Представление собственного инновационного педагогического опыта
преподавателя ГБПОУ РМ
«Торбеевский колледж мясной и молочной промышленности»
Рыбиной Светланы Александровны
Педагогическая проблема, над которой ведется работа в течение нескольких лет - «Практико-ориентированное обучение на занятиях иностранного языка».
1. Актуальность и перспективность практико-ориентированного обучения на занятиях иностранного языка заключается в том, что сегодня основной целью профессионального образования является подготовка квалифицированных специалистов соответствующего уровня и профиля, конкурентного на рынке труда, свободно владеющего своей профессией и одним из иностранных языков, способного к эффективной работе по специальности, готового к постоянному профессиональному росту, социальной и профессиональной мобильности. Современная педагогическая практика показывает, что наиболее продуктивными и перспективными в профессиональном образовании являются технологии, позволяющие организовать учебный процесс с учётом профессиональной направленности обучения, а это требует от педагогов применения новых методов, приемов и форм работы. Одним из таких методов является практико-ориентированное обучение.
Роль иностранного языка в современном мире становится более актуальной для людей, которые стремятся к успешному развитию своей карьеры. Специалист в своем деле будет более конкурентоспособным на рынке труда, если в его арсенале есть знание одного и более иностранного языка.
Зарубежные инвестиции в мясную и молочную промышленность приводят к большому количеству совместных предприятий, что свидетельствует о высокой роли немецкого и английского языка как языка экономики.
Актуальным в настоящее время для специалистов мясной и молочной промышленности является взаимодействие с зарубежными партнерами - поставщиками технологического оборудования. Инструкции по установке и эксплуатации оборудования чаще всего написаны на иностранном языке – языке поставщика иностранного оборудования.
Из этого следует, что при подготовке специалистов преподаватели иностранного языка должны рассматривать ситуации будущей профессиональной деятельности, в которых реально необходимо и возможно практическое использование иностранного языка: общение с зарубежными партнерами (личный контакт двух специалистов, наведение справок о деловом партнере).
Практическая значимость данной проблемы заключается в том, чтобы научить своих учеников самостоятельно приобретать знания, мыслить, уметь ориентироваться на рынке труда, быть востребованным и успешным.
2. Условия формирования опыта.
Знание иностранного языка упрощает общение с зарубежными партнерами и позволяет оперативно узнавать о всем новом, что происходит в других странах и применять у себя на практике, опережая своих конкурентов.
Развитие иностранного партнерства в мясной и молочной промышленности приводит к тому, что необходимы специалисты со знанием иностранного языка, которые будут свободно владеть специально - ориентированной лексикой и вести переговоры с зарубежными партнерами.
Международные и межкультурные компетенции в настоящее время – это важный ключ экономического успеха. Языковые компетенции помогают открывать новые рынки и дают преимущества в конкуренции. Каждое предприятие в будущем станет выдвигать требование своим работникам владеть одним из иностранных языков на уровне не ниже разговорного. Сотрудник предприятия должен наладить личный контакт с зарубежными партнерами с целью обмена профессиональной информацией о: фирме/предприятии, месте продукции на рынке, возможностях сотрудничества в данной отрасли; известных фирмах/предприятиях России. Помимо знаний по основной профессии необходимо владеть ещё одним или несколькими иностранными языками: чтобы быть в курсе последних разработок из мира науки и техники, необходимо уметь читать статьи на языке оригинала. Кроме того, работать с зарубежными партнёрами намного проще, если владеешь информацией «из первых уст».
Из этого следует, что при подготовке специалистов преподаватели иностранного языка должны рассматривать ситуации будущей профессиональной деятельности, в которых реально необходимо и возможно практическое использование иностранного языка: общение с зарубежными партнерами (личный контакт двух специалистов, наведение справок о деловом партнере).
3. Наличие теоретической базы опыта.
