Негосударственное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Центросоюза Российской Федерации
СИБИРСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ
Кафедра товароведения и экспертизы товаров
630087, Новосибирск, пр. Карла Маркса, 26,
Е-mail: *****@***
Межвузовская научно-практическая конференция студентов,
магистрантов и аспирантов
«Современные методы идентификации и экспертизы потребительских товаров»
Уважаемые коллеги!
Сибирский университет потребительской кооперации (СибУПК) проводит межвузовскую научно-практическую конференцию студентов, магистрантов и аспирантов на базе кафедры товароведения и экспертизы товаров «Современные методы идентификации и экспертизы потребительских товаров».
Приглашаем Вас принять участие в следующих секциях межвузовской научно-практической конференции:
Работа конференции будет организована по следующим секциям:
1. Идентификация и экспертиза потребительских товаров: методологический аспект.
2. Актуальные проблемы качества и безопасности пищевых продуктов.
3. Актуальные проблемы качества и безопасности непродовольственных товаров.
4. Современный ассортимент и конкурентоспособность потребительских товаров.
5. Правовые аспекты обеспечения качества и безопасности потребительских товаров.
6. Инновационные технологии в производстве сельскохозяйственного сырья, пищевой промышленности и общественном питании.
Дата и время проведения: 24 декабря 2013 года
Форма участия в конференции: очная и заочная.
Условия участия в конференции.
Для участия в конференции необходимо в адрес оргкомитета: 630087, г. Новосибирск,
проспект Карла Маркса 26; ; e-mail: *****@***
до 20 декабря 2013 г. заявку с указанием ФИО участника, ФИО научного руководителя, название доклада.
Статьи должны быть представлены до 15 января 2014 г. в виде распечатанного текста с обязательным представлением электронного варианта; для иногородних участников – только электронного варианта. К статье необходимо приложить рекомендацию, подписанную руководителем.
Требования к оформлению представляемых материалов и форма заявки прилагаются.
Полученные материалы, оформленные в соответствии с требованиями, будут опубликованы в сборнике материалов конференции. Публикация статьи проводится бесплатно.
По организационным вопросам обращаться:
, проректор по научной работе,
, 346-17-53
, заведующий отделом координации НИР,
, доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров, тел.: (8-383) 346-17-53.
, доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров, тел.: (8-383) 346-17-53.
Материалы представляются УК 1, кабинет 307.
1) электронная версия статьи отправляется на электронный адрес. Файл статьи следует назвать по фамилии первого автора (ПетровГП. doc.).;
2) распечатанный экземпляр статьи, строго соответствующий электронной версии, подписанный авторами;
3) сведения об авторе, с которым вести переписку;
4) рекомендация для опубликования, подписанная научным руководителем.
Председатель организационного
комитета конференции,
проректор по научной работе
Сибирского университета
потребительской кооперации
Заявка участника
Ф. И.О., специальность обучения, курс | Название вуза, кафедры | Контактная информация (телефон, e-mail, почтовый адрес для рассылки сборника) | Номер и название секции, тема доклада (статьи) |
ТРЕБОВАНИЯ К ДОКЛАДУ
для выступления на научной конференции
«Современные методы идентификации и
экспертизы потребительских товаров»
Тема доклада должна соответствовать теме конференции. Содержание доклада должно соответствовать заявленной теме, иметь научную новизну. Структура доклада:
- вступление (актуальность, цель исследования, постановка проблемы и гипотеза исследования);
- основная часть (описание объекта наблюдения, решение поставленной проблемы);
- заключение (выводы по результатам исследования или эксперимента, указывается степень достижения цели, предлагаются практические рекомендации, излагаются направления дальнейших исследований).
Регламент выступления на секциях – 10 минут. Время доклада следует распределить следующим образом: вступление (2 минуты), объекты и методы исследования (1 минута), результаты исследования (5 минут), заключение (2 минута). Обязательным элементом выступления с докладом является презентация, которая передается в оргкомитет до начала работы секции. Требования к презентации:- презентация выполняется в MS PowerPoint и записывается на стандартных носителях информации (Flash-drive);
- первый слайд должен содержать полное название доклада, ФИО авторов и научного руководителя, полное название организации (ВУЗа), факультета и кафедры, город, год.
- второй слайд – цель и задачи (проблема);
- последующие слайды – решение проблемы;
- последний слайд – выводы и предложения.
Общее количество слайдов – не более 10. Рекомендуется использовать в презентации для оформления текста стандартный шрифт Arial, размер шрифта не менее 20 пт, в таблицах – не менее 18 пт.ТРЕБОВАНИЯ К СТАТЬЕ
в сборник материалов конференции
«Современные методы идентификации и
экспертизы потребительских товаров»
Статья должна обладать научной новизной, публиковаться впервые.
Статья должна содержать следующие элементы:
1. Индекс УДК (универсальный десятичный классификатор) – на первой странице в левом верхнем углу.
2. Инициалы и фамилии всех авторов через запятую.
3. Заголовок. Название статьи должно быть кратким (не более 10 слов), но информативным и отражать основной результат исследований. Заголовок набирают полужирными прописными буквами, размер шрифта 16. В заглавии не допускается употребление сокращений, кроме общепринятых.
4. Аннотация и ключевые слова на русском и английском языках.
5. Библиографический список.
Требования к структуре и содержанию:
«Введение» – часть, в которой приводят краткий обзор материалов (публикаций), связанных с решаемой проблемой, и обоснование актуальности исследований. Ссылки на цитируемые источники даются по порядку номеров в квадратных скобках. При цитировании нескольких работ ссылки располагаются в хронологическом порядке. Необходимо четко сформулировать цель исследований.
