Примерное меню КОП НИУ ВШЭ на 2015 г

примерное Меню 

КОП НИУ ВШЭ на 2015 г.

ЗАВТРАК

С 9 - 00 до 11-00 ч.

гр.	Наименование	Цена
1/30	Ветчина в/ копченая	35
1/30	Колбаса с/к	40
1/20	Масло сливочное	15
50/10	Паштет из говяжьей печени	40
30/5	Семга слабо - соленая с лимоном	50
1/50	Сыр российский	40
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
2/130	Блинчики	30
150/30	Вареники картофельные со сметаной	50
150/50	Вареники ленивые со сметаной	50
120/30	Запеканка творожная с морковью со сметаной	50
120/30	Запеканка творожная с ягодами со сметаной	50
200/10	Каша гречневая на молоке  с маслом	30
200/10	Каша манная с маслом	30
200/10	Каша овсяная на молоке  с маслом	30
200/10	Каша пшенная молочная с маслом	30
200/10	Каша рисовая молочная	30
2/100	Омлет  из двух яиц на молоке	50
150/50	Пудинг творожный с изюмом со сметаной	50
2шт/100	Сосиски отварные	60
120/30	Сырники с вареньем	50
120/30	Сырники со сметаной	50
120/30	Сырники со сметаной	50
2 шт./30	Яичница из двух яиц с ветчиной	60
2 шт./50	Яичница из двух яиц с помидорами	60
1 шт.	Яйцо вареное	15

ОБЕД

С 11 - 00 до 17 – 00 ч.