В нашем колледже подготовка специалистов проходит по дуальной системе. Это означает, что теоретические знания студенты получают на занятиях в колледже, а практические – на предприятии. В частности, на предприятиях перерабатывающей промышленности Торбеевского района. Это позволяет сформировать у будущих специалистов навыки диалогического общения, толерантное отношение к мнениям и взглядам коллег, умение выделять проблему из общей ситуации, выбирать оптимальный способ решения, прогнозировать и анализировать результаты, что соответствует критериям профессиональной компетентности специалиста.
В основу реализации данных принципов должны быть положены:
- реальные профессиональные задачи, сложность которых возрастает от курса к курсу; специфика профессиональной деятельности специалистов, которые работают индивидуально, малыми группами и большими коллективами; интеграция знаний, методов различных областей науки и практики.
4.Технология опыта
На мой взгляд, обучение любому предмету в учреждениях среднего профессионального образования должно быть организовано таким образом, чтобы студентам было интересно на занятиях, чтобы они сами стремились получать новые знания. Кроме того, студенты принимают участие в мероприятиях различных уровней по учебной деятельности профессиональной направленности: предметные олимпиады; конкурсы; научно-практические конференции
1. Участие во всероссийском конкурсе Немецкого культурного центра им. Гете в рамках года немецкого языка и литературы в России «Моя профессия – лучшая!» среди обучающихся профессиональных образовательных организаций, изучающих немецкий язык 24.05.2015
2. Участие в VI международной студенческой электронной научной конференции «Студенческий научный форум 2014», http://www. scienceforum. ru/2014/767/4327
3.Участие в Республиканском заочном конкурсе среди студентов ССУЗ на лучшую виртуальную экскурсию по РМ на иностранном языке 7.04.2015 Победитель в номинации «Содержательность, логика изложения»
4.Участие в Республиканской заочной олимпиаде по английскому языку среди студентов ССУЗ РМ 27.02.2015
5.Участие в международном игровом конкурсе по английскому языку «British Bulldog» 17.12.2013 г.
6.Участие в международном игровом конкурсе по английскому языку «British Bulldog» 16.12.2014 г. Бычкова Кристина III место в регионе
Участие студентов во внеурочной деятельности по преподаваемой дисциплине: конкурсы; конференции тематические; концерты; выставки; турниры; соревнования.
1. Участие в конкурсе исследовательских и проектных работ учащихся «Интеллектуальное будущее Мордовии», Жаткина Ирина - II место, Саранск, 16.04.2014
2. Участие в XVI межрегиональной конференции-фестивале научного творчества учащейся молодежи «Юность Большой Волги», г. Чебоксары, 16.05.12014
3. Участие в XI всероссийском конкурсе научно-исследовательских и творческих работ молодежи «Меня оценят в XXI веке» 14.10.2014 г.
4. Участие в XII всероссийском конкурсе научно-исследовательских и творческих работ молодежи «Меня оценят в XXI веке» 10.2015 г., Терентьев Алексей – Лауреат заочного тура конкурса
5. Участие в конкурсе исследовательских работ студентов ССУЗ РМ «Студенческие исследования – 2015» 28.04.2015г.
5. Анализ результативности опыта.
Главной задачей преподавателя считаю развитие у студентов интереса к обучению, предоставление им широких возможностей для самореализации. Другая задача, не менее важная и тесно связанная с первой – научить обучающихся применять полученные знания на практике. Помочь разбудить, дать толчок и развить творческие способности у студентов – это и есть моя основная цель. Проводимая работа позволяет получать хорошие результаты подготовки студентов, развивать их самостоятельную активность на занятиях.
У большинства обучающихся сформировалась положительная мотивация к изучению предмета.