«Объекты и методы исследований»:
- для описания экспериментальных работ эта часть должна содержать сведения об объекте исследования, последовательности операций при постановке эксперимента, использованных приборах и реактивах. При упоминании приборов и оборудования указывается название фирмы на языке оригинала и страны (в скобках). Если метод малоизвестен или значительно модифицирован, кроме ссылки на соответствующую публикацию, приводится его краткое описание; для описания теоретических исследований эта часть должна включать поставку задач, предпосылки, допущения и приближения, решение основных уравнений. Раздел не следует перегружать промежуточными выкладками и описанием общеизвестных методов (например, методов численного решения уравнений, если они не содержат элемента новизны, внесенного авторами).
«Результаты и их обсуждение» это часть, где приводится краткое описание полученных экспериментальных данных. Изложение результатов должно заключаться в выявлении обнаруженных закономерностей, а не в механическом пересказе содержания таблиц и графиков. Результаты рекомендуется излагать в прошедшем времени. Обсуждение не должно повторять результаты исследования. В конце раздела рекомендуется сформулировать основной вывод, соответствующий цели и задачам исследования.
Список литературы. Библиографический список оформляется согласно ГОСТ 7.1-2003 «Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления». Список литературы приводится в порядке цитирования работ в тексте. В тексте статьи дается порядковый номер источника из списка цитируемой литературы в квадратных скобках. Ссылки на электронные документы должны оформляться согласно ГОСТ 7.82-2001 «Библиографическая запись. Библиографическое описание электронных ресурсов». Примеры оформления представлены ниже.
Не рекомендуется использовать более трех интернет-источников, а также литературу, с момента издания которой прошло более 10 лет.
Требования к оформлению:
– текст статьи должен быть напечатан на белой бумаге формата А4 (210Ч297 мм) с одной стороны листа. Все страницы должны иметь сплошную нумерацию;
- перед названием статьи указывается индекс статьи по универсальной десятичной классификации (УДК) (слева);
– название статьи печатается прописными буквами жирным шрифтом с выравниванием по центру (переносы в названии статьи не допускаются);
– через один интервал от названия – сведения об авторе: инициалы и фамилия жирным шрифтом; на следующей строке (обычным начертанием) – должность и название кафедры; на следующей строке – ученая степень, ученое звание; если статья написана студентом, дополнительно указываются должность, ФИО, учёная степень и учёное звание руководителя;
- далее через один интервал приводится аннотация – краткая характеристика тематического содержания статьи, в которой указывается, что нового несет в себе данный материал. Рекомендуемый объем аннотации – до 500 печатных знаков, включая пробелы. Аннотация оформляется обычным шрифтом (Times New Poman 11pt) с выравниванием по ширине.
- затем через интервал после аннотации указываются ключевые слова – слова или словосочетания, несущие основную смысловую нагрузку.
- сведения об авторе, название статьи, аннотация и ключевые слова приводятся на русском и английском языках.
– далее через один интервал – текст.
Форматирование текста статьи:
– поля страницы: верхнее – 2 см, левое – 2,5 см, нижнее – 2,5 см, правое – 1,6 см.; страницы не нумеруются; расстановка переносов – автоматическая;
– шрифт Times New Roman 16 pt; межстрочный интервал - одинарный; выравнивание - по ширине; красная строка (абзац) - 1,25 см.;
– рисунки, схемы и диаграммы оформляются обычным шрифтом (Times New Roman 12pt) с указанием единиц измерения, названий рядов данных и т. д.;
– таблицы оформляются с помощью текстового редактора MO Word, без абзацного отступа, межстрочный интервал - одинарный; тематический заголовок таблицы пишется жирным шрифтом (Times New Roman 14pt); нумерационный заголовок таблицы должен быть набран светлым курсивом в верхнем правом углу (например: таблица 1).
Рисунки и таблицы оформляются без объема, теней и цветных подложек; располагаются сразу после ссылки на них в тексте статьи.
Объем статьи от 3 до 5 страниц машинописного текста, включая библиографический список.
Примеры оформления заголовка статей:
Пример 1:
ИДЕНТИФИКАЦИОННАЯ ЭКСПЕРТИЗА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ, РЕАЛИЗУЕМЫХ В АЛТАЙСКОМ КРАЕ
,
СибУПК, студент 4 курса
Научный руководитель: доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров
, канд. техн. наук
Пример 2:
ОСОБЕННОСТИ МЕТОДИКИ СЕНСОРНОГО АНАЛИЗА
ОВОЩНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ
аспирант 2 года обучения
Научный руководитель: доцент кафедры товароведения и экспертизы товаров
, канд. техн. наук, доцент
Пример оформления списка литературы
Список литературы
1. Биотехнология переработки молочной сыворотки / . – М.: Агропромиздат, 1990. – 192 с.
2. Инновационные технологии использования молочной сыворотки в производстве десертных продуктов / , , // Хранение и переработка сельхозсырья. – 2010. – № 1. – С. 50–52.
3. Рафинация масел и жиров: теоретические основы, практика, технология, оборудование / , , . – СПб.: ГИОРД, 2004. – 288 с.
4. Инвестиционные проекты в форме ГЧП в РФ / [Электронный ресурс] // Финансы. Ru — М.: 2012. — Режим доступа: http://www. finansy. ru/st/post_ 1332418665.html, свободный.
