д. Петрусовщина, Воложинский район
РОДОВЫЕ ПОМЕСТЬЯ – ИННОВАЦИОННАЯ МОДЕЛЬ ВЕДЕНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
Исследования проведённые в США показывают значительное превосходство эффективности малых сельских хозяйств по сравнению с крупными хозяйствами в отношении на единицу площади. Так, хозяйства, владеющие 1,6 га земли в более чем в 10 раз получают больший доход с единицы площади, чем хозяйства владеющие площадями от 23,5 га.
Приведу и другой пример – дачи. В советское время государство дачникам одновременно и помогало, и нагружало их. Отдавая совершенно непригодные земли - бывшие торфяники, песчаные карьеры, свалки. Тем не менее, дачное движение развивалось и дачи помогли Россиянам пережить экономический кризис 90-х годов. Подсчитано, что в 2013 году на личных участках населения было выращено 82% картофеля, произведенного в России, 69% овощей, 79% плодов и ягод, 48% молока.1
Похожая ситуация и в Республике Беларусь. В 2013 году в личных хозяйствах белорусы вырастили 80% картофеля, 68% овощей, 78% плодов и ягод. При этом личные хозяйства занимают лишь 10% от всех сельскохозяйственных земель РБ.2
Однако, хочу обратить внимание, что ассортимент продуктов у дачников невелик: картошка, морковка, свекла, зелень. Многие продукты выращивается в достаточном количестве только для частичного само обеспечения и до остального населения страны эта продукция не доходит.
Значительно более совершенной формой хозяйствования являются Родовые поместья, которые подразумевают помимо выращивания классического огорода и сада, создание полноценной устойчивой экосистемы по принципам природного земледелия, которое естественным образом наращивает ЕСТЕСТВЕННОЕ ПЛОДОРОДИЕ земель и приближают почву к состоянию природной. В итоге урожаи растут, вместе с рентабельностью.
В своей книге «Правда нашего земледелия» приводит критерии успешности земледелия:
1. РАСТУЩЕЕ ЕСТЕСТВЕНННОЕ ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ,
2. РЕКОРДНАЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ,
3. ОСОБО ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ3.
Напрашивается вывод, что урожайность в земледелии – ложная цель, т. к. рост урожая – естественный эффект оживления почвы. С ростом плодородия он растёт гарантированно и без дополнительных затрат. Реальный, давно достигнутый результат в хозяйствах, занимающихся природным земледелием, – урожаи вдвое выше средних, в 3-10 раз дешевле и намного более стабильные.
Контрастно на этом фоне выглядит традиционное интенсивное земледелие, основанное на глубокой вспашке и химизации. По факту, оно постоянно снижает плодородие почв до минимума, вынуждая фермера и АПК заменять недостаточное плодородие дорогостоящими искусственными средствами. Как итог – рентабельность реализованной продукции, товаров, работ, услуг у сельскохозяйственных организаций всего 4%, а у крестьянских (фермерских) хозяйств – 33%.
Приведу пример из личного опыта.
Вот уже третий год живу и одновременно обустраиваю для моей семьи Родовое поместье. Люди со стороны называют меня по-разному: для одних я – помещик, для других – крестьянин, для некоторых – фермер. В школьные годы я проводил лето в деревнях и можно сказать – получил посвящение во все детали сельской жизни. Это тяжёлый и изнуряющий труд. Поэтому, чтобы упростить себе жизнь, я тщательно изучил современные инновации в этой области.
Наиболее продвинутой формой ведения устойчивого сельского хозяйства оказалась – пермакультура или природное земледелие, которые черезвычайно облегчают человеку работу, высвобождая его творческий и интеллектуальный потенциал для обдумывания и формирования устойчивой природной системы, самостоятельно работающей за человека.
При этом наёмный труд и энергоёмкую технику использовать нет особой необходимости.
Приведу любопытный приём, придуманный Зеппом Хольцером, австрийским аграрием и практиком пермакультуры. “У свиней есть спереди встроенный плуг, а сзади – разбрасыватель удобрений, – говорит Зепп Хольцер – если я правильно управляю ими, мне больше не нужно пахать машинами каменистые или плохо доступные поля, я позволяю это делать свиньям”.
