МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ
«ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Тобольский педагогический институт им. (филиал)
Тюменского государственного университета в г. Тобольск
Отделение среднего профессионального образования
Цикловая методическая комиссия социально-информационных дисциплин
УТВЕРЖДАЮ
Директор филиала
_______________ //
__________ _____________ 20__г.
ПП.01.01 Практика по профилю специальности
Рабочая программа производственной практики для студентов по программе подготовки
специалистов среднего звена по специальности СПО
43.02.10 Туризм
очной формы обучения
базовая подготовка
Тобольск, 2016 г.
Содержание: Рабочая программа производственной практики для студентов по программе подготовки специалистов среднего звена по специальности СПО 43.02.10 Туризм очной формы обучения базовой подготовки.
Рабочая программа производственной практики разработана на основе Федерального государственного образовательного стандарта (далее – ФГОС) для студентов по программе подготовки специалистов среднего звена по специальности 43.02.10 Туризм очной формы обучения.
Организация-разработчик: Цикловая методическая комиссия социально – информационных дисциплин (ЦМК СИД) отделения среднего профессионального образования, Тобольский пединститут им. (филиал) ТюмГУ в г. Тобольск.
Разработчик:
, преподаватель, имеющий ученую степень ЦМК СИД, к. и.н.
Рекомендована на заседании ЦМК СИД
Пояснительная записка
Настоящая программа составлена в целях оказания практической помощи студенту направления подготовки 43.02.10 Туризм в проведении производственной практики. Программа рекомендует прохождение практики в турфирмах.
После приобретения умений и навыков, необходимых для усвоения и выполнения программы, студентам даются конкретные задания. В связи с совершенствованием условий производства в программу практики могут быть внесены изменения и дополнения.
Направление студентов на практику оформляется договором о сотрудничестве с принимающей студентов-практикантов организацией, в котором оговаривают все вопросы, касающиеся проведения практики и отражаются сроки проведения.
Сроки проведения практики устанавливаются в соответствии с учебными планами и Графиком учебного процесса. Согласно установленного графика прохождения практики, продолжительность производственной практики составляет – 2 недели.
Методическое руководство и контроль за прохождением производственной практики от учебного заведения осуществляют преподаватели кафедры, а от базы практики – начальники структурных подразделений или ведущие специалисты предприятия.
Во время прохождения практики студенты оформляют дневник производственной практики, в котором указывают виды выполняемых работ, качество выполнения работ. В конце ставится дата окончания работы, подпись ответственного лица и заверяется печатью.
По окончании практики на учащихся оформляются характеристики, заверенные печатью.
По окончании практики студент подготавливает и защищает отчет о прохождении практики.
Область применения программы производственной практики
Программа практики является составной частью ППССЗ СПО, обеспечивающей реализацию ФГОС СПО.
Производственная практика является частью учебного процесса и направлена на формирование у студентов практических профессиональных умений, приобретение первоначального практического опыта по основным видам профессиональной деятельности для последующего освоения ими общих и профессиональных компетенций по избранной специальности:
ПК.1.1 Выявлять и анализировать запросы потребителя и возможности их реализации.
ПК 1.2. Информировать потребителя о туристских продуктах.
ПК.1.3. Взаимодействовать с туроператором по реализации и продвижению туристского продукта.
ПК 1.4. Рассчитывать стоимость турпакета в соответствии с заявкой потребителя.
ПК 1.5. Оформлять турпакет (турпутевки, ваучеры, страховые полисы).
ПК 1.6. Выполнять работу по оказанию визовой поддержки потребителю.
ПК 1.7. Оформлять документы строгой отчетности.
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество
ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и гнести за них ответственность
ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач, профессионального и личностного развития.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности
ОК 6. Работать в коллективе и в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями.
ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды (подчиненных), за результат выполнения заданий
ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно планировать повышение квалификации
ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий профессиональной деятельностиа также для подготовки студентов к осознанному и углублённому изучению профессионального модуля ПМ 01. Предоставление турагенских услуг.
а также для подготовки студентов к осознанному и углублённому изучению профессионального модуля ПМ 01. Предоставление турагенских услуг.
2. Цели и задачи производственной практики, требования к результатам освоения практики
Целями производственной практики «Технология продаж и продвижения турпродукта» в рамках требований ФГОС СПО является закрепление и углубление теоретической подготовки обучающегося и приобретение им практических навыков и компетенций в сфере профессиональной деятельности, определить на практике туристского предприятия содержание и специфику процесса, связанного с организацией турагентской деятельности, как системную основу профессиональной деятельности специалиста по туризму, провести апробацию на практике основных технологий, связанных с продажей и продвижением турпродуктов.
