— Аппарат полномочного представителя Президента в Уральском федеральном округе
— Уральский научно-образовательный Кластер
— ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
— Департамент здравоохранения Тюменской области
— Департамент образования и науки Тюменской области
— Департамент по спорту и молодежной политике Тюменской области
— ГБОУ ВПО Тюменский государственный медицинский университет
ПРОГРАММА
Научно-практической конференции Уральского Федерального округа
«ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ»,
посвященной 100-летию со дня рождения академика
Тюмень, 21-22 июня 2016 г.
Время | Секция | Место проведения | Адрес |
10.00-14.00 | Пленарное заседание | ГБУ ТО «Западно-Сибирский инновационный центр», (конференц-зал «Международный конгресс-холл») | |
14.00-16.00 | Питание и стоматологическое здоровье | Стоматологическое Отделение УМК Тюменского ГМУ | 4. |
14.00-17.00 | Роль питания в здоровье ребенка, подростка, взрослого | Зал Дистанционных технологий Тюменского ГМУ | (1-й корпус) |
14.00-17.00 | Питание и спорт | Зал Ученого совета Тюменского ГМУ | (главный корпус) |
10.00-12.00 | Здоровое питание – основа здоровья нации | Департамент образования и науки Тюменской области (конференц-зал) | |
10.00-12.30 | Питание и иммунитет | Зал Ученого совета Тюменского ГМУ | (главный корпус) |
13.00-15.00 | Совещание специалистов-диетологов УрФО | Зал Ученого совета Тюменского ГМУ | (главный корпус) |
14.00-17.00 | Нутритивная коррекция заболеваний | ГБУЗ ТО «ОКБ №1» (актовый зал) | 5 |
21 ИЮНЯ
ПЛЕНАРНОЕ ЗАСЕДАНИЕ
ГБУ ТО «Западно-Сибирский инновационный центр»,
(конференц-зал «Международный конгресс-холл»)
Председатель: | Член-корр. РАН |
Президиум: | , д. м.н. , , д. м.н., профессор |
10.00-10.20 | Приветствие участникам конференции |
10.20-10.40 | Формирование культуры здорового питания населения Тюменской области д. м.н. (г. Тюмень) |
10.40-11.00 | (г. Тюмень) |
11.20-11.40 | Фальсификат и контрафакт – ложка дегтя в бочке меда (г. Тюмень) |
11.40-12.00 | Диетологическая служба Тюменской области: вчера, сегодня, завтра д. м.н., профессор |
ПИТАНИЕ И СТОМАТОЛОГИЧЕСКОЕ ЗДОРОВЬЕ
Стоматологическое Отделение УМК Тюменского ГМУ
4
Модераторы: | профессор , к. м.н. , к. м.н. |
14.00-14.30 | Анализ результатов программы «Фторированное молоко» в России к. м.н. (г. Тюмень) |
14.30-15.00 | Проявление гипоавитаминоза на слизистой оболочке полости рта. к. м.н. , (г. Тюмень) |
15.00-15.20 | Зависимость стоматологического здоровья от пищевых привычек , (г. Тюмень) |
15.20-15.40 | Элементы лечебно-профилактического питания у пациентов с заболеваниями пародонта. , (г. Тюмень) |
15.40-16.00 | Особенности питания у лиц, пользующихся стоматологическими ортопедическими конструкциями. д. м.н., профессор , (г. Тюмень) , (г. Тюмень) |
Роль питания в здоровье ребенка, подростка, взрослого
Зал Дистанционных технологий Тюменского ГМУ
(1-й корпус)*
Модераторы: | д. м.н., , профессор |
14.00-14.30 | Нутригенетика - основа персонифицированной диетотерапии. д. м.н., профессор (г. Тюмень) |
14.30-15.00 | Роль микроэлементов в формировании здоровья ребенка, подростка, взрослого. д. м.н., (г. Тюмень) |
15.00-15.30 | Вопросы профилактики йодного дефицита в Тюменской области: Как сохранить интеллект наших детей? д. м.н., профессор (г. Тюмень) |
15.30-16.30 | Пищевые поведение: вырабатываем "правильные" пищевые привычки. д. м. н. профессор (г. Тюмень) |
16.30-17.00 | Питание и здоровое долголетие. д. м.н. (г. Тюмень) |
17.00-17.20 | Опыт реализации программы: «Академия здорового образа жизни» (г. Тюмень) |
* - доступен режим видеоконференцсвязи (ВКС) для возможных участников.
