Конспект урока по технологии

  Конспект урока по технологии

Класс: 5

Учитель:

Тема: «Подготовка семян к посеву на примере гороха».

Цель урока:

Ознакомление с правилами и последовательностью подготовки семян гороха к посеву.

Задачи: 

Образовательные:

обучение определению всхожести семян гороха;

Развивающие:

развитие логического мышления, умение сравнивать и выбирать верное, оценивать достигнутые результаты; развитие внимания, памяти, речи, мелкой моторики на основе выполнения заданий, физкультминутки и практической работы;

Воспитательные:

воспитание положительной мотивации к изучаемому предмету; умение слушать учителя и одноклассников, уважительное отношение друг к другу, ответственное отношение к учёбе, аккуратность, дисциплинированность.

Оборудование:

учебник, рабочая тетрадь, индивидуальные карточки-задания, презентация, термины, растильня, сито, развивающие задания, необходимые материалы и принадлежности для практической работы.

  Ход  урока.

I. Организационный момент.

Приветствие учителя, контроль посещаемости, организация рабочего места.

II. Сообщение темы, целей и задач урока.

III. Актуализация опорных знаний.

- Прежде чем начать наш урок, предлагаю внимательно прослушать и отгадать загадку:

Сл.2.

Дом зелёный тесноват -
Узкий, длинный, гладкий.
В доме рядышком сидят
Круглые ребятки.
Осенью пришла беда –
Треснул домик гладкий.
Поскакали, кто куда,
Круглые ребятки. (Горох)

Сл.3.

- Думаю, вы уже поняли, что речь на нашем сегодняшнем уроке снова пойдет о горохе.

Горох – это травянистое растение с полегающим стеблем, высотой от 80 до 100см.

IV. Повторение пройденного материала.

Сл.4.

А) Давайте вспомним строение гороха:

- Какой стебель имеет растение гороха?  (полегающий)

- Прилистник и лист - чем они отличаются друг от друга? (прилистник более крупный, имеет сложное строение, состоит из нескольких листочков)

- Что находится на концах листьев? (ветвящиеся усики) они цепляются за соседние растения и удерживают стебель гороха в прямом положении.

- Летом появляются душистые цветки – белые, фиолетово-красного цвета. После цветения образуются плоды.

- Как называются плоды гороха? (бобы)

- Из скольких половинок (створок) состоит боб? (из двух створок) если раскрыть створки боба, то хорошо видны зёрна (семена гороха).

- Как можно отличить недозревшие зёрна гороха от зрелого?  (недозревшие – мелкие, зелёного цвета; созревшие – твёрдые, бело-жёлтого цвета)

- Корни. На корнях мелкие клубеньки.

Работа по карточкам:  каждый учащийся получает карточку с изображением растения гороха и подписывает названия частей растения.

Сл.5.

Б) Особенности растения гороха (тесты - устно):

- В какое время года можно высевать горох?

А) летом

Б) зимой

В) поздней осенью

Г) ранней весной

Сл.6.

- При какой температуре начинают прорастать семена гороха? 

А) 4 – 6 С°  тепла

Б) 1 – 3 С°  тепла

В) 10 – 15С° тепла

Сл.7.

- Что образуется на корнях растения гороха?

А) плоды

Б) клубеньки

В) вирусы

Г) семена

Сл.8.

- Что находиться в клубеньках?

А) насекомые

Б) бактерии

В) вирусы

Сл.9.

В) Использование гороха: работа с таблицей.

- Для каких целей выращивают горох?  (для еды) В горохе содержится много витаминов и важного питательного вещества – белка, который необходим для здорового питания.

- Горох делится на два вида, какие? (горох делится на зерновой и овощной)

- Что готовят из зернового гороха? (пюре, каши и супы)

- Где используют овощной горох? (консервируют – для салатов и овощных рагу)

- В каком виде используют горох, как корм для животных? (в виде силоса)

Сл.10. 

Физкультминутка («Горошек»)  Горох – замечательный декоративный материал. Его можно использовать, как отдельно, так и в сочетании с разными крупами и семенами, для создания аппликаций, декоративных панно, и использовать их для украшения интерьера, а так же для поделок к 8 марта и другим праздникам. Ведь подарки, сделанные своими руками, всегда приятнее, чем готовые купленные.

А сейчас, с помощью гороха, мы немного разомнём пальчики. Каждый учащийся получает картон, кусочек пластилина, горох и одну букву, которую необходимо выложить на пластилиновую основу.  Из полученных букв учащиеся вместе составляют слово «горох».

- Итак, вы повторили, что горох – это травянистое растение. Повторили его строение, выяснили назначение гороха и время его посева – это ранняя весна. Но, прежде  чем посеять горох, его семена необходимо правильно подготовить. Именно этим мы сейчас и займёмся.

V. Объяснение нового материала

Сл.11.

- Сообщение темы и цели урока:

«Подготовка семян гороха к посеву». Вы ознакомитесь с последовательностью подготовки семян, и будете учиться определению их всхожести. Эти знания вам пригодятся в  дальнейшей самостоятельной  жизни. 

-Объяснение учителя (сопровождается показом), учебник: стр.30-31,63-64.

Обычно семена хранят в мешках. Задолго до посева определяют всхожесть семян.  Для этого из каждого мешка берут немного семян  и отбирают из них 100 штук крупных, не повреждённых вредителями семян. 

