Школьная столовая сегодня

Школьная столовая сегодня

Проблема горячего питания в школе и функционирования школьной  столовой была всегда  актуальной. 

Как явствует из информации, полученной в сети Интернет, в большинстве западных развитых странах, вопрос обеспечения качественным питанием школьников приравнивается к вопросу национальной безопасности государства. В комплексе с увеличением объема образовательных нагрузок, причиной слабого  реагирования и более выраженного утомления школьников на нагрузки является нарушение питания подростков. Неправильное или неполноценное горячее питание отмечено как основной и самый мощный разрушающий фактор.

В связи с этим в нашей гимназии уделяется большое значение правильному питанию школьников. Чтобы дети не перекусывали чипсами, сухариками и прочей "сухомяткой" у нас организовано питание школьников как в школьной столовой, так и в школьном буфете. За качеством продукции четко следит школьный врач и ответственный за питанием учитель. 

Конечно, не всегда все школьники едят с удовольствием. Ведь дома родители готовят в основном, солено-перченое и жареное, вот поэтому школьная еда и кажется слишком пресной.

Мы достаточно много и часто обсуждали эту проблему альтернативного питания, чтобы дети могли выбирать еду по своему вкусу, на общешкольных родительских собраниях.

Целью программы "Здоровое питание" является обеспечение качественным питанием обучающихся школы при сохранении его доступности, формирование общей культуры правильного питания,  разработка и внедрение новых форм организации горячего питания,  дальнейшее совершенствование материально-технологического оборудования столовой.

Для достижения поставленной цели  в столовой предлагается несколько вариантов меню для организованного питания детей. Каждый класс в праве выбирать свой вариант.

Прием пищи детьми регламентировано по переменам, что дало возможность есть не остывшую еду и уменьшить очереди на переменах.

В последние два года поменяли часть оборудования в столовой на более современное: новая лента для посуды, буфетный холодильник, паровой агрегат, столы, стулья и т. д. Столовая стала выглядеть более эстетично и уютно.

Это дало свой положительный результат. Всего в школьной столовой и буфете питается до 96% учащихся гимназии.

В этом учебном году мы планирует приобрести на столы новые салфетницы, столовые приборы, облагородить зал большим количеством цветов. Уже сейчас столовая является любимым местом для многих ребят. В некоторых классах есть традиция угощения одноклассников в день рождения, зачастую это проводится в нашей любимой школьной столовой.

Наша столовая расчитана на 160 мест. Она  оснащена современным оборудованием, на стенах расположены картины, постеры и стенды о здоровом питании. Уют создают цветы и шторы. Пищеблок, мойка и морозильные камеры соответствуют нормам СанПин.

Все учащиеся могут воспользоваться разнообразной продукцией буфета и вкусной едой, приготовленной работниками столовой, а не перекусывать  чипсами, сухариками и прочей "сухомяткой". За качеством продукции четко следит школьный врач и ответственный за питанием учитель. 

Целью программы "Здоровое питание" является обеспечение качественным питанием обучающихся школы при сохранении его доступности

Для достижения поставленной цели  в столовой предлагается несколько вариантов меню для организованного питания детей. Каждый класс в праве выбирать свой вариант меню.

Прием пищи детьми регламентирован по переменам, что дало возможность есть не остывшую еду и уменьшить очереди на переменах.

Это дало свой положительный результат. Всего в школьной столовой и буфете питается до 96% учащихся гимназии.

В этом учебном году мы планирует приобрести на столы новые салфетницы, столовые приборы, облагородить зал большим количеством цветов. Уже сейчас столовая является любимым местом для многих ребят. В некоторых классах есть традиция угощения одноклассников в день рождения, зачастую это проводится в нашей любимой школьной столовой.