2013-2014 учебный год
Жатина Ирина – II место в секции «Иностранные языки» Республиканского конкурса исследовательских и проектных работ учащихся «Интеллектуальное будущее Мордовии»
2014-2015 учебный год
Бычкова Кристина – III место в регионе в международном игровом конкурсе по английскому языку «British Bulldog»
2015-2016 учебный год
Терентьев Алексей - Лауреат заочного тура XII всероссийского конкурса научно-исследовательских и творческих работ молодежи «Меня оценят в XXI веке» 10.2015 г.
6. Трудоёмкость опыта.
Одним из самых сложных в методическом отношении этапов является поиск профессионально-ориентированных текстов на иностранном языке. Конечно, интернет изобилует массой текстов, которые преподаватель должен переработать и адаптировать к своим условиям работы.
Особенности методической системы: считаю, что студенты, не всегда могут самостоятельно решить нестандартную задачу, и от педагога требуется помощь, максимально сохраняющая самостоятельность обучающихся. Эти, казалось бы, взаимоисключающие требования к действиям преподавателя и составляют основные сложности в моей работе.
7. Адресность опыта.
Опыт может быть использован на занятиях иностранного языка преподавателями средних специальных учебных заведений. Данный опыт может быть рекомендован для использования преподавателям, которые:
- готовы к осуществлению творческого подхода в обучении,
- готовы выйти за рамки программного материала,
- способны к саморазвитию, изучая инновационные компьютерные технологии,
- не боятся скрупулезной работы, требующей временных затрат.
8. Наличие обоснованного числа приложений, наглядно иллюстрирующих основные формы и приемы работы со студентами.
http://tkmmp.ru/sp/100-rybina-svetlana-aleksandrovna
Видеоурок
https://yadi.sk/i/Oe7eDgOAkHTo4
Конспект урока
по дисциплине ОГСЭ.04 «Немецкий язык» для студентов II курса специальности 19.02.08 «Технология мяса и мясных продуктов»
Дисциплина: ОГСЭ.04. Немецкий язык
Тема занятия: Gesunde Lebensweise
Вид занятия: занятие практическое
Тип урока: урок сообщения и усвоения нового материала с элементами проекта
Цели занятия:
обучающая (формирование знаний, умений профессиональных компетенций):
- активизация употребления лексических единиц по теме, совершенствование навыков чтения с извлечением основной информации, практика в аудировании, развитие письменной речи и устного общения.
развивающая (развитие общих компетенций) ОК 1, 3, 4, 5, 6
воспитательная воспитание у студентов стремления к здоровому образу жизни
Результаты обучения:
освоенные умения общение (устно и письменно) на немецком языке по теме
«Gesunde Lebensweise».
усвоенные знания лексический минимум по теме «Gesunde Lebensweise»,
грамматический материал.
сформированные компетенции умение понимать сущность и социальну значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес; умение осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой для постановки и решения профессиональных задач, профессионального и личностного развития
Межпредметные связи:
обеспечивающие «Физическая культура»,
обеспечиваемые «Микробиология, санитария и гигиена в пищевом производстве»
внутрипредметные связи «Sport in unserem Leben», «Lebensmittelbewahrung»
Материально-техническое обеспечение занятия
Технические средства обучения: мультимедийная презентация, интерактивная доска, ПК, видеоролик
Наглядные пособия: Интернет-ресурсы
Дидактический (раздаточный) материал: тест, таблица, словари, карточки с текстом и с заданиями, карточки с пословицами
ХОД ЗАНЯТИЯ
Время | 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 |
№ элемента | I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | |
использование НП, ТСО и др. | Интер активная доска | Интер активная доска, | Интер активная доска, карточки с текстом, карточки с заданием | Мульти медийная презентация | текст для аудирования | ПК, Тест |
Постановка цели занятия и мотивация учебной деятельности. ОК 1, 3, 4, 5, 6 Приветствие. Формулировка ОК.
Guten Tag, liebe Freude, Kollegen!
Unsere Stunde mochte ich mit dem Worter von Heinrich Heine beginnen:«Die einzige Schonheit, die ich weisse, ist Gesundheit»
Das Thema unserer Stunde ist «Gesunde Lebensweise».
