Наша позиция Здоровое питание - основа здоровья нации! После распада СССР, в 1991 году, реформаторы во главе с Е. Гайдаром стали активно внедрять в России капиталистические порядки. Был провозглашен курс на либерализацию страны, защиту прав человека, которые, якобы, не соблюдались в Советском Союзе. На практике, это означало неприкосновенность частного капитала и его право на любые виды деятельности, не запрещенные законом, что привело к негативным, порой катастрофическим последствиям во многих сферах жизни страны. Возьмем для примера производство продовольственных товаров. Были отменены действовавшие в СССР государственные стандарты(ГОСТы), каждому производителю дали право самому определять состав производимой продукции, технологию, производства, качество выпускаемых продовольственных товаров. Отказ от ГОСтов привел к появлению на рынке массы недоброкачественных продуктов, в том числе фальсификатов.. В структуре продовольственных товаров появились различные заменители, загустители, красители, ароматизаторы и тому подобное. Технологии производства продовольственных товаров неискушенному человеку лучше не знать, потому что увидев один раз как, например, делают колбасу, человек больше эту колбасу покупать не будет. Многие продовольственные товары или их компоненты ввозятся из-за рубежа компаниями - импортерами, захватившими продовольственный рынок в 90-е годы прошлого столетия. Они препятствуют развитию отечественного сельского хозяйства, введению российских стандартов на продовольственные товары Были открыты двери для проникновения в страну зарубежных компаний, работающих на продовольственном рынке. В российских городах как грибы после дождя появились сети быстрого питания, фаст - фуды: «Макдоналдс», «Пицца Хат», «Бургер-Кинг» и т. п. Для примера рассмотрим широко развёрнутую в России сеть быстрого питания «Макдоналдс». По центральному телевидению, в лучшее эфирное время, рекламируется чисто американская еда «для голодных и нищих». Уже давно доказано, что она вредна для здоровья, особенно молодых людей, регулярное употребление её приводит к ожирению, приобретению таких болезней как сахарный диабет, гипертония и многим другим болезням, снижается способность к воспроизводству населения. Это видно на примере самих Соединённых Штатов и соседних стран, где широко развёрнута сеть быстрого питания «Макдоналдс». Да и Россия уже на 5-6 месте в этом печальном списке. По сути, нас подсаживают на наркотическую иглу химических лабораторий США. А ведь можно, в ответ на западные санкции, закрыть рынок быстрого питания для американской сети «Макдоналдс» и ряда других аналогичных сетей. Этот рынок вполне могут занять отечественные производители. Несколько лет назад известный режиссер Никита Михалков высказал намерение создать в России сеть общественного питания, отдавая предпочтение и приоритет блюдам и напиткам исключительно русской кухни. Наши люди с удовольствием употребляли бы в пищу истинно русскую еду: щи и каши, пирожки и блины с разной начинкой, медовые напитки и т. д. Однако ему это не удалось сделать, очевидно из-за противодействия западных производителей фаст - фуда. Возникает вопрос: почему здоровье нации не беспокоит наших соответствующих министров, кто и какие силы за этим стоят? Мы считаем, что не ущемляя прав частного производителя, государство обязано разработать и, в законодательном порядке, утвердить в сфере производства продовольственных товаров новые, единые ГОСТы, взяв за основу ГОСТы СССР. Надо установить уголовную ответственность за производство, импорт и распространение фальсифицированной продовольственной продукции. Приняв меры по ограничению производства и ввоза в страну продовольственных товаров, не отвечающих требованиям российских ГОСТов, государство оказало бы существенную поддержку отечественному малому и среднему бизнесу, который способен занять эту нишу продовольственного рынка. Выиграло бы от этого шага и сельское хозяйство страны, как основной производитель сельхозпродукции. В условиях нарастающего в России демографического спада борьба за здоровье населения приобретает особую значимость. Хотелось бы, чтобы этой озабоченностью прониклись и власти страны. |
12 декабря 2017 г.
Примечание: статья отправлена в Администрацию Президента