Чтобы они были хорошими сотрудниками, им не дают корм в корыте. Корм – лучше всего подходит кукуруза, горох, чечевица, люпины, которые размачивались в жире или молочных продуктах – рассыпается широко по всей площади, которую необходимо перепахать. Ежевика или другой густой кустарник – не преграда для свиней. В поисках соблазнительно пахнущего корма они пропахивают любую почву на 20-30 см в глубину. Природно мыслящий крестьянин находит подходящий момент, чтобы направить свиней из огороженного выгона на нужную для вспашки и удобрения землю, а затем вовремя их оттуда удалить.
Вот уже десятилетия Зепп Хольцер работает со свиньями подобным образом в своём поместье в Краметерхофе. Он держит, прежде всего, старые и выносливые породы. Они крепче, здоровее и лучше подходят в качестве “сотрудников”.
Но значительно более важной особенностью пермакультуры является организация посадок деревьев, кустарников и трав таким образом, чтобы они помогали друг другу в росте и борьбе с вредителями.
Я, например, высаживаю яблони вместе с дубами, липами, клёнами, кедрами и соснами, тем самым я обеспечиваю фитонцидность воздуха, что помогает бороться яблоням с вредителями. Ещё оказалось, что яблоня – это дерево третьего яруса и потому для нормального развития ей необходима полутень. Потому я высаживаю вокруг яблонь лесные деревья. При такой посадке яблони будут защищены от заморозков, излишнего ветра и солнца, им не понадобится обрезка, а их плоды будут более здоровыми.
Такая форма пермакультурного хозяйствования называется создание лесосадов, она требует минимальной поддержки со стороны человека, и является наиболее эффективной в долгосрочной перспективе.
Ещё одной отличительной чертой моего Родового поместья является то, что оно расположено на одном единственном участке земли размером 1.5 гектара. Хотя в общем случае для создания устойчивого хозяйства достаточно одного гектара, но важно, чтобы он был размером не менее 100х100 метров. Это значительно упрощает организацию работ в поместье и при этом позволяет создать устойчивую экосистему.
Родовое поместье — это цельный участок земли, размером около одного гектара, на котором семья осуществляет хозяйственную деятельность по принципам природного земледелия (пермакультуры) с целью передачи его своим потомкам по наследству, без права продажи, где произведённая продукция налогами не облагается.
Для того, чтобы Родовое поместье стало самодостаточным и самовосстанавливающимся, оно должно включать в себя следующие природные компоненты: лесосад (50-75 % от 1 га), пруд (2-5 % от 1 га), живая изгородь, огород, луг, пасека, пастбище, «живые» загоны для животных и птиц.
Новаторство идеи заключается в том, что человек, обустраивая своё Родовое поместье, размещает природные компоненты и запускает их в работу, как целостную самоподдерживающуюся природную экосистему. Для этого человеку необходимо лишь ознакомится с принципами пермакультуры и единожды применить их на практике. Далее, природная экосистема, сама работает на человека.
Опрос среди создателей Родовых поместий, использующих принципы пермакультуры, а также мои собственные расчёты показывают, что уже после трёх лет постоянного проживания в Родовом поместье его жители практически полностью удовлетворяют свои потребности в питании благодаря собственному производству продуктов. Уже через пять лет проживания семья имеет сезонные излишки продуктов питания по таким категориям культур растительного происхождения, как овощные, зерновые, пряно-ароматические, лекарственные, ягодные и грибы. Через 15 лет, жители Родовых поместий полностью обеспечивают себя фруктами, через 40 лет – орехами, через 100 лет – стройматериалами.
Родовые поместья – современный и инновационный способ ведения сельского хозяйства, который умело скрывается под маской «опрощения» и «возврата к природе», а на самом деле он использует природные механизмы для ведения «умного», эффективного и по-настоящему устойчивого сельского хозяйства.
Представляя себе белорусскую деревню, состоящую из крепких Родовых поместий, я вижу решёнными множество проблем, актуальных для белорусского общества. Именно поэтому, я считаю, что государству стоит перенять лучшие принципы, используемые создателями Родовых поместий.
Таким образом, перспективной выглядит диверсификация экономики, направленная на саморазвитие, самоорганизацию и последующую кооперацию крестьянско-фермерских хозяйств организованных в форме Родовых поместий. Такая реформа позволяет увеличить производственный потенциал села, решить демографические и социально-экономические проблемы сельского населения и страны в целом.
1 Основные показатели сельского хозяйства в России, 2013.
2 Сборник. Сельское хозяйство Республики Беларусь, 2014
3 Критерии сформулированы известным биоземледельцем, покойным .
