Завтрак

1 деньпн	2 деньвт	3 деньср	4 деньчт	5 деньпт	6 деньпн	7 деньвт	8 деньср	9 деньчт	10 деньпт
ЗАВТРАК
«Боярская» пшенная с изюмом, пшенная с тыквой	Творожная запеканка (творожно-рисовая) или суфле	Каша овсяная Каша «Геркулес»	Суп молочный с макаронными изделиями	Каша манная молочная (с ягодами,  фруктовой подливой)	Каша молочная пшеничная	Каша гречневая с молоком	Макароны  с сыром или овощами	Сырники  со сметанным соусом	Каша манная розовая (с ягодой), Каша перловая
Каша рисовая молочная жидкая	Творожный  пудинг, Творожный каравайчик	Каша «5 злаков»	Супчик «Азбука», «АБВГД-ка» с буковками	Русская сливочная манная каша	Каша кукурузная	Греча пуховая	Лапшевик, макаронник с творогом	Сырники с морковью\ яблоками\ бананами	Манка  с  кукурузн. хлопьями
«Дружба» рис+ гречка+ пшено	Творожные зразы с фруктами	Мюсли многозерновые с молоком	Плов бухарский с черносливом или курагой	Гурьевская с цукатами или орехами, миндальными хлопьями	Каша ячневая	Гречка с яйцами	Макароны запеченные  с яйцом	Сырники запеченные	Манник с подливой,  Пудинг манный
Соусы – клюквенный,  из кураги, молочный с морковью, с курагой, соус молочный сладкий, сметанный, фруктовый
Хлеб с маслом и сыром	Хлебцы-молодцы с маслом	Булочка с маслом	Печенье, Пряник, Зефир	Хлеб с маслом	Хлеб с повидлом	Слайсы, хлебцы	Вафли, Пастила Печенье	Хлеб с маслом	Бутерброд горячий с тертым сыром
Какао с молоком или со сгущенным молоком	Кофейный напиток с молоком	Фито-чай (с ромашкой)	Чай с молоком, с сахаром	Кофейный напиток с молоком	Чай с лимоном или с медом	Фито-чай (мелисса)	Кофейный напиток со сгущенкой	Какао с молоком или  со сгущенным молоком	Кофейный напиток с молоком
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
2 РАЗА В НЕДЕЛЮ ФРУКТЫ (ФРУКТОВЫЕ САЛАТЫ) ИЛИ СОКИ, 1 РАЗ В НЕДЕЛЮ (ПОНЕДЕЛЬНИК ЧЕРЕЗ НЕДЕЛЮ) ВИТАМИНИЗИРОВАННЫЙ НАПИТОК (ШИПОВНИК), 1 РАЗ В НЕДЕЛЮ КИСЛОМОЛОЧНЫЙ НАПИТОК, СМУЗИ
ОБЕД
Салат квашенной капусты	Зелёный горошек	Свекла тушеная в сметане	Морковь тушенная в сметане	Икра кабачковая	Винегрет овощной
Супы
Борщ на мясном бульоне	Суп гороховый на мясном бульоне с гренками Суп итальянский «Минестроне»  со стручковой фасолью	Рассольник домашний на мясном бульоне Суп «Харчо» по детски	Щи из свежей или квашенной капустой на мясном бульоне	Суп-лапша «Домашняя» на курином бульоне Бешбармак детский	Суп картофельный с крупой  (рис, гречка, пшеничная) на мясном бульоне Кулеш	Уха, Рыбный суп с сыром Рыбный с яичными кнедликами	Суп-пюре из овощей на мясном бульоне, Бульон с фрикаделями	Свекольник на мясном бульоне	Суп куриный  с яичной паутинкой Суп-затируха с домашней вермишелью
Свекольник с вареным 1\2 яйцом и сметаной	Суп чечевичный, Суп фасолевый	Суп перловый на мясном бульоне	Суп-пюре  из цветной капусты, брокколи	Суп с вермишелью, с рожками на мясном бульоне	Суп с клецками,  Суп с манными клёцками	Суп с рыбными фрикаделями	Щи на мясном бульоне со сметаной	Борщ со сметаной	Бульон куринный  с профитролям с сухариками
2 блюдо + гарнир
Запеканка из печени с рисом	Рулет из картофеля с отварным мясом	Голубцы ленивые Голубцы с мясом	Рыбные котлеты, зразы,  биточки	Плов из курицы	Запеканка из капусты и отварного мяса	Пирог картофельный с мясом	Рыба  рубленная  в омлете	Биточки, зразы, котлета мясная Люля-Кебаб	Биточки, котлетки, зразы мясные
Печень по строгановски	Гуляш из отварного мяса	Запеканка капустная с мясом	Рыбные кнели, фрикадельки	Суфле из  кур с рисом	Мясо тушеное с овощами	Рулет мясной с яйцом	Рыба запеченная с картофелем	Запеканка макаронная с мясом	Тефтели Ёжики
