 | 1 |
2 | Международные региональные организации | |||
3 | Национальные организации | |||
Тема 4. Туристские регионы | 1 | Территориальные системы туризма | 1 | 1 |
2 | Определение туристских регионов. Основные факторы, условия формирования и развития туристского региона | 1 | ||
3 | Прямое и косвенное влияние развития туризма на экономику региона | 1 | ||
Практическое занятие: предоставление информации о туристско-рекреационных и курортных ресурсах региона, страны назначения | 2 | 2 | ||
Контроль знаний: терминологический диктант по темам раздела 1 | 2 | 2 | ||
Раздел 2. Информирование потребителя о туристских продуктах и формирование туристского продукта | 10 | |||
Тема 5. Инфраструктура туризма | 1 | Составляющие понятия туристская инфраструктура | 1 | 1 |
2 | Туристские объекты и комплексы | 1 | ||
3 | Туристские учреждения | 1 | ||
4 | Транспортная инфраструктура | 1 | ||
Самостоятельная работа: подготовка мультимедийной презентации | 2 | 3 | ||
Тема 6. Туристский продукт и его структура | 1 | Туристский продукт, как комплекс туруслуг | 1 | 1 |
2 | Структура и специфика туристского продукта | 1 | ||
3 | Порядок формирования туристского продукта | 1 | ||
Практическое занятие: Использование потенциала туристских регионов при формировании турпродукта | 2 | 2 | ||
Самостоятельная работа: Работа с ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» | 2 | 3 | ||
Контрольная работа по темам раздела 2 | 2 | 2 | ||
Раздел 3. Расчет стоимости турпакета в соответствии с заявкой потребителя | 5 | |||
Тема 7. Возможности финансовых услуг в туризме | 1 | Финансовые услуги, посреднические услуги | 1 | 1 |
2 | Консалтинговые услуги. Услуги финансового менеджера /консультанта /управляющего | 1 | ||
3 | Сущность банковских услуг в туризме | 1 | ||
4 | Организация и осуществление банковских операций с использованием системы Интернет-банкинга. | 1 | ||
Практическое занятие: Консультация туристов по вопросам пользования банковскими, финансовыми услугами, современными информационными технологиями | 2 | 2 | ||
Контроль знаний: тест по темам раздела 3. | 2 | 2 | ||
Раздел 4. Оформление турпакета (турпутевок, ваучеров, страховых полисов и др.) | 5 | |||
Тема 8. Законодательные акты и нормативные документы по правовому регулированию туристской деятельности, страхованию в туризме, по вопросам регулирования туристских формальностей | 1 | Российское законодательство в области защиты прав и интересов туристов | 1 | 1 |
2 | Анализ жалоб потребителей в туризме | 1 | ||
Практическое занятие: Использование законодательных актов и нормативных документов по правовому регулированию туристской деятельности | 2 | 2 | ||
Самостоятельная работа: Рассмотрение практики правового регулирования туристской деятельности в России | 2 | 3 | ||
Раздел 5. Основы международного туризма | 17 | |||
Тема 9. Введение в международный туризм, перспективы его развития | 1 | Терминологический аппарат международного туризма | 1 | 1 |
2 | Понятие и классификация видов туристической деятельности | 1 | ||
3 | Перспективные направления и виды туризма в XXI веке | |||
4 | Факторы развития международного туризма | |||
5 | Международное сотрудничество в сфере туризма | |||
Практические занятия: | 2 | |||
Международные туристические организации | ||||
Тема 10. Экономика и организация международного туризма | 1 | Макроэкономические факторы туристической деятельности | 2 | 2 |
2 | Туризм и региональная экономика | 2 | ||
Практические занятия: Взаимосвязь финансово-экономических показателей деятельности турфирмы и особенности организации турпоездки | 2 | |||
Тема 11. Страхование и правовое обеспечение туристической деятельности | 1 | Схемы страхования туристов | 1 | 1 |
2 | Федеральное законодательство | |||
3 | Реестр туроператоров | 1 | ||
4 | Таможенное и валютное законодательство | 1 | ||
5 | Туристские формальности | 1 | ||
