Сценарий внеклассного мероприятия «Интеллектуальное кафе»
для учащихся 8-9 классов.
Цели:
-продолжить развитие познавательной и творческой деятельности учащихся, формирование культуры коллективного умственного труда;
-содействовать воспитанию бережного отношения к природе на примере показа многообразия живых организмов и антропогенного воздействия на среду обитания. Участники: учащиеся 8 – 9 классов в составе двух команд по 5 человек.
Оформление: шары, гирлянда, плакаты: «Добро пожаловать!», «Познание начинается с удивления» (Аристотель), стойка с различными соками.
Оборудование: компьютер, проектор, экран; лабораторное оборудование и вещества (основной карбонат меди, соляная кислота, раствор аммиака, оксид бария, хлорид бария, серная кислота), карточки с заданиями.
Ход игры:
Ведущий: Добрый день, уважаемые ребята и гости! Вы приглашены на открытие нашего интеллектуального кафе.
Шеф-повар: Здравствуйте! Здравствуйте! Здравствуйте!!! Я рада приветствовать вас в нашем кафе! Сегодня у нас в меню: салаты: селедка под шубой, винегрет;
основные блюда: рассольник, уха, мясо по - французски, плов сладкий, на десерт: коктейли.
Ведущий: нам очень приятно, что вы сегодня здесь и сами можете всё попробовать, порядок выбора остаётся за вами. Желаю всем приятно провести время, а чтобы обстановка в нашем интеллектуальном кафе была домашней и непринужденной давайте познакомимся.
За центральным столиком у нас присутствуют члены жюри, которые дадут независимую оценку работы нашего кафе. Поприветствуем их (представление).
Шеф повар: За этим столиком - 1 команда. Представьтесь, пожалуйста. Во второй команде…
Ведущий: Итак, уважаемые посетители, помня пословицу: «Аппетит приходит во время еды», выбираем закуски – салаты.
Салат «Селедка под шубой»
1)Если в январе – феврале срезать в лесу берёзовую ветку, принести её в комнату и поставить в воду, то почки скоро лопнут и появятся листочки. Но если такую ветку срезать в октябре – ноябре, то она не распустится и засохнет. Почему?
2)Большая часть видов птиц на зиму из северных районов, несмотря на их теплокровность. Каковы причины перелетов?
Салат «Винегрет» - фотозагадки «Кто они, вестники весны?»
А) Цветок Голландии, и так прекрасен я,
Что даст фломандский скряга
За пару луковиц весь блеск Архипелага,
Всю Яву, если горделив мой стан (тюльпан).
Б) Другие есть цветы роскошней и пышней,
И ярче краски в них, и веселей узоры,
Но нет в них прелести таинственной твоей!
Стебелек растения унизан белыми кувшинчиками, переревернутыми горлышками вниз (ландыш).
В) Это редкое растение зацветает у нас в конце марта - апреле. Цветки одиночные, крупные, стебли и лепестки опушенные. В народе его называют «сон - травой», «лесным тюльпаном» (прострел).
Г) Имеет ярко – красные цветы. В переводе с латинского название звучит «целебный необычайно». В народе зовут: «воронцы», «сердечные ягоды» (пион).
Основные блюда:
«Рассольник»
Ведущий задает командам вопросы. За каждый правильный ответ 2 балла (правильные ответы выделены жирным шрифтом).
Вопросы для 1 команды:
1.Определите, какая нуклеиновая кислота изображена на слайде:
А) и-РНК; Б) т-РНК; В) ДНК; Г) р-РНК.
2. В организме человека соляная кислота входит в состав:
А) желудочного сока; Б) слюны; В) сок поджелудочной железы; Г) желчи печени.
3.При пропускании бесцветного газа X, не имеющего запаха, через известковую воду образуется осадок белого цвета, который растворяется при пропускании избытка газа X. Газ Х – это:
1) СО2; 2) NO2; 3) SO2; 4) H2S.
Вопросы для 2 команды:
1.Растительную клетку относят к группе эукариотных клеток, так как она имеет:
А) оформленное ядро; Б) плазматическую мембрану; В) оболочку; Г) пластиды.
2.Какая пластмасса используется для изготовления посуды, применяемой для хранения горячей воды и пищевых продуктов в быту:
1)полипропиленовая; 2)фенолформальдегидная; 3)полиэтиленовая (пластмасса высокого давления); 4)полистирольная.