In der Stunde werden wir uber unsere Gesundheit sprechen und allgemeine Komzeptation bestellen.
Актуализация опорных знаний ОК 1, 3, 42.1.Речевая зарядка
Machen Ihre Hefte auf, schreibt das Datum und das Thema. Heute ist der 21. Oktober. Sehen Sie an die Tafel!
Man sagt: «Gesundheit ist der grosste Reichtum». Jeder Mensch will glucklich und erfolgreich sein. Sind Sie damit einverstanden?
Wie verstehen sie diese Sprichwort?
Wie sieht ein absolut gesunder Mensch aus? Versuchen Sie bitte solcher Menschen zu beschreiben. Wie sieht ein absolut gesunder Mensch aus? Versuchen Sie bitte solcher Menschen zu beschreiben.
(Студенты дают устные ответы на вопросы преподавателя.)
Сообщение и усвоение новых знаний по теме3.1. Введение и фонетическая отработка новой лексики по теме.
Jetzt sehen sie, bitte, an die Tafel. Hier sehen sie die neue Worter.
Schreibt die neue Worter ins Heft auf!
Sprechen, bitte, nach.
die Ernдhrung (питание)
krдftigen (укреплять)
der Ьbergewicht (лишний вес)
die Ursache (причина)
achten (уделять внимание)
der Geist (дух, ум)
die Seele (душа)
die Willensstдrke (сила воли)
das Tagesablauf (распорядок дня)
abhдngen von D(зависеть от кого-либо, чего-либо)
die Bewegung (движение)
(Студенты записывают новую лексику в тетрадь)
3.2. Фонетическая отработка новой лексики
(Студенты фонетически отрабатывают новую лексику)
3.2. Активизация употребления тематической лексики в речи
Jetzt werden wir mit Ihnen die Satze mit den neuen Wцrtern bilden.
(Студенты устно составляют предложения с новыми словами).
Работа над текстом ОК 1, 3, 4 Чтение текста про себя с целью ознакомления с основным содержанием. (Приложение )Und jetzt arbeiten wir an dem Text. Lesen sie den Text still und bemuhen sie
sich das Inhalt zu verstehen.
(Студенты читают текст про себя)
Контроль понимания прочитанного.Beantworten auf folgende Fragen!
Wovon hдngt unsere Gesundheit? Was gehцren zu den wichtigsten Faktoren gesunde Lebensweise? Was machen einige Menschen um die Gesundheit zu krдftigen? Was ist die Ursache von vielen Krankheiten? Kцnnen wir Gesundheit kaufen? Was sind die wichtige Faktoren fur die Gesundheit von Korper?(Студенты устно отвечают на вопросы по тексту)
Работа по карточкамFinden im Text deutsche Equwalenten zum russischen Satze.
Правильное питание начинается с хорошего завтрака. Спорт помогает людям оставаться здоровыми, делает их более организованными и дисциплинированными. Как гласит пословица «В здоровом теле – здоровый дух» Активность и движение – это важные факторы здоровья тела, ума и души. Движение – это все. Ежедневные тренировки дают большой эффект(Студенты находят эквиваленты предложений и записывают их в тетрадь).
Первичное воспроизведение и осмысление новой информации ОК 1, 5, 6 Просмотр мультимедийной презентации «Gesund zu sein – ist modisch!»Jedes Jahr ende September wird in unserem College der Tag der Gesundheit «Gesund zu sein – ist modisch!» verbracht. Die Student Ihrer Gruppe Wladislav Buylov hat individuelle Aufgabe bekommen. In seiner Proekt erzahlt er wie sie die aktive Beteiligung an der Veranstaltungen teilzunehmen. Und wie sorgen sie sich um die Gesundheit
Kommentarien zur Prasentation
Gesund zu sein – ist modisch. Unter solchem Motto gehen die Sportveranstaltungen im College derFleisch - und Milchindustrie. Die Lehrer sind uns im gesunde Lebensweise ein Beispiel. Sie nehmen an den Sportveranstaltungen teil und sorgen fur unseres richtiges Tagesablaufs.