По вопросам подключения Максим Александрович Щелаковский
Питание и спорт
Зал Ученого совета Тюменского ГМУ
(главный корпус)
Модераторы: | д. м.н. , к. м.н. |
14.00-14.20 | Особенности питания спортсменов на различных этапах подготовки к. м.н. (г. Тюмень) |
14.20-14.40 | Пищевые добавки и продукты спортивного питания. Где польза и вред? к. м.н. (г. Тюмень) |
14.40-15.00 | Роль и место пробиотических продуктов в питании спортсменов д. б.н. (г. Новосибирск) |
15.00-15.15 | Стресс и питание в спорте д. м. н. профессор (г. Тюмень) (г. Тюмень) |
15.15-15.30 | Питание детей в профилактике заболеваний взрослых д. б.н. (г. Новосибирск) |
15.30-15.45 | Проблемы ожирения и физическая нагрузка д. м.н. (г. Тюмень) |
15.45-16.00 | Витаминотерапия и витаминопрофилактика в спорте д. м.н. (г. Тюмень) |
16.00-16.15 | Формирование принципов рационального питания и пищевого поведения у юных спортсменов и физкультурников (школа для родителей и тренеров) д. м.н. (г. Тюмень) |
22 ИЮНЯ
Здоровое питание – основа здоровья нации
посвящается 50-летию кафедры гигиены, экологии и эпидемиологии
Департамент образования и науки ТО
(конференц-зал)
Модераторы:: | д. м.н., д. м.н., |
10.00-10.10 | Некоторые итоги реализации подпрограммы «Формирование культуры здорового питания населения Тюменской области на 2013-2017 годы. д. м.н. (г. Тюмень) |
10.10-10.25 | Фальсификат и контрафакт – ложка дегтя в бочке меда (г. Тюмень) |
10.25-10.35 | Фальсификация молочной продукции (г. Тюмень) |
10.35-10.40 | Результаты контроля за оборотом пищевой продукции (г. Тюмень) |
10.40-10.50 | Об антибиотиках и продуктах питания д. м.н. (г. Тюмень) |
10.50-11.00 | Организация обучения студентов Тюменского ГМУ вопросам гигиены питания д. м.н., профессор (г. Тюмень) |
11.00-11.10 | Здоровое питание в современных условиях (г. Тюмень) |
11.10-11.25 | Питание детей в формировнаии здоровья взрослых д. б.н., профессор (Новосибирск) |
11.25-11.35 | Роль разработки рационов для формирования полноценного здорового питания (г. Тюмень) |
11.35-11.45 | Витамины и микроэлементы в сохранении здоровья подрастающего поколения д. м.н. (г. Тюмень) |
11.45-12.00 | Роль йода в сохранении интеллекта детей и подростков д. м.н., профессор (г. Тюмень) |
Питание и иммунитет
Зал Ученого совета Тюменского ГМУ
(главный корпус)
Модератор: | Профессор |
10.00-10.30 | Питание ребенка-фундамент здоровья взрослого. к. м.н. , (г. Екатеринбург) |
10.30-11.00 | Роль микробиоты кишечника в развитии метаболических нарушений. д. м.н., профессор (г. Тюмень) |
11.00-11.30 | Аллергия на белки молока-начало начал атопического марша. Есть решения? к. м.н. (г. Тюмень) |
11.30-12.00 | Питание и иммунитет. д. м.н., профессор (г. Тюмень) |
12.00-12.30 | Современные аспекты нейродиетологии и соматоневрологии. к. м.н. (г. Тюмень) |
* - доступен режим видеоконференцсвязи (ВКС) для возможных участников.
По вопросам подключения Максим Александрович Щелаковский
СОВЕЩАНИЕ СПЕЦИАЛИСТОВ-ДИЕТОЛОГОВ
Уральского федерального округа
Зал Ученого совета Тюменского ГМУ
(главный корпус)
Модератор: | Профессор |
13.00-15.00 | Фиксированные выступления |
* - доступен режим видеоконференцсвязи (ВКС) для возможных участников.
По вопросам подключения Максим Александрович Щелаковский
Нутритивная поддержка в медицине критических состояний
ГБУЗ ТО «Областная клиническая больница №1»
г. Тюмень Котовского, 55, актовый зал
Модератор: | Профессор |
14.00-15.00 | Анализ современных клинических рекомендаций по проведению нутритивной поддержки в ОРИТ д. м.н., профессор (г. Екатеринбург) |
15.00 – 15.40 | Гипернитрогенное питание с точки зрения прогноза критического состояния д. м.н., профессор , (г. Тюмень) |
15.40 – 16.00 | Роль интраабдоминальной гипертензии в прогнозе критических состояний у детей (г. Тюмень) |
16.00 – 16.30 | Состояние исходного нутритивного статуса больных в ОРИТ к. м.н. (г. Тюмень) |
16.30 – 16.50 | Организация питания в специализированных исправительных учреждениях в современных условиях к. м.н. (г. Тюмень) |