3.При взаимодействии концентрированной азотной кислоты с металлической медью выделяется газ: 1) СО2; 2) NO2; 3) SO2; 4) H2S.
«Уха»
(звучит музыка)
Ведущий: Вы слышите?! Это стонет наша планета. Вы спросите почему?
Вопрос для 1 команды:
Большую часть мусора, загрязняющего Землю, составляет:
1.Пластмасса; 2. Стекло; 3. Металл
Вопрос для 2 команды:
Бутылка или банка из пластмассы, брошенная в лесу, пролежит без изменения:
10 лет; 2. 50 лет; 3. 100 лет и более
Вопрос для 1,2 команды:
О каком экологическом факторе идет речь?
Глядите, дуб! В обед - сто лет! А может быть и тысяча!
А ну-ка, свалим этот дуб одним ударом! В лесу всего полно, и все – задаром!
О каком экологическом факторе идет речь?
Лови, тащи, нащупывай радаром! В морях всего полно, и все – задаром!
Мы под орех разделали планету
И зверя нет, и леса нет!
(презентация «Земля – наш общий дом»)
Вопросы болельщикам:
-Почему космические корабли и ракеты обшивают такими металлами, как тантал и вольфрам?
(ответ: Чтобы сохранить корпус космического корабля и ракеты от разрушения, его обшивают металлами, у которых наиболее высокая температура плавления)
-В пробирку с кровью введены микроорганизмы. В каких клетках крови мы их найдем?
(ответ: В лейкоцитах.)
-Где масса тела больше – на полюсе или на экваторе?
(ответ: Масса тела не изменяется от места положения).
-Вас просили 4 часа подержать 2 ведра воды. Какую работу вы при этом совершите?
(ответ: работа с физической точки зрения, хотя вы и устали за 4 часа, равна нулю)
Плов сладкий
Ведущий: Великий русский учёный Михаил Васильевич Ломоносов, характеризуя значение наук в жизни человека, писал: «Широко распространяет химия руки свои в дела человеческие». И сегодня нашим игрокам предстоит это доказать.
Вопросы для 1 команды:
-Сульфат бария известен художникам под двумя названиями – постоянные белила и бланфикс. Предложите различные способы получения сульфата бария.
-Каков химический состав минералов, драгоценных и цветных камней, о которых идёт речь в литературных произведениях: «Волшебник изумрудного города», сказы Павла Бажова, «Поэме о минералах» Н. Федоровского?
Вопросы для 2 команды:
-Пигменты двух красок имеют изумрудно – зелёный цвет. Это швейнфрутская зелень Cu(CH3 COO) 2 Ч 3 Cu(AsO2)2 и малахит CuCO3 Ч Cu(OH)2. С помощью какой простой качественной реакции можно различить эти соединения?
-В аптечке первой доврачебной помощи есть склянка с нашатырным спиртом – 10% раствором аммиака в воде. Определите, сколько аммиака содержится в предложенной вам склянке.
Мясо по – французски
Шеф – повар: Всё, кроме кислорода, человек для своей жизнедеятельности получает из пищи. Среднее её потребление составляет около восьмисот грамм (без воды). Это дало право Ивану Петровичу Павлову при вручении ему Нобелевской премии сказать: «Недаром над всеми явлениями человеческой жизни господствует забота о насущном хлебе».
Внимание, вопросы:
А) Как приготовить пищу при минимальной потере полезных свойств продуктов питания?
Б) Каков состав и срок годности предложенного продукта питания? (предлагаются рыбные консервы)
Время для подготовки-3 минуты.
Коктейли
Вопросы для 1 команды:
Что означает выражение «сурьмить» брови?
Как определить возраст рыб?
Вопросы для 1 команды:
Есть ли у рыбы шея?
Почему комнатное растение бальзамин называют «мокрым ванькой»?
Подведение итогов.
Шеф – повар: Как прекрасен этот мир!
Ведущий:
Не то, что мните вы, природа:
Не слепок, не бездушный лик –
В ней есть душа, в ней есть свобода,
В ней есть любовь, в ней есть язык.
Шеф – повар: мы все заодно, уносимые одной и той же планетой, мы – команда одного корабля (Антуан де Сент Экзюпери).
(песня «Как прекрасен этот мир»)
