Организованная познавательно – речевая деятельность с детьми средней группы.
Тема : « Овощи и фрукты для физического развития лучшие продукты.
Цель: формировать у детей привычку к здоровому образу жизни через функциональное питание.
Задачи: систематизировать знания детей о фруктах как полезных продуктах; закрепить и расширить знания детей о яблоне как фруктовом дереве, познакомить с понятием «дикая» и «садовая» яблоня, учить составлять описательный рассказ о яблоне, грамматически правильно строить предложение, совершенствовать звуковую культуру речи, развивать и активизировать речь детей, воспитывать любознательность и познавательный интерес к окружающей природе.
Материал: мультимедийное оборудование, макет сухая «несчастная» яблоня и «счастливая» яблоня, зелёные листочки, материал для аппликации, фрукты, кукла – Незнайка.
Методика проведения.
Ребята, к нам в гости пришёл Незнайка, но он очень грустный. Дело в том, что у него стали часто болеть зубы, потому что он часто ест сладости.
Мы можем ему помочь? (Да).
Я хочу дать ему совет: Как поел, почисти зубки. Делай так два раза в сутки.
Предпочти конфетам фрукты, очень важные продукты.
Давайте назовём важные, полезные продукты. (Морковь, Яблоки, груши, капуста, свёкла, лук, чеснок, картофель, вишни, сливы, помидоры, огурцы.) Почему эти продукты полезные? Что такое витамины?
Совет Незнайке: Прежде чем за стол сесть, подумай, что надо съесть.
Сладостей тысяча, а здоровье одно.
Назовите неполезные продукты (пепси, фанта, чипсы, конфеты, торты).
Какие продукты больше всего любят витамины? (Овощи и фрукты). Овощи и фрукты можно смело назвать таблетками.
Угадайте – ка, ребятки, где растут таблетки эти.
На грядке лук? Да, на грядке лук.
На груше плод? Да, на груше плод.
Морковь растёт на ветке? Нет, морковь растёт на грядке.
А что же растёт на ветке? Зелёный огуречик? Весёлый человечек?
Красный помидор? Ядовитый мухомор? Репчатый лук? А может утюг?
Пузатый кабачок? Дождевой червячок? Круглая редиска? А может сосиска? А что же тогда?
Вишни красные, яблоки румяные,
Сливы, груши, виноград: всё для радости ребят.
Физминутка (речевая игра с движением и элементами гимнастики для глаз по Базарному).
По узенькой дорожке шагают наши ножки.
Шли, шли, шли, в сад зелёный мы пришли.
В небе солнышко сияет, сад зелёный освещает.
Дождик землю поливает.
И растут в саду зелёном справа яблоки и груши, и зелёный виноград,
Слева сливы и гранат как фонарики горят.
Расскажи про сад.
В саду тишина. Ходит по саду Алёнка одна.
Она не боится ни пчёл, ни жуков.
Ходит по мягкой траве босиком.
Девочка любит приветливый сад.
В нём груши, как жёлтые крынки, висят.
Сизые сливы румянят бока
Но рвать их нельзя – не созрели пока.
А яблоки! Яблоки пахнут, как мёд!
Сочные яблоки просятся в рот.
Расскажи, что ты знаешь о яблоках.
Яблоки растут на яблоне. Издавна яблоню называли «Яблоня – матушка».
Не только люди любят полакомиться яблоками. Плоды лесных яблонь – отличный корм для птиц. Птицы едят яблочную мякоть, семена и цветочные почки. Уселись птицы на ветки яблони – и плодами полакомятся, и от вредителей спасут свою кормилицу. Мимо яблочка, лежащего на земле, не пройдут ни зайцы, ни дикие копытные.
Любят полакомиться яблоками и домашние животные. Конечно, их самих в лес не пускают. Но заботливые хозяева собирают яблоки и приносят их домашним животным. А ещё любит полакомиться яблоками один лесной житель. Вы его узнаете, отгадав загадку.
Летом бродит без дороги возле сосен и берёз,
А зимой он спит в берлоге. От мороза прячет нос.