Hier arbeiten viele Sportsektionen. Die Studenten unserer Gruppe fьhren das Gesundheitsverhalten. Wir nehmen an den Wettbewerben im Volleyball, dem Basketball, dem FuЯball teil. Jeder von uns bemьht sich, den Beitrag an die Siege unseres Colleges beizutragen. Die Manschaft unseres Colleges nimmt oft die Medalienplatze.
Unser zukьnftiger Beruf ist mit einer gesunden Ernдhrung verbunden. Wir sind die zukьnftigen Technologen der Fleischproduktion. Das Fleisch ist eine wertvollste Quelle des Eiweisses und der Energie, die dem Menschen fьr die Gesundheit notwendig sind. Ernдhren Sie sich richtig, betreiben Sie Sport, leben Sie in die Freude!
Работа с пословицами.Sind sie mude? Spielen wir einwenig! Teilen in zwei Gruppen. Jede Gruppe bekommt Sprichworter. Setzen sie, bitte, die Sprichworter zusammen! Ubersetzen diese Sprichworter ins Russisch!
1.Gesundheit ist das hцchste Gut
2.Besser arm und gesund als reich und krank.
3.Die Stirne kьhl, die FьЯe warm — das macht den reichsten Doktor arm.
4. Arbeit und Ruh schliessen dem Arzt die Ture zu.
5.Es gibt tausend Krankheiten aber nur eine Gesundheit
6.Gesundheit ist die Tochter der Arbeit
(Cтуденты составляют пословицы)
Практика в аудировании текста и контроль понимания прослушанного.(Приложение )
Es gibt positive und negative Faktoren auf unsere Gesundheit. Jetzt hort den Text zu und beantworten auf die Fragen.
Преподаватель читает текст.
Понимание прослушанного проверяется по вопросам
Welche negative Faktoren auf die Gesundheit eines Menschen nennt man im Text? Worauf wirkt Alkohol? Warum die meisten Raucher wollen aber auf ihre gefдhrliche Gewohnheit nicht verzichten?Was heisst «Bewegungsarmut»?
(Студенты прослушивают текст и отвечают на вопросы преподавателя)
(Приложение )
7.1. Теst
Wahlen die Faktoren, die auf unsere Gesundheit positive (+) und negative (-) beeinflussen.
(Студенты заполняют таблицу на ПК и перечисляют факторы, положительно и отрицательно влияющие на наше здоровье)
7.2. Рекомендации доктора
Um gesund zu bleiben, muss man:
- regelmassiges Tagesablauf haben (регулярный распорядок дня)
- erholen sich aktiv, viel bewegen (отдыхать активно, много двигаться)
- richtige Ernahrung haben (правильно питаться)
- Alkohol und Rauchen vermeiden ( отказ от алкоголя и табака)
- Positive denken (позитивно думать)
- Liebe, Freude und unsere Traume – das sind auch gesunde Lebenswese!!! (Любовь, радость и мечты – это тоже здоровый образ жизни)
(Студенты перечисляют что необходимо, чтобы оставаться здоровым)
Заключительный этап занятия1. Инструктаж и выдача домашнего задания.
1.1. Рассказать о том, как вы поддерживаете здоровый образ жизни
2. Подведение итогов занятия
3. Оценка деятельности студентов.
Приложение
Gesunde Lebensweise
Die Gesundheit hдngt von der Lebensweise ab. Zu den wichtigsten Faktoren gehцren das Tagesablauf, die Arbeitsorganisation, die Ernдhrung.
