МЕНЮ
г. Минск
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
1. Ассорти рыбное 10/20/20/20/10/10 г
(икра, филе семги, палтуса, масляной, масло сливочное, лимон)
2. Заливное из курицы 125 г
3. Салат «Цезарь» (курица, лист салата, свежий помидор, яйцо, сыр, сухарики, соус «Цезарь») 110 г
4. Салат «Оливье» 150 г
5. Ассорти мясное 30/30/30 г
(свинина к/в, колбаса с/в, рулада из курицы)
6. Рыба заливная 100 г
7. Ассорти овощное 30/30/30 г
(перец свежий, помидоры свежие, огурцы свежие)
8. Ассорти из солений 30/30/30/30/30/30 г
(грибы, морковь, корнишоны, оливки фаршированные, маслины, капуста «Провансаль»)
9. Яйца фаршированные сырным салатом с чесноком 1/2 шт. 15/5 г
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
1. Рыба филе, запеченная с овощами и сыром, рис с овощами 150/150 г
2. Мясо по-французски, отварной картофель 150/150 г
ФРУКТЫ
(мандарины, апельсины, виноград) 70/70/70 г
НАПИТКИ 0,5/0,5/0,25 л
Водка 0,2 л
Шампанское 0,3 л
Сок, минеральная вода, чай/кофе
КОНДИТЕРСКИЕ И ХЛЕБО-БУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
1. Конфеты, зефир в шоколаде 50/50 г
2. Хлеб ржаной, пшеничный 100/100 г
МЕНЮ
01.01.2017
Обед:
Наваристая Уха 250 г
Аппетитные бабушкины драники 150 г
Домашние Колбаски 100 г
Ароматный Шашлык 100 г
Травяной Чай 250 г
Мясная тарелка (свинина запеченная, колбаса с/в, балык к/в) 30/30/30 г
Соленая тарелка 30/30/30/15 г
(морковь пряная, огурцы корнишоны, капуста «Провансаль», маслины)
Салат «Вежа» 150 г
(колбаса с/к, помидор свежий, сыр, шампиньоны консервированные, яблоки свежие, майонез)
Мачанка с блинами 250 г
Филе куриное, запеченное с овощами 160 г
Сложный гарнир 150 г
Фрукты
Конфеты, зефир 75/75 г
Чай, кофе 0,25/0,25 л
Морс 0,5 л
Вода минеральная 0,5 л
УЖИН в национальном стиле:
1. Сложная тарелка (сало, мясо копченое, грудинка к/в, лук зеленый) 50/50/50/10
2. Рулетики фаршированные (из говядины) с отварным картофелем 150/150 г
3. Колдуны со сметаной 260/30 г
4. Винегрет 150 г
5. Сельдь с маринованным луком 75/15 г
6. Холодец, хрен, горчица 150/20/20 г
7. Овощная тарелка (помидоры, огурцы свежие) 50/50 г
8. Морс 0,5 л
9. Фрукты 75 г
10. Конфеты 75 г