гр.	Наименование	Цена
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ К ОБЕДУ
1/100	Винегрет	40
75/25	Винегрет с сельдью	45
1/80	Желе фруктовое	35
1/100	Капуста маринованная	30
1/100	Лобио овощное	40
1/100	Морковь, тертая с медом и изюмом	30
1/100	Морковь, тертая со сметаной	30
1/100	Помидоры фаршированные сыром	55
50/50	Помидоры фаршированные фетой	55
1/100	Ролл с крабовым  мясом “Морской”	60
1/100	Роллы с грибами и сыром	50
50/50	Рыба под маринадом	60
1/100	Салат  “Весна”	40
1/100	Салат  из овощей, помидоров огурцов со сметаной	55
1/100	Салат  из помидор и огурцов с салатной заправкой	55
1/100	Салат  из свежей капусты с луком и растительным маслом	30
1/100	Салат  из свежих огурцов с зеленым луком со сметаной	50
1/100	Салат “Деревенский”	40
1/100	Салат «Анюта»	40
1/100	Салат «Витаминный»	30
1/100	Салат «Витаминный»  с яблоками	30
1/100	Салат «Греческий»	55
1/100	Салат «Мимоза»	50
1/100	Салат «Осенний»	40
1/150	Салат «Столичный»  с курицей	55
1/100	Салат «Столичный» с ветчиной	55
1/100	Салат «Цезарь» с курицей	55
1/100	Салат «Цезарь» с тунцом	55
1/100	Салат из капусты со свеклой	30
1/100	Салат из крабовых палочек	40
1/100	Салат из морской капусты с яйцом и морковью под майонезом	35
1/100	Салат из свежих огурцов с зеленым луком в салатной заправке	50
1/100	Салат из свежих огурцов с луком с растительным маслом	50
1/100	Салат из свеклы с чесноком и сыром	40
1/100	Салат из сельдерея с яблоками  и морковью в растительном масле	35
1/100	Салат из сельдерея с яблоком	40
1/100	Салат из тунца с рисом п/майонезом	50
1/100	Салат из фасоли с курицей	50
1/100	Салат овощной с майонезом	50
1/100	Свекла под майонезом с сыром	40
1/100	Свекла тертая п/майонезом с черносливом	35
1/100	Сельдь под шубой с овощами	45
25/50	Сельдь с отварным картофелем	45
1/100	Фруктовый салат	60
40/30/30	Яйцо п/майонезом с овощным гарниром	50
40/30/30	Яйцо п/майонезом со свежим огурцом	50
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
300/25/15	Борщ московский с набором со сметаной	50
300/25/15	Борщ с мясным набором со сметаной	50
300/50	Бульон  с запеченным рисом	40
300/50	Бульон  с ржаными гренками с чесноком	40
300/1/2	Бульон куриный с яйцом	40
300/50	Бульон с гренками	40
300/20	Бульон с яйцом	40
300/25/15	Рассольник с курицей со сметаной	50
300/25	Солянка по - домашнему	50
300	Суп – лапша грибная	45
300	Суп – пюре из брокколи	45
300/50	Суп – пюре овощной с гренками	45
300/25	Суп “Харчо”	50
300/25	Суп гороховый с мясом	50
300/25	Суп из красной фасоли с мясом	50
300/50	Суп картофельный с клецками	50
300/25/15	Суп овощной с мясным набором со сметаной	50
300/20	Суп - пюре овощной	45
300/25	Суп рыбный с картофелем	45
300/25	Суп харчо с курицей	45
300/25	Суп-лапша с курицей	45
300/50	Суп-пюре грибной с гренками	45
300/25/15	Щи зеленые с яйцом, со сметаной	45
300/25/15	Щи из квашеной капусты с курицей со сметаной	50
300/25/15	Щи с мясным набором со сметаной	50
ВТОРЫЕ БЛЮДА
75/50	Азу по - татарски	90
75/50	Бефстроганов	90
100/30	Биточки домашние с соусом томатный	70
2/150/30	Биточки картофельные с грибами со сметаной	60
100/30	Биточки куриные паровые	70
100/30	Биточки мясные паровые в сметанном соусе	80
75/50	Биточки по-селянски с овощами	70
100/30	Биточки рыбные с грибным соусом	60
100/50	Голубцы овощные со сметаной	70
75/75	Гуляш из говядины	90
75/50	Гуляш по – венгерски с овощами	90
75/125	Жаркое по – домашнему с курицей	90
75/125	Жаркое по – домашнему с мясом	100
50/50	Жульен  с грибами	60
1/200	Запеканка картофельная с грибами со сметаной	70
200/50	Запеканка картофельная с мясом со сметанным соусом	80
150/50	Запеканка картофельная с рыбой и грибным соусом	70
1/100	Зразы «Донские» с грибами  и яйцом	80
200/30	Зразы картофельные с мясом со сметаной	80
100/10	Зразы куриные с печенью и маслом	70
1/100/30	Зразы мясные с грибами в томатном соусе	80
150/30	Кабачки жареные со сметаной	70
1/200	Капуста Брокколи на пару	70
1/200	Капуста свежая тушеная	45
1/200	Капуста тушеная с грибами	60
