Меню Ресторана «Патриот»
По состоянию на 23 декабря 2011г.
Наименование блюда | Выход | Цена | |
Щука фаршированная (грибами) | Холодные закуски | 1000 | 700.00 |
Курица Фаршированная (фисташками) | Холодные закуски | 1000 | 650.00 |
Заливное мясо, язык | Холодные закуски | 300/100 | 420/110 |
Рыбное ассорти (семга с/с, форель х/к, осетровый балык, лимон, зелень) | Холодные закуски | 250/50 | 450.00 |
Селедочка с гарниром (картофель, марин, лук, морская капуста с горчичной заправкой) | Холодные закуски | 100/100 | 100.00 |
Блинчики с крабовым мясом ( лист салата, лимон, сыр филадельфия) | Холодные закуски | 130 | 150.00 |
Блинчики с красной икрой (с лимончиком и зеленью) | Холодные закуски | 100/20/2шт | 200.00 |
Блинчики с семгой (с лимончиком и зеленью) | Холодные закуски | 150/50 | 180.00 |
Щедрый двор (бастурма, рулет куриный, карбонат, язык говяжий) | Холодные закуски | 250/50 | 400.00 |
Рулет куриный | Холодные закуски | 1000 | 900.00 |
Рулет мясной | Холодные закуски | 1000 | 1200.00 |
Язычок отварной (подается с хреном или горчицей) | Холодные закуски | 100/50 | 200.00 |
Язычок фаршированный сыром (с острым соусом и овощами) | Холодные закуски | 230 | 250.00 |
Омлетики с курицей и грибами | Холодные закуски | 200 | 180.00 |
Ветчинные рулетики (ветчина собственного приготовления с ароматом сыра, чеснока и зелени) | Холодные закуски | 150/50 | 180.00 |
Сырная композиция (для гурманов: «Мааздам», «Пармезан», «Гауда», «Натура с укропом» с виноградом миндалем и кешью) | Холодные закуски | 150/100 | 220.00 |
Овощное ассорти (помидоры, огурцы, болгарский перец, зелень) | Холодные закуски | 250/10 | 150.00 |
Ассорти из солений (огурцы, помидоры, болгарский перец, капуста собственного производства, по бабушкиному рецепту) | Холодные закуски | 250/10 | 150.00 |
Грибная тарелка (грузди соленые, маринованные шампиньоны, опята, заправка по желанию гостя) | Холодные закуски | 200 | 250.00 |
Грузди собственного приготовления с маринованным луком | Холодные закуски | 200 | 300.00 |
Баклажаны с куриным филе | Холодные закуски | 200 | 200.00 |
Рулетики из баклажана с языком | Холодные закуски | 200 | 260.00 |
Рулетики из баклажана с овощами | Холодные закуски | 200 | 180.00 |
Холодец с горчицей | Холодные закуски | 100/20 | 60.00 |
Скандинавский (семга, сыр, креветки, кальмар, огурцы, помидор, лист салата) | Салаты | 150 | 200.00 |
«Морской» (мясо краба, креветки, кальмары с марин. огурчиком) | Салаты | 150 | 150.00 |
«Греческий» (свежие овощи, оливки, маслины, брынза, оливковая заправка) | Салаты | 150 | 120.00 |
«Нежный краб» (крабовое мясо, ветчина, помидор, сыр, майонез, лук зеленый) | Салаты | 150 | 150.00 |
Помидоры фаршированные грибами | Салаты | 200 | 160.00 |
Помидоры фаршированные сырной закуской | Салаты | 200 | 160.00 |
«Патриот» (говядина, язык, маринованный перец, опята, соленые грузди, заправка по желанию гостя) | Салаты | 150 | 150.00 |
Шервудский лес (говядина, картофель, грибы, лук жареный, яйцо, зелень, майонез) | Салаты | 150 | 150.00 |
«Доверчивая хохлатка» (копченый окорок, филе курочки, яйцо, оливки, свежий огурчик под майонезом и сыром) | Салаты | 150 | 150.00 |
«Пекинский» (куриная грудка копченая, с-т пекинский, маринованный перец, огурец, свежий перец, огурец, салатная заправка) | Салаты | 150 | 130.00 |
«Мужской каприз» (колбаса п/к, ветчина, курочка, язык говяж, грузди солен, перец болг., огурчик марин., заправленный соусом тар - тар) | Салаты | 150 | 150.00 |
21 век (грузди, грудка куриная копченая, маринованный огурец, ветчина, яйцо, сыр, майонез) | Салаты | 150 | 150.00 |