Сл.12. 

Отбор крупных семян проводят с помощью сита с отверстиями  7мм. Крупные семена остаются в сите, мелкие проходят сквозь отверстия. 

Если для посева требуется небольшое количество семян (например, не для огромного поля, а  для маленькой грядки в огороде), крупные семена отбирают вручную.

Сл.13.

  Для отделения повреждённых вредителями семян от  неповрежденных, их погружают в солёную воду (1 столовая ложка соли на  литр воды). Все всплывшие семена удаляют.  Опустившиеся на дно семена промывают в чистой воде и просушивают.

Сл.14.

Затем помещают их в растильни  – это дощечки с круглыми отверстиями (демонстрация растильни) для определения всхожести семян. Семена гороха раскладывают в отдельные отверстия растильни, в которых поддерживается постоянная влажность. Через 5-7 дней семена начинают прорастать (демонстрация проросших семян).  Если 10 семян из 100 не дали ростков, значит всхожесть этих семян хорошая, и после посева они дадут дружные всходы.

Сл. 15.

Работа с таблицей «Хорошая всхожесть семян»

ВСЕГО СЕМЯН	НЕ ВЗОШЛО СЕМЯН
100	10
90	9
80	8
50	5
20	2
10	1

- А если из 10 семян не взошло 5 семян, какая всхожесть, плохая или хорошая?  (плохая)

- А из 20 – 2 ?  (хорошая)

- Из 10 – 1 ?  (хорошая)

Сл.16. 

Словарная работа.

Сегодня на уроке мы познакомились с двумя новыми терминами «растильня» и «всхожесть» (повторное объяснение учителем значения терминов, его написание; хоровое проговаривание терминов, запись терминов в словарь).

- «растильня» (деревянная дощечка с круглыми отверстиями, используется для определения всхожести семян)

-  «всхожесть» (обозначает прорастание семян, всхожесть может быть плохой или хорошей)

Сл.17. 

Физкультминутка  (комплекс общеразвивающих упражнений, гимнастика для глаз).

VI. Закрепление.

- С помощью чего проводят отбор крупных семян? (сито). Какого размера должны быть отверстия сита?  (7мм)

- как отделяют повреждённые вредителями семена от здоровых?  (погружают в солёную воду (1 столовая ложка соли на  литр воды),  все всплывшие семена удаляют,  опустившиеся на дно семена промывают в чистой воде и просушивают)

-Какое приспособление применяют для  определения всхожести семян? (растильня) 

VII. Практическая часть

Сл.18.

- Сегодня вы будете выполнять практическую работу по определению всхожести семян гороха. Но мы немного упростим её.  Использовать будем не растильню, а обычные блюдца, тряпочки и воду.

1) Давайте ознакомимся с этапами и последовательностью работы: (учебник стр.58, учащиеся по очереди читают вслух этапы работы, а учитель их разъясняет и демонстрирует)

- Прежде всего, перед началом работы необходимо надеть спецодежду и подготовить необходимые материалы и принадлежности для работы.

Последовательность работы:

1.Положить чистую хлопчатобумажную ткань на дно блюдца.

2.Увлажнить ткань. Вода должна немного выступать на поверхность ткани.

3.Отсчитать 10 семян гороха и аккуратно разложить их на увлажненную ткань так, чтобы они не касались друг друга.

4.Поместить блюдце в полиэтиленовый пакет, край пакета заправить под дно блюдца. Поставить блюдце в тёплое место.

5.Следить, чтобы ткань всегда была влажной, по необходимости добавлять воду.

6. Вести наблюдение за прорастанием семян в течение 7-10 дней. Записывать дни появления проростков (белых корешков).

7.Подсчитать число проросших семян и число не проросших у каждого ученика и у всех вместе. Определить всхожесть семян.

8.Проросшие семена посадить в ящики, цветочные горшки, пакеты из под молока или сока.

- Скажите, а сколько этапов работы мы сможем выполнить сегодня? (4  этапа) 

Остальные этапы мы будем выполнять на следующих уроках в течение 7-10 дней (добавлять воду, записывать дни появления проростков и только после подсчёта проросших и не проросших семян  сможем определить их всхожесть и посадить проросшие семена в ящики)

2) Практическая работа  «Определение всхожести семян гороха» (выполнение 4 этапов работы)

- Организация рабочего места (спецодежда, материалы и принадлежности)

-

- Выполнение работы учащимися  (контроль учителя за качеством выполняемой работы, оказание индивидуальной помощи)

VIII.  Подведение итогов урока

Сл.19.

Итак, сегодня на уроке вы изучили правила подготовки семян гороха к посеву и освоили последовательность определения всхожести. Давайте ещё раз уточним:

- С помощью чего проводят отбор крупных семян? (сито). Какого размера должны быть отверстия сита?  (7мм)

- как отделяют повреждённые вредителями семена от здоровых?  (погружают в солёную воду (1 столовая ложка соли на 1 литр воды),  все всплывшие семена удаляют,  опустившиеся на дно семена промывают в чистой воде и просушивают)

-Какое приспособление применяют для  определения всхожести семян? (растильня) 

- Сколько семян из 10 должно прорости, чтобы была хорошая всхожесть? (9семян)

- Анализ работы учащихся.

- Выставление оценок.

- Уборка рабочих мест.