Операционный директор

ОПЕРАЦИОННЫЙ ДИРЕКТОР.

Стандарт 2016. Управление магазином как бизнес-процесс в TESCO.
(Москва, 13-14 октября, отель Бородино ****)

Cпикеры:
Gyorgy Kovacs, Операционный департамент, экс-директор по стратегии, Восточный дивизион TESCO

Peter Ivanich, Директор по операциям, TESCO, Cловакия

ПРОГРАММА:

13 октября:

ИНСТРУМЕНТЫ ОПЕРАТИВНОГО УПРАВЛЕНИЯ, ОПТИМИЗАЦИЯ РАБОТЫ

9.30 - 10.00 Регистрация участников

10:00-13.30 Лекции с перерывом на кофе

Представление, изменения и стратегия Tesco 2014 - 2016

Правила управления магазином 2016, оперативная деятельность

Структурные изменения в процессах управления магазином – возможности оптимизации, интеграция форматов, централизация и упрощение Изменения в структуре принятия решений 1 день, 1 неделя, 1 месяц управляющего магазином: «от рассвета до заката», каждодневные инструменты Инструменты проверки и контроля – рамки централизации и локального управления KPI управляющего и критерии оценки его работы – локальные и центральные показатели в системе Balanced Scorecard Годовой план обучения и оценки руководителей, пополнение кадров – развитие компетенций в изменившейся организационной структуре

13:30-14:30 Обед

14.30-18.00 Лекции с перерывом на кофе

НОВЫЕ РЕАЛИИ ФОРМАТА "МАГАЗИН У ДОМА". КЕЙС "МАГНИТ"

Когда покупатели стали тратить гораздо меньше, даже ритейл-гиганты задумались – как удержать покупателей? Как привлечь к себе? Как изменил формат «магазина у дома» российский ритейлер №1, при этом оставшись собой?

Спикер – Ирина Болотова, Глава российского представительства, JosDeVries The Retail Company

- Продолжение лекции Tesco-

Эффективное сотрудничество, линейные процессы в управлении

Модель и работа систем центрального управления и внутренней коммуникации Модели и структуры принятия решений Связь с покупателями и call-center в сетях Процесс работы с покупательскими конфликтами – долгосрочное использование жалоб, использование маркетинга и PR

Startup и drop down “от А до Я». Процесс открытия и закрытия магазина

Методические основы управления проектом Проект стартапа пошагово, как достичь желаемого результата за 35 недель. Проект Drop Of – контролируемое сокращение, технология закрытия магазинов – рентабельность и действия на разных участках работы, минимизация потерь

14 Октября:

УПРАВЛЕНИЕ ТОВАРНЫМИ ЗАПАСАМИ В  РАЗРЕЗЕ МАГАЗИНА

9:00-12.30 Лекции с перерывом на кофе

Оперативное управление товарными запасами

Точки контакта оперативного управления и supply chain – введение новых товаров, управление акциями и их закрытие, управление возвратного товара Оперативный контроль запасов магазина – аут-оф-сток, поточная инвентаризация, скорость товарных запасов Использование кодов причины и их статистики Сотрудничество с центральным складом, решение проблем Автоматизация временных окон, решение проблем в поставках, слепая приемка, обеспечение качества, протоколы приемки на складе Методы работы с фрешем – потери от усушки, потеря качества, плановая уценка, обеспечение качества и роль технологов

Методы прогнозирования и оптимизации запасов

Методы выведения запасов – акционные и сезонные стратегии, обновление ассортимента, гарантии возврата товара Прогноз запасов на основании их оборотности с 3-х месячным планированием, сотрудничество между отделами Технология прогноза спроса - forecast planning, факторы планирования на уровне скю в магазине Планирование выкладки, space planning, Определение времени пополнения полок – планирование страховых запасов, товаров must fill, сезонное планирование, покупательская корзина и СТМ Мотивация персонала в отношении оптимизации товарных запасов – автоматический и ручной заказ

12.30-13.30 Обед

13.30 – 17:00 Лекции с перерывом на кофе

Планирование акций и их закрытие

Ежедневные и еженедельные этапы акций со стороны центра и магазина Стратегии выкладки и мерчендайзинга – второстепенная выкладка и мерчендайзинг поставщиков Увеличение продаж и план закрытия Планы введения товаров Распродажа и снижение запасов после акций и сезонов – процесс распродажи, ценовые стратегии после акций, уравновешивание запасов и возврат поставщикам

Brain Storm, деловая игра: Supply chain против региональных руководителей

Ситуация: количество акционного товара

- Региональные руководители: неравномерное распределение товара на опыте
- Supply chain: калькуляции правильные, предварительное распределение на основании отзывов

Регистрация участия:
Дина Каширина
[phone] *****@***eu