Занятие 4
Изучение динамики урожаев и отавности травостоев
Цель занятия — приобрести навыки определения количества фитомассы, получаемой при многократных стравливаниях в течение вегетационного периода, для обоснования выбора схем пастбищеоборотов.
Источник самого дешевого корма для животноводства — пастбища. Однако сроки начала и завершения пастьбы животных ограничены рядом условий: начинать выпас надо на загонах с хорошо сформировавшейся плотной дерниной, что предотвратит разрушение пастбищ, но нельзя и запаздывать с началом пастьбы, т. к. переросшие злаки затеняют и угнетают бобовые культуры. Завершают выпас животных осенью с таким расчетом, чтобы растения успели пройти все этапы подготовки к зимовке. В начале и середине первого цикла выпаса поедаемость трав очень высокая. При достижении высоты травостоя 40 см около 40… 45 % площади пастбища следует скашивать, не стравливая.
Перенос сроков косьбы до начала цветения значительно снижает отавность травостоя и приводит к дефициту зеленой массы во второй половине сезона. Пастбище нельзя стравливать «дочерна», высота растительных остатков ценных видов трав должна составлять 5…7 см. Более низкое стравливание снижает урожай последующих отав, травостой быстро вырождается. Для восстановления ему необходимо определенное время (второй цикл бывает готовым к стравливанию через 20…25 дней, третий — через 30…35, а четвертый — через 40…45 дней).
Растительность на пастбищах в лесной, лесостепной, степной зонах стравливается многократно (2…7 раз). Для определения количества растительной массы, получаемой при двукратном и многократном стравливаниях изучают динамику накопления массы с весны до конца первого стравливания, и затем количество отросшей массы, т. е. отавность растений.
Получены коэффициенты поедаемости для поедаемых скотом злаков и разнотравья (%): в фазе кущения — ветвления 80…90, в фазе колошения — бутонизации 70…80, в фазе цветения 40…50 и плодоношения 30…40. Бобовые в поздних фазах поедаются скотом лучше, коэффициенты поедаемости их в фазе цветения 60…70%, в фазе плодоношения 50…60%.
Опыты по стационарному изучению динамики массы растительных ассоциаций проводятся по схеме:
1 делянка. Срезание растений в злаковых и бобово-разнотравно-злаковых ассоциациях проводят в фазу кущения преобладающего злака; в бобовых и разнотравных, в злаково-бобовых, злаково-разнотравных ассоциациях — в фазу ветвления преобладающего вида бобового или разнотравья (ориентировочно при достижении преобладающим растением высоты в лесной зоне 15… 18 см).
2 делянка. Срезание растений при преобладании злаков проводят в фазу начала цветения основного злака, при преобладании бобовых и разнотравья — в середине цветения преобладающего растения.
Учет отавы проводят: на первой делянке — в дни первого среза растений на 2 делянке; на второй делянке — при достижении средней высоты растений 20… 25 см. Последний раз отаву срезают за 30 дней до наступления постоянных заморозков не зависимо от высоты растений (в лесной зоне 15. IX).
Первая делянка опыта имитирует стравливание первого загона, вторая — последнего загона. Половина суммы их урожая дает среднее по первому и последующим стравливаниям.
Пример расчета. По наблюдениям на разнотравно-злаковой ассоциации нормально увлажненного суходола лесной зоны получены данные по динамике и отавности растений в ассоциации, приведенные в табл. 8.
В нашей зоне овсяница луговая (доминант ассоциации) начинает отрастать 1 мая, кустится 15 мая и зацветает 15 июня. Исходя из этого, стравливать такое пастбище следует начинать около 15 мая, первое стравливание оканчивать 15 июня. Используя приведенные данные можно установить ориентировочные периоды стравливания и количество травы, которое скот получит в каждый период. По урожаям растений 1-й делянки определим количество травы, используемое на первом загоне, а по урожаю 2-й делянки — на последнем загоне. Установим количество травы, которое нарастет к началу первого стравливания — 15 мая: за 25 дней от начала отрастания (с 1 до 25 мая, 1 делянка) нарастет травы 3,5 ц/га, т. е. в день 0,14 ц/га (3,5 : 25).
