Урок по теме " Грибы - паразиты"

Класс: 6  Учитель: , учитель биологии 

Цели урока:

Образовательные:

познакомить учащихся с особенностями строения и размножения грибов-паразитов, вызывающих болезни растений, животных, человека, и способами борьбы с ними.

Развивающие:

развивать общеучебные  умения и навыки: сравнивать, анализировать, делать вывод.

Воспитательные:

воспитывать чувство ответственности за свое здоровье и здоровье окружающих людей, домашний животных.

Тип урока: комбинированный.

Оборудование: таблица «Грибы - паразиты», гербарий с головней, спорыньей, грибом трутовиком.

Ключевые слова и понятия: грибы-паразит: головня, спорынья, хлебная ржавчина, гриб трутовик, серая гниль, мучнистая роса, фитофтора, методы борьбы с грибами – паразитами сельскохозяйственных растений, микозы.

Ход урока:

I. Организационный момент

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Приветствует детей

Просит проверить организацию своего рабочего места.


Приветствуют учителя

Учащиеся проверяют наличие учебников и школьных принадлежностей.


I I. Актуализация знаний

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

1.Ответьте на вопросы:

-Какие плесневые грибы могут быть причиной порчи продуктов?

-Чем отличается пеницилл от мукора.        

-Какое строение имеют дрожжевая клетка?

-В тесто для выпечки хлеба добавляют пекарские дрожжи. Каким получился хлеб без дрожжей? Почему?        


Отвечают на вопросы учителя.


III. Изучение нового материала

НЕ нашли? Не то? Что вы ищете?

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

- На какие группы по типу питания можно разделить грибы?

- Вспомните, какие организмы называются паразитами?

Демонстрация:  картофеля с пятнами фитофторы.(Слайд № 2)

– Встречались ли вам такие овощи, почему они имеют такой вид?

-Попробуйте самостоятельно сформулировать  тему и цель урока. (Слайд №3)

-Грибы-паразиты могут поражать разные организмы, но мы разберем только паразитов, поселяющихся на различных растениях.

-Проведем небольшое исследование. Вы самостоятельно с помощью учебника стр.45-46 должны познакомиться с особенностями строения и размножения грибов – паразитов (головня, спорынья), условиями их жизни, питанием и мерами борьбы с ними. Заполните таблицу «Грибы - паразиты» (Приложение , Слайд № 4)

(Учащиеся отвечают, учитель, в подтверждение верности ответов демонстрирует слайд № 5-6,  задает вопросы.)

Встречаются ли подобные грибы на полях Маслянинского района?

-Как вы думаете, как люди борются с головней и спорыньей на сельскохозяйственных растениях?

-Грибы трутовики, тоже являются грибами – паразитами (Слайд № 7). Где можно обнаружить эти грибы? Как вы думаете, какая часть трутовика нам обычно видна?  Какова его функция? А где же находится мицелий гриба (грибница)? Но как же дерево может заразиться этим грибом?

Физминутка

-Видели ли вы белый мучнистый налет на плодах крыжовника, шелушащиеся белые пятна на яблоках? (Слайд № 8-9).

-Хлебная ржавчина поражает листья и стебли растений. (Слайд № 10).  Но какой же вред от этого человеку?

-Какие пути решения этой проблемы вы могли бы предложить?

Учитель рассказывает о грибах - паразитах. (Слайд №11-13).

- Как распространяются грибные заболевания?

-Некоторые грибы могут являться паразитами людей и животных. Поражения грибком людей и животных называют микозом. (Слайд № 14).


Отвечают на вопросы.

Самостоятельно определяют тему и цель урока.

Выполняют задания, заполняют таблицу.

Обсуждают результаты, отвечают на вопросы учителя.

Один из учащихся с классом проводит физминутку.

Продолжают заполнять таблицу после рассказа учителя по каждому грибу-паразиту.



IV. Закрепление

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

1.Узнайте грибы(Слайд № 15).:

-При поражении этим грибом зерновые растения превращаются в ядовитые черно - фиолетовые рожки.

-Если этот гриб поражает колосья зерновых, то они становятся похожими на обуглившиеся головешки.

- Эти грибы разрушают древесину, проникая в дерево через раны.

2.Ответьте на вопросы:

- Если сбить плодовое тело трутовика, поможешь дереву?

-А другим деревьям в лесу?

- Какое действие вы оказываете на жизнь леса, если, проходя по лесной тропинке, вы ломаете ветки или палкой делаете зарубки на коре?

- Можно ли заготавливать бревна для строительства дома, если на стволе найдено хоть одно плодовое тело? 

3.Решите биологическую задачу:

В последние десятилетия в Европе картофель сильно повреждает фитофтора; в Центральной Америке этот гриб также широко встречается, но особого вреда картофелю не приносит. Почему?

4.Решите верно или неверно утверждение. Приложение .(Слайд №16).

Узнают грибы по описанию.

Отвечают на вопросы.

Выбирают верные  утверждения. Взаимопроверка. (Слайд №17 )

V. Рефлексия

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

  Закончите предложения: (Слайд №18)

а) До урока я:

1. не знал …;

2. не понимал;

3. не мог представить …;

б) Сейчас я:

1. выяснил…;

2. выучил…;

3. познакомился…;

4. научился…


Записывают свои впечатления от урока.

VI. Домашнее задание

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

1.§10

2. Творческое задание на выбор:

-Приготовить сообщение «Грибы - возбудители болезней человека  и животных».

-Составить  кроссворд «Грибы» (слайд № 19).

записывают домашнее задание



Приложение

Заполните таблицу «Грибы - паразиты»


Названия грибов - паразитов

Поражаемые растения

Наносимый вред

1.

2.

3.

4.

5.

Приложение

Прочитай утверждение, если оно верно поставь (+),  неверно (-).

1 вариант

1.Головня – это гриб поражающий клубни картофеля

2.Плодовое тело трутовика имеет форму рожка

3. Грибные заболевания распространяются ветром, насекомыми.

4.Мукор – это гриб – паразит

5. Мучнистая роса поражает плоды крыжовника

2 вариант

1.Спорынья – это гриб, разрушающий древесину деревьев.

2. Грибы (парша) поселяются на хлебных злаках

3. Колосья ржи, поражённые головней, выглядят почерневшими.

4.Томаты и картофель часто поражается фитофторой.

5.Гриб - трутовик по способу питания относится к сапрофитам.