Очень любит полакомиться яблоками и медведь. Но он выбирает только ту, у которой плоды самые вкусные и сочные. Ещё говорят, что медведь метит выбранное дерево – оставляет на коре царапины своими когтями. Люди об этом знали и тем, кто отправлялся в лес за яблоками, советовали : «С других яблонь зря не пробуй, ищи медвежью – меченую».
Любят яблоки и пчёлы. Они не едят яблоки. Они собирают нектар с цветков яблони. Пчёлы делают вкусный и ароматный мёд.
Ребята, а как вы думаете, яблоня, которая растёт в лесу, дикая или садовая? (Дикая, потому что растёт сама, без помощи и заботы человека) Широко раскинула дикая яблоня свои корни. От корней яблони вырастают побеги, пробиваются сквозь землю, и пожалуйста - новая яблонька начинает расти. Издавна называли люди дикую яблоню кислицей, дичкой, кисличкой. Дерево дикой яблони живёт долго – 300 лет. Яблоки на дикой яблоне красивые, но не такие сладкие, как на садовой. Всё потому, что о садовых заботится человек, ухаживает за ними. Садовые яблони живут намного меньше. Не все доживают до 100 лет. Но те и другие деревья делают воздух чище, здоровее, а летом ещё и прохладней.
И яблоня отблагодарила человека. Ведь кроме того, что яблоки вкусны и полезны, из них делают повидло, мармелад, сок, варят компот, пекут пироги с яблоками.
Д /и «Назови правильно». (Учить образовывать прилагательные от существительных).
Сок из яблок – яблочный, из слив –сливовый, из груш – грушёвый, из вишен – вишнёвый, из абрикосов – абрикосовый, из винограда – виноградный).
Совет Незнайке: «Будет строен и высок, тот, кто пьёт фруктовый сок».
Чтоб здоровым, сильным быть, надо фрукты все любить.
Все без исключения – в этом нет сомнения.
В каждом польза есть и вкус.
Фруктов и овощей нужно есть как можно больше, потому что в них много витаминов. Без витаминов человек болеет.
Даёт силы нам всегда витаминная еда.
Ребята, посмотрите, в волшебном саду стоит сухая «несчастная» яблоня. Но мы можем помочь ей. У меня есть волшебные листочки, которые вы можете вернуть яблоне. Каждый, кто возьмёт их в руки, сразу придумает хорошее дело. Подумайте, как вы можете помочь дереву(полить, окопать, обрезать сухие ветки, замазать раны, полить).
Воспитатель пишет на листочке действие, которое он назвал. Ребёнок прикрепляет к яблоне листочек…
Ребята, посмотрите, на яблоне « выросло» много листочков от добрых пожеланий ваших. Сухое дерево от заботы и доброты стало «счастливым».
Так вот и в природе вокруг нас: наши питомцы в уголке природы, наши четвероногие друзья кошки и собаки, растения деревья будут хорошо себя чувствовать и нас порадуют красотой и здоровьем.
На «счастливой», здоровой яблоне выросли яблоки.
Речевая игра с движением (с элементами гимнастики для глаз по Базарному).
Яблоко румяное, налитое соком.(Складывают вместе кулачки на руках).
Забралось на дерево высоко – высоко (поднимают руки вверх).
Прилетел издалека непоседа – ветер (машут руками).
Яблоко красивое сразу он заметил (руки вверху –кулачки над головой ).
Ветку сильно раскачал : думал разобьётся,(руки вверху в кулаке –резкий наклон вперёд),
А оно лежит в траве, весело смеётся (улыбаются).
Посмотрите, сколько яблок нападало. Давайте их соберём. В большую корзину соберём большие яблоки, а в маленькую - маленькие.
Игра «Собери яблоки )
Ребята, давайте часть яблок вернём яблоньке. Яблонька угостит своих лесных друзей.
Аппликация « Яблоки на яблоне».
Шли, шли, шли и домой пришли.
Чтоб победить немало болезней, овощи, фрукты есть полезней,
Чем сладкие, сладкие конфетки, которые очень нравятся деткам.
Ешьте дети витамины каждый день и круглый год
И тогда болезни стороной вас обойдут.
Вывод.