1/200	Капуста цветная на пару	70
1/200	Картофель жаренный  с грибами	70
1/200	Картофель запеченный с грибами	70
1/200	Картофель, запеченный с грибами	70
1/100	Кета запеченная с овощами	80
1/80	Котлета “Московская”	80
75/50	Котлета «Полтавская» с соусом	70
1/80	Котлета рыбная	60
1/80	Котлеты «Пожарские»	70
1/80	Котлеты по - киевски	110
75/75	Курица в сливочно-ореховом соусе	70
1/250	Лазанья с мясом и овощами	90
1/200	Макароны по -  флотски с курочкой и грибами	70
1/200	Макароны по-флотски	70
1/200	Овощные котлеты со сметаной	70
1/100/30	Окорочка жареные в пикантном соусе	60
1/100	Окорочка куриные с чесноком	70
100/30	Оладьи из печени со сметаной	60
75/50	Паприкаш из свинины	90
150/50	Плов из курицы	70
75/50	Поджарка  куриная с грибами	70
75/50	Поджарка из говядины с овощами	100
75/50	Поджарка из рыбы с овощами	70
75/50	Поджарка из свинины	90
150/50	Полов из курицы	70
1/200	Рагу овощное	70
2/100/30	Рыба  жареная в тесте кляр с соусом тартар	70
100	Рыба “Бризоль”	60
75/25	Рыба жареная с луком	70
1/100	Рыба запеченная с соусом тар-тар	70
75/50	Рыба отварная соус польский с яйцом	80
75/50	Рыба,  запеченная с овощами под майонезом и сыром	80
75/50	Рыба, запечённая с овощами под майонезом	80
1/100	Свинина запеченная по - французски	110
75/75	Свинина тушеная с ананасом	110
75/50	Свинина, запеченная с овощами	110
1/200	Капуста тушенная с грибами	45
1/200	Спагетти  с сырным соусом	70
1/200	Спагетти “Болоньезе”	70
1/200	Спагетти “Карбонаре”	70
150/50/30	Спагетти с крем-соусом с ветчиной	70
1/200	Спагетти с сырным соусом	70
1/200	Спагетти со сливочным соусом с грибами	70
100/50	Тефтели мясные в томатном соусе	80
2/100/50	Тефтели рыбные в молочном соусе	70
1/200	Фасоль стручковая на пару	70
60/40	Филе куриное жаренное в тесте	70
1/110	Филе куриное запеченное с овощами	70
1/100	Филе куриное запеченное с овощами	70
75/50	Филе куриное запеченное с овощами п/майонезом	70
2/100/30	Фрикадельки рыбные в красном соусе	70
110	Фрикасе из куриного филе с грибами	70
1/100/50	Чахохбили из кур	70
1/100	Шницель куриный по - министерски	90
75/50	Шницель мясной, рубленный с красным соусом	90
1/100	Шницель натуральный рыбный	70
100/50	Шницель столичный в бархатной панировке	90
1/80	Шницель, рубленный из говядины	90
ГАРНИР
1/150	Картофель отварной с маслом	35
1/150	Картофельное пюре	35
1/150	Каша гречневая	25
1/150	Макароны отварные	25
1/150	Рис припущенный	25
СЛАДКИЕ БЛЮДА  И ВЫПЕЧЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
2/130/20	Оладьи с джемом	30
2/130/10	Оладьи с маслом	30
2/130/20	Оладьи со сметаной	30
1/75	Булка с сыром	30
1/75	Ватрушка с джемом	30
1/75	Ватрушка с творогом	30
1/75	Пирожок с яблоком	25
1/75	Пирожок с курагой	25
1/75	Пирожок с бананом	30
1/75	Сосиска в тесте	40
1/75	Булочка с кунжутом	30
1/75	Булочка с корицей	30
1/75	Булочка с изюмом	30
1/75	Хачапури с сыром	50
1/75	Хачапури с картофелем	50
1/75	Хачапури с грибами	50
1/75	Плюшка с маком	30
1/75	Пирожок ветчина и сыр	25
1/75	Пирожок с печенью	35
1/75	Пирожок с грибами	25
1/75	Пирожок капуста и грибы	25
1/75	Пирожок зеленый лук и яйцо	25
1/75	Пирожок с черносливом	25
1/75	Пирожок рис с яйцом	25
1/75	Пирожок с ягодами	25
1/75	Пирожок рис с грибами	25
1/75	Пирожок грибы и сыр	25
1/75	Пирожок с мясом	40
1/75	Пирожок капуста и яйцо	25
1/75	Булочка с шоколадом	30
1/75	Слойка с марципаном	35
1/75	Слойка с джемом	30
1/75	Булочка с повидлом	30
1/75	Мини – пицца	45
1/75	Булочка с яблоками	30
1/150	Пицца с ветчиной	60
1/150	Пицца с колбасой	60
1/200	Лазанья	90
1/50	Кекс  с вишней	35
1/75	Шарлотка с яблоком	50
1/200	Чизкейк	55
1/150	Брауни	50
1/150	Пирог “Бонофе”	55
1/200	Творожное суфле “Зебра”	50
НАПИТКИ
1/200	Компот из свежемороженой вишни	25
1 пакет	Чай черный, зеленый	10
1/10	Чай с лимоном	10
1 пакет	Кофе растворимый	20
1 пакет	Сливки	10
ХЛЕБНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
1/20	Хлеб пшеничный	1
1/20	Хлеб ржаной	1

Уважаемые гости, цены и выход  блюда,  уточняйте при заказе мероприятия с ответственным администратором!