Man muss richtig essen, das hilft dem Menschen gesund bleiben. Richtiges Essen beginnt beim guten Frьhstьck. Denkt nur, ihr seid 5-7 Stunden in der College und ihr braucht viel Energie.
Menschen auf der ganzen Welt Sport treiben. Sport macht die Menschen gesund, hдlt sie in Form, macht sie organisierter und disziplinierter. Einige Menschen treiben Sport um die Gesundheit zu krдftigen.
Die Ursache von vielen Krankheiten ist die Passivitдt des Menschen. Man muss Sport auch individuell treiben. Es ist nie spдt zu beginnen, Sport zu treiben. Wie sagt das Sprichwort „Im gesunden Kцrper – gesunder Geist". Und die sportlichen Menschen haben wirklich genug Kraft und Energie. Immer mehr Menschen finden Freude an Sport.
Wir kцnnen Gesundheit nicht kaufen. Wir mьssen auf sie tдglich achten. Aktivitдt und Bewegung sind wichtige Faktoren fьr die Gesundheit von Kцrper, Geist und Seele. Wer nicht raucht, sich viel bewegt, gesund ist und kein Ьbergewicht ist, senkt sein Risiko fьr chronische Krankheiten um 80 Prozenten. Sport, gesunde Ernдhrung, Willensstarke und eine glьckliche Ehestand sind Tipps fьr ein gesundes Leben. Bewegung ist alles. Ob Gehen oder Joggen egal wie sie sich fit halten kцnnen. RegelmдЯiges Training hat den grцЯten Effekt.
Приложение
Текст для аудирования
Es gibt die Faktoren, die negativ auf die Gesundheit eines Menschen einwirken. Viele Menschen haben heute Ubergewicht. Alkoholmissbrauch stellt ein wichtiges Problem dar, nicht nur in unserem Land, sondern in der ganzen Welt.
Alkohol wirkt direkt auf die Nervenzellen, hemmt ihre Funktion. Bei Dauergebrauch nimmt das Nervensystem ernstlich Schaden.
Alle zehn Sekunden stirbt weltweit ein Mensch an den Folgen seines Lasters.
10 bis 20 Miligramm des im Tabak enthaltenen Giftes Nikotin wurden genugen, einen erwachsenen Menschen todlich zu vergiften. Es ist bekannt, dass Raucher viel цfter an Krebs sterben als Nichtraucher. Die meisten Raucher wollen aber auf ihre gefдhrliche Gewohnheit nicht verzichten.
Bewegungsarmut ist noch ein wichtiger gesundheitsmindernder Faktor. Das heisst, das der Mensch sehr wenig bewegt. Menschen, die bei ihrer Tatigkeit vorwiegend sitzen mussen, bewegen sich zeitweise recht einseitig. Sie mussen sich standig konzentrieren, geistig arbeiten.
Wortschatz zum Text
bei Dauergebrauch – при длительном использовании
der Bewegungsarmut - малоподвижность
an Krebs sterben – умирать от рака
gefдhrliche Gewohnheit – опасная привычка
im Tabak enthaltenen Giftes Nikotin – содержащийся в табаке никотин
Приложение
Test : Wahlen die Faktoren, die auf unsere Gesundheit positive und negative beeinflussen.
Faktoren | Positive + | Negative - |
Gesunde Ernahrung | ||
Fehlender Schlaf | ||
positiv denken | ||
Richtige Gestaltung des Tagesablaufes | ||
Bewegungsarmut | ||
Fehlernahrung | ||
Vermeiden Genuss – und Arzneimittelmissbrauch, Alkohol und Rauchen | ||
Ubergewicht | ||
Alkohol – , Nikotinmissbrauch | ||
Die aktive Erholung und die regelmдЯigen Beschдftigungen vom Sport | ||
Drogenkonsum | ||
nicht faulenzen | ||
mit anderen Menschen gut umgehen | ||
mehr lдcheln | ||
Fehler des Tagesablaufes |
