Потребительский рынок по состоянию на 31.12.2015
Потребительский рынок - один из наиболее динамично развивающихся секторов экономики, основной целью которого является обеспечение территориальной и ценовой доступности широкого ассортимента качественных товаров и услуг для потребителей. Современный потребительский рынок Мурманска отличается относительно высокой насыщенностью. Товарного дефицита практически нет.
Структура розничной торговли в Мурманске имеет устойчивую тенденцию увеличения доли торгующих организаций, осуществляющих свою деятельность в рамках стационарной торговой сети, ярмарочной торговли и снижения рыночной и нестационарной торговли. В 2015 году сегмент розничной торговли представлен 1458 магазинами розничной торговли (в 2014 году - 1391), 1 универсальным розничным рынком, 4 постоянно действующими ярмарками и 56 выставками-ярмарками, проведёнными на площадках 5 хозяйствующих субъектов города Мурманска, а также 165 нестационарными торговыми объектами (киосками, павильонами).
В 2015 году было выдано 54 разрешения на право размещения нестационарных торговых объектов, из них: 26 – разрешений на круглогодичный период и 28 разрешений на сезонный период. Также в 2015 году было проведено 14 мероприятий по организации выездной торговли в дни проведения общегородских культурно-массовых и спортивных мероприятий.
В настоящее время потребительский рынок Мурманска характеризуется высокой инвестиционной привлекательностью, о чём свидетельствует постоянный рост количества торговых предприятий и активно развивающаяся сетевая торговля. В частности, федеральные продовольственные сети представлены более 40 продовольственными магазинами: «SPAR», «Магнит», «Дикси», «О`КЕЙ», «FIX PRICE», «Народная 7Я Семья», «Sushi-City», «Пятёрочка». Кроме того, в 2015 году в Первомайском округе открылся гипермаркет федеральной сети «Лента», в Октябрьском округе, в центре Мурманска, открылся крупнейший за Полярным кругом торгово-развлекательный комплекс «Мурманск Молл», в котором свои товары представляют около 150 магазинов. Вместе с тем стабильно развиваются и региональные торговые сети: «Евророс», «Яблочко», «Любимые продукты». В 2015 году на территории города открылись 10 продовольственных магазинов сети «7 дней», выросло количество небольших специализированных рыбных магазинов: «Рыбный», «Рыбная лавка». Следует отметить, что торговые объекты региональных продовольственных сетей, присутствуют во всех трёх административных округах города Мурманска, что способствует обеспечению шаговой доступности услуг торговли для населения.
С приходом на наш рынок крупных сетевых ритейлеров фактическая обеспеченность торговыми площадями населения города значительно увеличилась. Так, если в 2015 году фактическая обеспеченность торговыми площадями города Мурманска составляла в целом 862,1 кв. м на 1000 жителей при нормативе 613,0 кв. м, в том числе: по продаже продовольственных товаров - 304,0 кв. м при нормативе 187,0 кв. м, по продаже непродовольственных товаров - 558,1 кв. м при нормативе 426,0 кв. м. , то по состоянию на 01.01.2016 обеспеченность жителей города торговыми площадями на 1000 жителей составляет 932,0 кв. м, что на 65,7% превышает нормативное значение. В условиях превышения нормативных значений фактическим обеспечением жителей города Мурманска торговыми площадями, высокой степени конкуренции, сложившейся в данном сегменте, приоритетным направлением развития сферы потребительского рынка является повышение качества товаров и услуг, оказываемых населению.
Рынок общественного питания муниципального образования город Мурманск представляет собой симбиоз различных форматов и направлений. Выросла доля сегментов быстрого питания и сетевых операторов; в виде франшизы или совместных предприятий на рынок начали приходить зарубежные компании; активно развивается региональный рынок услуг общепита. Открываются заведения, осуществляющие доставку блюд на дом, в офис и продажу на вынос. Популярностью пользуются кафе-бары, кафе-магазины, кафе-пекарни, кофейни, пироговые.
В них разрабатываются специальные меню, предназначенные для завтраков и бизнес-ланчей. В Мурманске сфера общепита представлена 191 объектом местных, федеральных и международных сетей: ресторанами, кафе различного формата и направлений, тавернами, трактирами, пабами, закусочными (быстрого питания на вынос) на автозаправочных станциях, столовыми. (Обеспеченности посадочными местами у нас есть такая информация???)
В сфере бытового обслуживания населения ведущую роль играет малый бизнес и особенно индивидуальное предпринимательство. В последнее время отмечается процесс развития сетевых форматов предприятий бытового обслуживания: парикмахерские, салоны красоты, организации по ремонту и техническому обслуживанию автотранспорта, бытовой техники и электроники, банные комплексы. В настоящее время на территории города Мурманска действуют 456 предприятий бытовых услуг.
Мониторинг цен
В целях исполнения Указа Президента Российской Федерации , постановления Правительства Российской Федерации , письма Министерства промышленности и торговли Российской Федерации от 01.01.2001 № ЕВ-12285/08, а также изучения ситуации на потребительском рынке города и осуществления контроля за ней, комитет по экономическому развитию администрации города Мурманска осуществляет с 11.08.2014 ежедневный, с 01.01.2015 еженедельный, а с 27.11.2015 ежемесячный оперативный мониторинг уровня цен на фиксированный набор продовольственных товаров в муниципальном образовании город Мурманск.
Анализируются розничные цены без разделения на товары региональных производителей, производителей других регионов и стран. Мониторинг розничных цен осуществляется в торговых предприятиях различного формата: в 2-х сетевых магазинах федеральных торговых сетей («О`КЕЙ», «Дикси»), в 3-х магазинах локальных торговых сетей («Евророс», «Яблочко», «Сити Гурмэ»), в 3-х несетевых магазинах города Мурманска («Ассорти», «В двух шагах», «Драган»), в 4-х нестационарных торговых объектах города, реализующих хлебобулочную, молочную и плодоовощную продукцию, а также в 1-м универсальном розничном рынке по ул. Щербакова, д. 11.
Результаты мониторинга свидетельствуют о том, что розничные цены на фиксированный набор продовольственных товаров в течение 2015 года, в основном, остаются стабильными, но по сравнению с 2014 года наблюдается значительное их увеличение. Рост цен обусловлен девальвацией рубля, сокращением товарооборота, особенно импорта, зависимость от которого возрастает в осенне-зимний период.
Кроме этого, ежеквартально проводится мониторинг потребительских цен на дизельное топливо и нефтепродукты на заправках 4-х хозяйствующих субъектах города: ПАО «НК «Роснефть» - «Мурманскнефтепродукт», Плюс», Ритейл Оперэйшнс», . Сравнительная динамика изменения цен на нефтепродукты и дизельное топливо позволяет сделать вывод, что цены находятся на уровне средних цен региона, и наблюдается незначительное повышение.
Данные мониторинга (диаграммы) прикрепить, те что делали на межведомственную комиссию