«Шоколадные  оладьи» (печеночные)	Бефстроганов из отварного мяса	Азу с мясом Сотэ мясное с овощами	Рыбная запеканка или суфле или пудинг	Рагу куриное,  кнели	Капуста тушеная с мясом	Шницель мясной с картофелем	Рыба в томатном соусе  Рыба  по-польски	Тимбаль с мясом, Лазанья	Фрикадели пельмешки
Гречка,  Пшенка Перлотто (лук, морковь)	Картофельные пюре, суфле Гратен картофельный	Мясо тушеное с овощами, Рагу овощное с мясом	Картофель отварной, Запеченный в сметане	Рис  с морковью  и лучком, Ризотто	Бигос Капустник с мясом	Жаркое домашнее Страта с мясом (Мусака)	Рыба туш. в молоке	Макароны, спагетти, рожки	Гороховое пюре Картофельн. пюре
Компот плодово-ягодный	Компот из сухофруктов	Компот из сухофруктов	Кисель	Компот из сухофруктов (узвар)	Компот плодово-ягодный	Компот из сухофруктов	Кисель	Компот, Чесночные пампушки	Напиток  плодово-ягод
1 день	2 день	3 день	4 день	5 день	6 день	7 день	8 день	9 день	10 день
1 день	2 день	3 день	4 день	5 день	6 день	7 день	8 день	9 день	10 день
ПОЛДНИК
Кисломолочный напиток: кефир с сахаром, «Бифидок», «Бифилюск», «Ряженка», «Пребиотик», «Йогурт», Смузи-коктейль, 1 раз в неделю витаминный напиток или фруктовый микст\ фруктовый салат с йогуртной заливкой, или яблоки печенные (фаршированные) с сухофруктами.
УЖИН
Омлет с отварным мясом\ мясо в омлете\ или «мясо под снегом». Фритатта или суфле с отварным мясом	Плов бухарский с сухофруктами Морковно-рисовая запеканка или пудинг со сметанным соусом Маффины (оладьи) морковные  с изюмом и сметанным соусом	Картофель запеченый в молоке (сливках)  или с сыром Тортилья с картофелем (вареный картофель зепеченный в омлете) Зразы, шанежки картофельные с овощами	Пирожки с мясом печеные Растягай, штрудель, Беляш печеный  с мясом Детская пицца Пирог слоеный с мясом	Вареники с картофелем с адыгейским сыром со сметанным или сливочным соусом Ханум (рулет картофельный паровой) Ленивчики с картофелем или ньоки	Суфле картофельно-морковное (оранжевое) Картофель запеченый в молоке (сливках)  или с сыром Бабка картофельная по белорусски	Каша овсянная Хлопья кукурузные, овсянные с молоком Мюсли с молоком	Гречка с мясом (отварная курица) Блинчики фарширован-ные отварным мясом и рисом, Блинный пирог с мясом Шарлотка мясная (отварное мясо с рисом)	Картофель запеченный в фольге с овощами и сыром Драники картофельные запеченные Клёцки, крокеты, картофельные с овощами	Омлет с морковью, с сыром, с гренками, со стручковой фасолью
Булочка домашняя, булочка с маком, рулет с маком булочка с изюмом (+ на среду утро)	Ватрушка с творогом и изюмом или курагой Творожные круассаны Творожные крендели
Чай	Чай, печенье	Чай с сахаром, хлеб	Чай с сахаром и лимоном	Витаминный чай	Чай с сахаром, хлеб	Чай	Чай с молоком, или со сгущенкой	Фито-чай (липой)	Чай, печенье

Детский сад «Егоза» обеспечивает гарантированное сбалансированноепитание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в детском саду по нормам, утвержденными СанПиН 2.4.1.3049-13«Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях». Питание детей осуществляется в соответствии с примерным цикличным десятидневным меню (весенне-летним и осенне-зимним), разработанным на основе физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания. Продукты питания приобретаются в организациях торговли при наличии разрешения служб санитарно - эпидемиологического надзора за их использованием в детском саду. Контроль за качеством питания, С - витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдения сроков реализации продуктов возлагается на заведующую, медицинский персонал и поваров детских садов «Егоза».