Таблица 8
Динамика урожая и отавность разнотравно-злаковой ассоциации нормально
увлажненного суходола лесной зоны
№ делянки | Скашивание | Всего | |||||||
1-е | 2-е | 3-е | 4-е | ||||||
дата | ц/га | дата | ц/га | дата | ц/га | дата | ц/га | ||
1 | 25.05 | 3,5 | 20.06 | 3,0 | 30.07 | 2,3 | 20.09 | 1,2 | 10,0 |
2 | 20.06 | 7,7 | 25.07 | 2,2 | 31.08 | 1,1 | 15.09 | 0,6 | 11,6 |
Следовательно, на начало стравливания (на 15 мая, запас травы на первом загоне) будет 2,1 ц (0,14 Ч 15) травы. Для определения урожая травы на конец первого стравливания (15 мая) воспользуемся данными 2-й делянки. На 20 июня (за 51 день от начала отрастания) нарастет травы 7,7 ц/га (2-я делянка), в день 0,151 ц/га (7,7 : 51).. К 15 июня (конец первого стравливания, последний загон) за 46 дней нарастет травы 6,91 ц/га (0,151 Ч 46). Следовательно, за первое стравливание скот получит зеленой массы 4,5 ц / га (2,1 + 6,91)/2.
Отава в лесной зоне после первого стравливания нарастет через 20…30 дней. Поэтому второе стравливание первого загона можно начинать с 15 июня — немедленно после стравливания последнего загона. На этом загоне (1-я делянка) к 20 июня за 51 день (с 1 мая по 20 июня) нарастет 6,5 ц/га, (3,5 + 3,0) или в день 0,123 ц/га (6,5 : 51), а за 46 дней (с 1 мая по 15 июня) нарастет 5,66 ц/га (0,123 Ч 46). Из этой массы 2,1 ц/га было использовано при первом стравливании. Ко второму стравливанию нарастет 3,56 ц/га (5,66 — 2,1).
В лесной зоне после стравливания травы в фазе начала цветения трава отрастает медленнее, чем после стравливания в фазе кущения. Пастбищной спелости (высота 12…15 см) она достигнет только к 20…25 июля.
Принимаем конец второго стравливания 20 июля. На 2-й делянке (имитирующей последний загон) к 25 июля за 86 дней (с 1 мая по 25 июля) нарастет травы 9,9 ц/га (7,7 + 2,2), в день 0,115 ц/га. (9,9 : 86). К 20 июля за 81 день (с 1 мая по 20 июля) нарастет 9,32 ц/гa (0,115 Ч 81). Из этой массы использовано при первом стравливании 6,92 ц/га, остается для второго стравливания 2,41 ц/га (9,32 — 6,91).
Таким образом, при втором стравливании, в период с 16 июня по 20 июля скот получит травы 2,98 ц/ га (3,56 + 2,41)/2.
Третье стравливание на первом загоне (1-я делянка) можно начать после стравливания последнего загона, т. е. с 21 июня. К 30 июля за 91 день (с 1 мая по 30 июля) нарастет 8,8 ц/га (3,5 + 3,0 + 2,3), в день 0,096 ц/га (8,8 / 91), а за 181 день (с 1 мая по 20 июля) нарастет 7,78 ц/га (0,096 Ч 81). За первые 2 стравливания использовано 5,66 ц/га (2,1 + 3,56); следовательно, при третьем стравливании на первом загоне будет травы 2,12 ц/га (7,78 – 5,66).
Третье стравливание может продолжаться в течение июля и августа (и позднее). Условно можно принять, что оно продолжается до 31 августа. До 31 августа на 2-й делянке нарастет 11,0 ц / га (7,7 + 2,2 + 1,1). При первых двух стравливаниях было использовано 9,32 ц / га (6,91 + 2,41); следовательно, к третьему стравливанию здесь будет травы 1,68 ц/га (11,0 – 9,32). Таким образом, при третьем стравливании можно иметь корма 1,9 ц / га (2,12 + 1,68) /2.
Для четвертого стравливания на 1-й делянке (первый загон) останется фитомассы 2,28 ц/га (10,0 – 2,1 – 3,5 – 2,12) и на 2-й делянке (последний загон) 0,6 ц/га (11,6 – 6,91 – 2,41 – 1,68).
Таким образом, при четвертом стравливании в период с 1 по 20…30 сентябри скот получит травы 1,44 ц /га (2,28 + 0,6)/ 2.
Следовательно, животные получат на разнотравно-злаковом пастбище 10,83 ц/га травы (в переводе на сено), или по отдельным периодам (стравливаниям):
с 15 мая по 15 июня 4,5 ц/га
с 16 июня по 20 июля 2,98 ц/га
с 21 июля по 31 августа 1,9 ц/га
с 1 по 30 сентября 1,44 ц/га
В изученном травостое все растения поедались скотом, но трава для учета ее урожая срезалась на высоте 5 см, т. е. не вся использована животными, а примерно 80% учтенного запаса. Следовательно, на данном пастбище фактически скотом будет съедено при первом стравливании 3,6 , ц/га, при втором 2,4, при третьем 1,5 и при четвертом 1,1 ц/га, а всего 8,6 ц/га.