«Классический» (говядина, огурец св., зеленый горошек яйцо, лук марин, майонез) | Салаты | 150 | 130.00 |
Барбекю на косточке (со свежими овощами) | Горячие закуски | 200/60 | 300.00 |
Шашлык из курицы с маринованным луком и зеленью | Горячие закуски | 200/50 | 250.00 |
Шашлык из свинины с маринованным луком и зеленью | Горячие закуски | 200/50 | 300.00 |
Острые язычки с чесночным соусом и баклажаном | Горячие закуски | 150/30 | 250.00 |
Рыба по – флорентийски (филе судака, запеченного под овощами и сыром) | Горячие закуски | 180 | 230.00 |
Филе судока в ореховой корочке | Горячие закуски | 150/20 | 250.00 |
Филе окуня с овощами под сыром | Горячие рыбные блюда | 150/150 | 300.00 |
Семга под икорным соусом | Горячие рыбные блюда | 150/50 | 400.00 |
Семга под сырным соусом | Горячие рыбные блюда | 150/50 | 350.00 |
Стейк из форели с корнишонами под сливочным соусом | Горячие рыбные блюда | 150/50/50 | 330.00 |
Миньон греческий с ежевичным соусом (стейк из говядины на подушечке из жар. грибов, баклажан) | Мясные горячие блюда | 150/100/20 | 350.00 |
Стейк из свингины с колдовским соусом | Мясные горячие блюда | 150/50 | 250.00 |
Мясо "Забава" (рулетик из телятины фаршированный кедровыми орешками, грибами жареными, сыром. Подается с соусом) | Мясные горячие блюда | 150/50 | 300.00 |
Мясо «Особое» (мясное гнездышко фаршированное копченостями под грибным соусом) | Мясные горячие блюда | 200/50 | 300.00 |
Мясо по - славянски (телячья вырезка с грибами запеченная под сыром) | Мясные горячие блюда | 150 | 300.00 |
Мясо"Пикантное" (эскалоп запеченный с овощами под сыром) | Мясные горячие блюда | 150 | 300.00 |
Сэндвич мясной (свинина, сыр, горчица, зелень, марин. Огурчик, майонез) | Мясные горячие блюда | 150 | 300.00 |
«Цесарка» (филе молодой курочки в сырном кляре) | Горячие блюда из курицы | 150 | 150.00 |
Филе курочки запеченое с грибами под сыром | Горячие блюда из курицы | 150/50 | 150.00 |
Филе курицы с окороком и сыром (белое мясо курицы в винном соусе, фаршированное окороком и сыром) | Горячие блюда из курицы | 150 | 150.00 |
Котлета по-киевски | Горячие блюда из курицы | 150 | 120.00 |
Окорочка «Квисце» (окорочка фаршированные овощами, сыром с ароматом кедровых орешков) | Горячие блюда из курицы | 150 | 120.00 |
Картофель фри | Гарниры | 100 | 50.00 |
Картофель по-русски (отварной картофель с золотисто обжаренным луком и морковью) | Гарниры | 150 | 50.00 |
Картофель с грибами (тушеная картошечка с грибами, луком, сливками) | Гарниры | 200 | 70.00 |
Картофель запеченный со сливками под сыром | Гарниры | 150 | 70.00 |
Цветная капуста в сухарях или под сыром | Гарниры | 150 | 60.00 |
Ризотто (рис, грибы, фасоль, болгарский перец) | Гарниры | 150 | 100.00 |
Спагетти из овощей (капуста свежая, морковь, баклажаны, лук репка, болгарский перец) | Гарниры | 150 | 70.00 |
Соте рисовое (рис с овощами) | Гарниры | 150 | 60.00 |
Фруктовое ассорти (яблоки, груши, апельсин, виноград, киви, банан) | Фрукты | 1000 | 300.00 |
Торты | Кондитерские изделия на заказ | 1кг | 700.00 |
Пирожное | Кондитерские изделия на заказ | 50гр | 35.00 |
Каравай | Кондитерские изделия на заказ | 1кг | 250.00 |
Квас в ассортименте | Напитки собственного производства | 1000 | 80.00 |
Морс Клюквенный | Напитки собственного производства | 1000 | 100.00 |
Джермук (Армения) | Минеральная вода | 500 | 100.00 |
Нарзан | Минеральная вода | 500 | 80.00 |
Архыз (газированная, негазированная) | Минеральная вода | 500 | 70.00 |
Архыз (газированная, негазированная) | Минеральная вода | 1500 | 50.00 |
Сок "Я" в ассортименте | Соки | 1000 | 120.00 |