Тема 12. Транспортное обеспечение международного туризма | 1 | Требования к туристскому транспорту | 1 | 1 |
2 | Железнодорожный транспорт | 1 | ||
3 | Авиатранспорт - классы обслуживания | 1 | ||
4 | Круизный транспорт | 1 | ||
Тема 13. Туристические ресурсы и предлагаемый турпродукт | 1 | Особенности туристических ресурсов, их классификация, содержание и связь с предлагаемым турпродуктом | 1 | 2 |
Тема 14. Международный туризм как фактор регионального развития | 1 | Туризм как фактор развития отсталых и депрессивных районов | 1 | 2 |
2 | Туризм как фактор развития сельских районов | 2 | ||
3 | Туризм как фактор развития районов нового освоения | 2 | ||
4 | Туризм как фактор развития приграничных районов | 2 | ||
5 | Туризм как фактор развития морских и речных бассейнов | 2 | ||
6 | Туризм как фактор экономической интеграции и глобализации | 2 | ||
Тема 15. Международный туризма и проблемы рационального природопользования | 1 | Отрасли хозяйства, развивающиеся благодаря международному туризму | 1 | 2 |
2 | Международный туризм можно рассматривать и как фактор коммерциализации природы в интересах общества | |||
3 | Проблемы сохранения природной среды при наличии коммерческой активности | |||
4 | Формы рационального природопользования в международном туризме | |||
Тема 16. Международный туризм в России | 1 | Современное состояние и тенденции развития туристического рынка России | 1 | 2 |
Практические занятия: | 2 | |||
Проблемы и перспективы развития международного туризма в России | ||||
Самостоятельная работа при изучении раздела Составление схемы «Место и роль туристической индустрии в мировой экономике» Составление тезауруса базовых понятий международного туризма Анализ соотношения внутрирегионального и межрегионального туризма в различных регионах мира Характеристика методов и механизмов продвижения образа страны в глобальном информационном пространстве и оценка их эффективности Выявление особенностей глобализации рынка туристических услуг Конспект темы «Философия мирового туризма» Анализ состояния проблемы безопасности в туризме | 2 | |||
ВСЕГО: | 54 |
УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ
3.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Реализация учебной дисциплины требует наличия учебного кабинета «Гостиничный сервис и туризм».
Оборудование учебного кабинета:
- посадочные места по количеству обучающихся;
- рабочее место преподавателя;
- тематические стенды.
Технические средства обучения:
- компьютер с лицензионным программным обеспечением и мультимедиапроектор.
3.2. Информационное обеспечение обучения
Перечень рекомендуемых учебных изданий, Интернет-ресурсов, дополнительной литературы
Основные источники:
Введение в туризм. Барнаул: АлтГУ, 2012. Введение в туризм. М.; СПб.: Невский фонд ; Герда, 2013. , , . Организация туристического бизнеса: технология создания турпродукта. – М.,2011. , Введение в специальность: Туризм. Омск: ОГИС, 2012. , , Основы туристского бизнеса. Хабаровск: ДВГУПС, 2013. Иностранный туризм [Text] / - М. : Финансы и статистика, 2013. - 232 с. Каурова АД. Организация сферы туризма. СПб.: Невский фонд; Герда, 2012. Теория и практика туризма. М.: Финансы и статистика, 2013. , Основы туризма – М.,2012. Международный туризм [Text]: учебник / - М.: Аспект Пресс, 2011. - 470 с. Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности / , , и др. М.: Финансы и статистика, 2011. Организация международного туризма [Text]: учебник / - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Финансы и статистика, 2011. - 400 с. Организация туризма / под общ. ред. . Минск: Новое знание, 2012. Основы международного туризма : учеб. пособие для вузов / . - М.: Гардарики, 2011. - 160 с. Основы туристской деятельности / под ред. . М.: Советский спорт, 2011. Организация международного туризма. М.: Финансы и статистика, 2011. Основы туризма и индустрии гостеприимства. Владивосток: ВГУЭиС, 2012.Дополнительные источники:
