Род ФТма (Phoma)

F825 описание v812

Род ФТма (Phoma)

Большинство грибов рода Фома – сапрофиты или факультативные паразиты, способные поражать в первую очередь стебли растений, вызывая фомозы. Наиболее часто встречаются Ph. exigua, вызывающий пятнистость стеблей, гнили корней и клубней картофеля; Ph. rostrupii, поражающий морковь, и Ph. betae – возбудитель сухой гнили свеклы. Соответственно, эти грибы могут обнаруживаться в овощных консервах и соках.

Грибы рода Фома могут развиваться на некоторых сортах бумаги и картона, часто повреждают промышленные материалы, вызывая пятна на штукатурке, разрушая лакокрасочные покрытия, размягчая бетон (Ph. glomerata).

Некоторые из видов рода Фома обладают выраженными аллергенными свойствами, которые сохраняются и после термической обработки продуктов. Аллергия на грибы Phoma в основном проявляется, как пищевая, с симптомами гастроэнтероколита и атопического дерматита.

Рост Phoma betae на скошенном агаре (среда Сабуро)	Phoma betae под световым микроскопом увеличение 10х40
Phoma betae под световым микроскопом увеличение 10х40	Поражение корней моркови
Поражение корней свеклы	Рост гриба Phoma betae в микст инфекции на кусочке свеклы