Краткосрочный план

Русский язык

Тема: Еда для праздничного стола

Школа:

Класс: 1


Дата:

Ф. И.О. учителя:

Урок:

Количество присутствующих:

Количество отсутствующих:

Цели обучения:

C1 Понимание устной речи/аудиовизуального материала

С2 Понимание значений слов и терминов

Г1Разнообразие словарного запаса

Г4 Построение устного высказывания /участие в диалоге

Цели урока:

Все учащиеся смогут: Внимательно слушать, понимать речь и правильно реагировать на нее.

Понимать значение знакомых слов, имеющих отношение к повседневной жизни.

Большинство учащихся смогут: Использовать в речи знакомые слова. Повторять простые высказывания. Понимать содержание прослушанного текста и отвечать на простые вопросы.

Создавать высказывание из 2-3 предложений; участвовать в диалоге

Понимать значение знакомых слов в тексте

Некоторые учащиеся смогут: Создавать высказывание из 2-3 предложений; участвовать в диалоге

Предшествующие знания

Учащиеся должны знать названия продуктов питания, уметь составлять меню.

План

Планируемое время

Запланированная деятельность (впишите свои задания, вместо изложенных ниже)

Ресурсы

Начало урока

2 мин.

5 мин.

3 мин.

Середина урока

7 мин.

3 мин.

2 мин.

7 мин.

4мин.

4мин.

Приветствие

Всем - всем добрый день!

Прочь с дороги наша лень!

Не мешай учиться, не мешай трудиться!

Прозвенел звонок веселый,

Мы урок начать готовы,

Будем слушать, рассуждать,

И друг другу помогать.

Задание: Собрать пазлы  в группах.

Выход на тему:

Что получилось у вас?

Что нарисовано на картинке?

Итак, о чем мы будем говорить на уроке?

О каком празднике вы вспомнили?

Чем запомнился вам этот праздник?

Какое у вас сейчас настроение?

Итак, тема нашего урока: Еда для праздника

Сегодня мы будем говорить с вами о еде. И не просто о еде, о тех блюдах, которые мы готовим на праздники.

Вопросы: На какой праздник готовятся эти блюда? Хорошо ли мы знаем их? Итак, давайте сыграем игру «Праздничный дастархан»

Ролевая игра  «Приглашаем на праздничный дастархан».

Стол, накрытый белой скатертью. За ним 2 учащихся. 

Задание: К нам на праздник Наурыз приехал друг из России Антон. Нужно ему рассказать  о казахских праздничных блюдах.

Ученица.  Уважаемые гости и ребята, к нам на праздник приехал мой друг Антон! Он хочет узнать о празднике Наурыз. Здравствуй, Антон.

Ученик. Здравствуй, Раушан!

Ученица. О чем именно ты хотел бы узнать, Антон?

Ученик. Я хотел бы узнать о ваших национальных блюдах.  Как вы встречаете гостей? Я люблю вкусно покушать.

Ученица. Ребята, давайте познакомим Антона с национальными блюдами казахского народа.

-Ученикам раздаются карточки с рисунками блюд. Каждый подходит к столу и рассказывает о блюде, которое ему попалось на карточке.

Дифференциация по поддержке: менее способные учащиеся читают предложения об этом блюде.

Более способные рассказывает о блюде самостоятельно.

- Это национальное блюдо - баурсаки. Их жарят на масле. Они румяные, вкусные.

- Это национальное блюдо Наурыз-коже. Его  готовят из семи компонентов: кефир, рис, пшено, соль, мясо, вода, лапша.

- Это кумыс. Он полезный и целебный напиток.

- Бесбармак - мясное блюдо.

- Шубат – верблюжье молоко

- Катык, курт делают из молока.

Ученик. Мне понравились ваши блюда. Особенно…Спасибо.

Разминка

Мышка в кружечке зеленой

Наварила каши пшенной

Ребятишек дюжина

Ожидает ужина

Всем по ложечке досталось

Ни крупинки не осталось.

Работа в  группах

Задание: учащиеся должны прочитать и распределить продукты питания по видам.

1 группа - читает и выбирает слова, которые относятся к мясным продуктам

2 группа - молочные продукты

3 группа - хлебные продукты

Выполняют на раздаточном материале.


мясные

молочные

хлебные

Мясо

Сметана

Хлеб

Казы

Молоко

Батон

Колбаса

Творог

Сушки

Котлета

Айран

Лепешка

сосиски

Кумыс

Баурсак

Взаимооценивание групп «Светофор»

Красный - не согласен

Желтый – не совсем согласен

Зеленый – согласен

Итак, давайте сыграем игру «Праздничный дастархан»

(И. Ф) Игра «Бинго»

Для проведения игры «Бинго» учителю следует раздать каждому ученику листок.

Попросите детей в произвольном порядке написать или нарисовать 6 праздничных блюд (еда или напитки) (можно брать слова и из предыдущего урока).

Объясните детям правила игры: Учитель  будет называть блюда, если это блюдо есть в одном из квадратиков, то дети должны зачеркнуть его. Как только один из двух рядов будет перечёркнут, игрок должен закричать: «Бинго» и поднять карточку вверх. Он является победителем.

Проверьте у победителя карточку.

(плов, манты, торт, наурыз коже, пельмени, салат, баурсак, пирог, бешбармак, лагман, куырдак, кумыс, напиток, шубат, катык, курт)

Вопрос: с какими праздничными блюдами вы познакомились?

Дополнительные задания. Отгадайте загадки. (если затрудняются, можно загадать учителю загадки детям, а они показывают картинки - отгадки).

Загадки о еде.

1.Белый камень в воде тает. (сахар)

2.Меня не едят и без меня мало едят. (соль)

3.Маленькое, сдобное,

Колесо съедобное.

Я один тебя не съем,

Разделю ребятам всем.(Бублик) 

4.То, о чем загадка здесь,

Хорошо с чайком поесть,

С виду – маленький батон

И с начинкой сладкой он.(Рулет)

5.В кусочке сдобного теста

Нашлось для начинки место,

Внутри него не бывает пусто –

Есть мясо или капуста.(Пирожок)

6.Очень любят дети

Холодок в пакете.

Холодок, холодок,

Дай лизнуть тебя разок! (Мороженое).

Стихотворение «Всем добрый день!»

Картинка с изображением праздничного  стола

Раздаточный материал для урока

Картинки, бумага, клей, материал, ножницы.

Оценивание «Большой палец»

Карточки со словами - названиями продуктов, разрезные

Разминка

Оценивание «Светофор»

Загадки

Картинки-отгадки



Конец урока

3 мин

Дом. задание: Составить рассказ на тему: Моё любимое блюдо.

Итог урока. Рефлексия «Раскрась яблоко»

Мне все удалось – зеленый.

Было  интересно - желтый

Было трудно - красный


Дифференциация – каким образом Вы планируете оказать больше поддержки? Какие задачи Вы планируете поставить перед более способными учащимися?

Оценивание – как Вы планируете проверить уровень усвоения материала учащимися?


Здоровье и соблюдение техники безопасности



Задание для более способных: учащиеся самостоятельно участвуют в диалоге

Задание для менее способных: повторяют вслед за учителем.



Учитель оценивает способность:

- понимать значение знакомых слов в тексте стихотворения;

-принимать участие в диалоге

- читать и правильно произносить звуки и слова