Управление образования администрации города Прокопьевска
Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
«Детский сад № 61 «Тополек»
(МБДОУ «Детский сад № 61»)
Прокопьевск, 2018
Беседа «Хлеб – всему голова»
(Средняя группа)

Пашут каждую весну,
Поднимают целину,
Сеют, жнут, ночей не спят,
С детства знай, как хлеб растят.
Хлеб ржаной, батоны, булки,
Не добудешь на прогулке.
Люди хлеб в полях лелеют,
Сил для хлеба не жалеют.
(Я. Аким)
Актуальность: Хлеб-это продукт человеческого труда, это символ благополучия и достатка. Именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни, и в праздники. Без него не обходится ни один приём пищи.
Этот продукт сопровождает нас от рождения до старости. Ценность хлеба ничем нельзя измерить. Но почему одни дети любят хлеб и с удовольствием его едят, а другие отказываются от него?
Многие дети не знают о труде людей, выращивающих хлеб и относятся к хлебу небрежно (бросают, играют, крошат, лепят фигурки, выбрасывают недоеденные куски).
Цель: Воспитание бережного отношения к хлебу.
Задачи:
- расширить знания у детей о значении хлеба в жизни человека; показать, каким трудом добывается хлеб для народа и каждого из нас; воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда.
Ожидаемые результаты:
• сформировать у детей представления о ценности хлеба;
• воспитывать интерес к профессиям пекаря, комбайнера и к труду людей, участвующих в производстве хлеба;
• воспитывать бережное отношения к хлебу
Приметы о хлебе:
Не разрешалось, чтобы один человек доедал хлеб за другим – заберешь его счастье и силу.
Самым большим грехом на Руси считалось уронить хотя бы одну крошку хлеба, еще большим – растоптать эту крошку ногами.
Люди, преломившие хлеб, становятся друзьями на всю жизнь.
Принимая хлеб соль на рушнике, хлеб следует поцеловать.
Ход:
Воспитатель:
Ребята, послушайте загадку и отгадайте:
Мягкий, пушистый и душистый
Он черный и белый, А бывает подгорелый. (Хлеб)
Дети: Это хлеб
Воспитатель:
Да, верно, сегодня мы будем говорить о хлебе. Он самый главный на каждом столе. А вот каким он должен быть, вы мне и расскажете.
Игра:
«Какой бывает хлеб? »
Ответы детей:
румяный, белый, свежий, душистый, черный, аппетитный, воздушный, витаминный.
Воспитатель:
Хлеб бывает разный, но обязательно - полезный и вкусный.
Чтобы на нашем столе всегда был свежий душистый хлеб с хрустящей корочкой, трудятся люди, много людей. Хлеборобы засевают зерном поля, выращивают хлеб и обмолачивают его. Шоферы доставляют зерно с полей на элеваторы и мельницы, мукомолы мелют его, пекари выпекают хлеб.
Хлеб надо беречь, не оставлять недоеденные куски, не выбрасывать их. Когда вы будете есть хлеб, вспомните, сколько человеческого труда вложено в каждую булку хлеба, в каждый каравай
![]()
![]()



Наблюдение за неживой природой.
средняя группа
Цель: Закрепление знаний у детей о свойствах воды, развитие исследовательских способностей.
Задачи:
- Закрепить знания детей о свойствах предметов, а именно о том, что деревянные предметы плавают в воде, а металлические тонут; дать знания о том, что предметы, наполненные воздухом, плавают в воде. Воспитывать любознательность детей, инициативу, сообразительность.
Материал к занятию:
- три детских ванны, баночки из-под кофе на каждого ребенка, деревянные предметы, железные предметы, мяч, воздушный шарик, банка с крышкой.
Ход: Воспитатель:
Наша Таня громко плачет,
Уронила в речку мячик.
Тише, Танечка, не плачь,
Не утонет в речке мяч.

А как вы думаете, ребята, какие предметы тонут в воде? (тяжелые, железные). А какие плавают? (легкие, деревянные, резиновые, пластмассовые). Давайте, ребята, мы с вами это еще раз проверим. Вот здесь на столе есть металлические и деревянные предметы. Ребята, а как можно отличить металлические предметы от деревянных? Железные предметы - холодные, тяжелее деревянных и блестят. А деревянные легкие. Выберите из всех этих предметов металлические и опустите их в воду. Что с ними произойдет?
Дети: Они утонули.
Воспитатель: Почему они утонули?
Дети: Потому что они тяжелые.
Воспитатель: А теперь опустите в ванночки с водой деревянные предметы. Утонули ли они? Почему?

Дети: Они не утонули, потому что легкие.
Таня: Ой, а у меня в корзиночке есть баночка. А она какая, железная или деревянная? Почему вы думаете, что она железная?
Дети: Потому что она блестит, холодная.
Воспитатель: Попробуй, Таня, опусти баночку в воду и мы посмотрим, что с ней произойдет (Таня опускает).
Воспитатель: А вот это я вам сейчас объясню. Сейчас я надую шарик. Чем он наполнен? Потрогайте его, какой он. Да, он упругий, потому что наполнен воздухом, поэтому его называют воздушным шариком. А как вы думаете, он утонет в воде? Почему? Посмотрите, шарик плавает, потому что он наполнен воздухом. А теперь я выпущу весь воздух из шарика. Слышите, с каким шумом он выходит? Подставьте ладошки, и вы его почувствуете. Вот теперь весь воздух из шарика вышел. Давайте посмотрим, будет ли он теперь плавать (опускаем). Шарик утонул. Почему же?
Дети: Потому что весь воздух вышел. Правильно. Тоже самое происходит и с баночкой. В банке тоже есть воздух. Только мы его не видим, ведь банка закрыта крышкой. Банка, наполненная воздухом, не тонет. Попробуйте, опустите ее в ванночку с водой. Что с ней произойдет?
Дети: Она плавает.
Воспитатель: Откройте крышку и снова опустите. Плавает она?
Дети: Нет, она тонет.
Воспитатель: Почему?
Дети: Потому что весь воздух вышел.
Воспитатель: Теперь вы знаете ребята, почему не утонет Танин мяч в речке.
Дети: Да, знаем, он наполнен воздухом.