Международный туризм. М.: Аспект-Пресс, 2004. , Индустрия туризма: перевозки. М.; СПб.: Невский фонд ; Герда, 2007. Бондаренко ГА. Менеджмент гостиниц и ресторанов. Минск : Новое знание, 2006. Булыгина ИМ., Менеджмент туристской и гостиничной анимации. М.: Советский спорт, 2006. Введение в индустрию гостеприимства и туризма / на, , . М.: РЭА, 2002. Технологии гостиничного обслуживания. Ростов-на-Дону : Феникс, 2004. Организация туристских перевозок. М.: Финансы и статистика, 2003. Организация и технология туризма. Донецк : ДИТБ, 2006. Экскурсионное дело. М.; Ростов-на-Дону: МарТ, 2006. Менеджмент транспортных услуг: индустрия авиаперевозок. М.: Советский спорт, 2005. Туроперейтинг: организация деятельности. М. : Финансы и статистика, 2004. Ильина ЕЛ. Организация железнодорожных путешествий. М.: Советский спорт, 2003. Ильина ЕЛ. Туризм — путешествия. Создание туристской фирмы. Агентский бизнес. М.: РМАТ, 2005. , Туристский бизнес: словарь-справочник. – М.: Форум, 2008. Международный туризм [Text]: правовые акты / сост. - М. : Финансы и статистика, 2002. - 400 с. Организация туризма : учеб. пособие / и др. ; ред. . - Минск: Новое знание, 2003. - 632 с. Организация туризма : учеб. пособие / , , ; ред. . - 4-е изд. - Минск : Новое знание, 2008. - 640 с. Основы страноведения и международного туризма : учеб. пособие для вузов / . - М.: Академия, 2008. - 256 с. Расторжение договора в международном коммерческом праве [Текст] / А. Бэешу // Туризм: право и экономика. - 2010. - №1 . - с.15-18 Третий семинар Международного форума юристов, специализирующихся в области туризма и путешествий (IFTTA) [Текст] // Туризм: право и экономика. - 2010. - №2 . - с.10-28 Федеральный закон РФ «Об основах туристской деятельности в РФ» от 01.01.01 г.4. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Результаты обучения (усвоенные умения, усвоенные знания) | Формы и методы контроля и оценки результатов обучения |
1 | 2 |
Умения: | |
профессионально пользоваться основными терминами и понятиями, относящимися к туристской деятельности, на русском и иностранных языках | Самостоятельная работа Практическое занятие заполнение схем и сравнительных таблиц |
осуществлять поиск и использовать информацию о состоянии и структуре рынка туристских услуг; | Практическое занятие Самостоятельная работа |
пользоваться законодательными актами и нормативными документами по правовому регулированию туристской деятельности; | Практическое занятие Самостоятельная работа |
использовать потенциал туристских регионов при формировании турпродуктов | Самостоятельная работа Практическое занятие |
консультировать туристов по вопросам пользования банковскими, финансовыми услугами, современными информационными технологиями | Практическое занятие заполнение схем и сравнительных таблиц |
предоставлять информацию о туристско-рекреационных и курортных ресурсах региона, страны назначения. | Практическое занятие тестирование решение проблемной ситуации |
Знания: | |
историю развития и роль мирового туризма в мировой экономике | заполнение хронологических таблиц по истории туризма |
основные термины и понятия принятые в туристской деятельности на русском и иностранном языке | терминологический диктант |
инфраструктура туризма | Экспертная оценка защиты проекта |
возможности информационных, банковских и финансовых услуг и технологий в туризме; | Тестирование |
законодательные акты и нормативные документы по правовому регулированию туристской деятельности, страхованию в туризме, по вопросам регулирования туристских формальностей; | письменные работы тестирование заполнение схем и сравнительных таблиц |
определение, основные факторы, условия формирования и развития туристского региона. | терминологический диктант решение проблемной ситуации |