Цель: Ознакомление детей с неживой природой «Воздух»
Программное содержание:
- Продолжать знакомить детей с доступными их пониманию связями в неживой природе; Дать первоначальное понятие о воздухе, его свойствах и назначениях; Учить решать познавательные задачи с помощью опытов и логических рассуждений; Развивать наблюдательность, зрительную память; Активизировать речевую деятельность детей; Вызвать эмоциональное восприятие детей.
Оборудование: Емкости с водой, скрепки, гвозди, обломки кирпича, кусочки поролона, палочки, трубочки, листочки бумага, воздушные шары, дезодорант, мыльные пузыри, ТСО.
Методы обучения: Наблюдение, экспериментирование, логическое рассуждение.
Методическое указание: Соблюдение правил безопасности.
Ход занятия
Звучит шум ветра, появляется Карлсон с воздушным шариком
- Здравствуйте, дети, меня зовут Карлсон, наконец-то я к вам прилетел, хорошо ветерок помог мне.
- Мне сказали, по секрету, что у вас здесь, самые умные дети, правда? И могут меня научить всему интересному.
- Посмотрите, какой у меня красивый шарик. Какой он? Кто знает? (Воздушный) Значит там, внутри, есть воздух? А вы когда-нибудь видели воздух? Какой он?
- Да, и поэтому воздух еще называют как? Кто знает? (Невидимкой)
- А давайте попробуем ощутить воздух.
Карлсон раздает детям шарики, и просит надуть и сдуть в ладошку, что бы ощутить выходящий из надутого шарика воздух.
Теперь я точно знаю, что мой шарик не пустой, там есть воздух.
Карлсон предлагает
детям поиграть с пальчиками. Пальчиковая гимнастика «Воздух нам необходим».
Его не видим мы, не слышим,
Но им легко свободно дышим.
Он нам силы прибавляет,
Он здоровье укрепляет.
Мы сказать вам всем хотим,
Воздух нам необходим.
Да, дети, правильно, воздух нам необходим, и есть он по всюду.
- А давайте проверим, где же есть еще воздух, в каких предметах.
На столе заранее приготовлены емкости с водой на каждого ребенка, гвозди, обломки кирпича, скрепки, кусочки поролона.
- Дети, есть ли воздух в этих предметах? Как узнать? Подсказка у вас на столах. (Опустить предметы в воду)
- Опускаем гвоздь – внимательно посмотрите, есть ли пузырьки воздуха? (Нет) Опускаем обломок кирпича – есть пузырьки воздуха? (Да) Опускаем скрепки – воздушные пузырьки появились? (Нет) Опускаем кусочек поролона – смотрите внимательно, есть ли пузырьки воздуха? (Да)
Во всех ли предметах, которые вы опускали в воду, были пузырьки? (Нет не во всех) В каких предметах, опущенных в воду, был воздух? (В обломке кирпича, поролоне)
- Дети, а вы знаете, что воздух умеет еще и работать?
- А давайте проверим!
На столах заранее приготовлены трубочки и кусочки бумаги для каждого ребенка.
- Возьмите трубочки, и поставьте их на листочки бумаги (как я), и начинайте всасывать воздух через трубочку, бумажка прилипла. Попробуйте перенести бумажку на другое место, только без рук, а с помощью воздуха! А сейчас закройте все глаза.
Карлсон брызгает дезодорантом.
- Что вы чувствуете? (Приятно пахнет)
Значит, дети, воздух помогает нам ощутить запахи, ароматы,
переносить бумажки.
А еще воздух нам помогает в играх.
Карлсон приглашает детей попускать мыльные пузыри.
Карлсон: Помогает всем он людям,
С пузырьками играть будем!
1 ребенок: Надуваются, летят,
2 ребенок: Раздуваются, блестят,
3 ребенок: Мой пониже,
4 ребенок: Мой повыше,
5 ребенок: Мой уже летит под крышей.
Все вместе: С ними нам играть не лень,
Мы играем целый день!
Карлсон приглашает детей присесть на ковер, отдохнуть
- Ой, я столько много узнал!
Карлсон подбрасывает свой воздушный шарик вверх.
- Так воздух значит:
- Тяжелый – легкий Белый – прозрачный Не нужен – необходимый Холодный – теплый
Молодцы, ладно, ладно, я все понял.
Игра не хитрая штука.
Да в каждой игре наука.
Карлсон обращает внимание детей на зашифрованные картинки. Это спряталось стихотворение.
Дети рассказывают стихотворение по схеме.
«Воздух есть повсюду»
Воздух свежий есть повсюду,
В дереве, цветке, сосуде
Воздух рядом, и вдали,
Есть он на краю Земли.
Ты его не загрязняй,
И природу охраняй!
- Ой! Здорово, спасибо вам ребята. Вы меня многому научили, а теперь мне пора, до свидания!