Задачи производственной практики:
- сформировать у студентов системные знания в сфере предоставления турагентских услуг; дать представление студентам об основных тенденциях в области организации продаж и продвижения турпродуктов; определить сферы и виды деятельности специалиста в области продаж и продвижения турпродуктов; раскрыть на примере практики реального предприятия особенности и проблемы технологии продаж и продвижения турпродуктов; знать понятийно-категориальный аппарат в области туроперейтинга и турагентской деятельности.
В ходе освоения программы производственной практики студент должен:
иметь практический опыт:
- выявления и анализа потребностей заказчиков и подбора оптимального туристического продукта; разработки рекламных материалов и презентации турпродукта;
уметь:
- определять и анализировать потребности заказчика; разрабатывать и формировать рекламные материалы, разрабатывать рекламные акции и представлять туристический продукт на выставках, ярмарках, форумах;
знать:
- структуру рекреационных потребностей, методы изучения и анализа запросов потребителей; основы маркетинга и приемы маркетинговых исследований в туризме; виды рекламного продукта, технологии его разработки и проведения рекламных мероприятий;
3. Количество часов на освоение и место проведения практики
Рабочая программа рассчитана на прохождение студентами практики в объеме 72 часа.
Распределение разделов и тем по часам приведено в примерном тематическом плане.
Место проведения и базой практики является туристические предприятия г. Тобольска, с которыми имеются договоры, оснащенные необходимыми средствами для проведения практики.
4. Структура и содержание производственной практики
Общая трудоемкость производственной практики составляет, 72 часа.
№ п/п | Наименование разделов и тем | Количество часов |
1 | Вводное занятие | 2 |
2 | Выявление и анализ запросов потребителя и возможности их реализации | 20 |
3 | Информирование потребителя о туристских продуктах. | 21 |
4 | Взаимодействие с туроператором по реализации и продвижению туристского продукта. | 25 |
5 | Заключительное занятие | 4 |
Итого | 72 |
4.1. Примерное содержание практики для получения первичных профессиональных навыков
Вводное занятие
Студент должен:
иметь представление:
- о роли и значении учебной практики в процессе освоения профессиональной образовательной программы по специальности 100401 Туризм;
знать:
- правила внутреннего трудового распорядка на предприятии; инструкции по технике безопасности на предприятии; действия дежурного персонала при возникновении чрезвычайных ситуаций;
уметь:
- применять средства техники безопасности и индивидуальной защиты; следовать системе действий в случаи возникновения чрезвычайных ситуаций и эвакуации людей; применять средства пожаротушения; оказывать первую медицинскую помощь при несчастных случаях.
Тема 1. Выявление и анализ запросов потребителя и возможности их реализации.
Студент должен:
знать:
- структуру рекреационных потребностей; методы изучения и анализа запросов потребителей; основы маркетинга и приемы маркетинговых исследований в туризме;
уметь:
- определять и анализировать потребности заказчика;
Тема 2. Информирование потребителя о туристских продуктах.
Студент должен:
знать:
- виды рекламного продукта; технологии разработки рекламного продукта; технологии проведения рекламных мероприятий;
уметь:
- разрабатывать и формировать рекламные материалы; разрабатывать рекламные акции; представлять туристический продукт на выставках, ярмарках, форумах;
Тема 3. Взаимодействие с туроператором по реализации и продвижению туристского продукта.
Студент должен:
знать:
- особенности взаимодействия с туроператором по реализации и продвижению туристического продукта; основы договорных отношений с туроператором;
уметь:
- договариваться с туроператором о взаимодействии по реализации и продвижению туристического продукта;
- разрешать конфликты и споры в практике работы с туроператором.
4.2. Примерный перечень работ, выполняемых в процессе практики для получения первичных профессиональных навыков
Номер темы практики | Наименование (краткое содержание) работ |
Вводное занятие | Вступительная беседа о роли и значении производственной практики для получения первичных профессиональных навыков. Инструктаж по организации практики. Инструктаж по технике безопасности. |
Тема 1. Выявление и анализ запросов потребителя и возможности их реализации | Ознакомление с методами изучения и анализа запросов потребителей на предприятии. Проведение небольшого маркетингового исследования по выявлению тенденций в изменении запросов и удовлетворения качеством предоставляемых услуг среди клиентов предприятия. Получить опыт подбора оптимального туристического продукта. |
Тема 2. Информирование потребителя о туристских продуктах. | Ознакомление с методами информирования потребителей о туристических продуктах предприятия. Разработать макет рекламных материалов и презентации турпродукта. Ознакомление с процессом разработки рекламной программы. Ознакомление с методами продвижения туристического продукта на выставках, ярмарках, форумах. |
Тема 3. Взаимодействие с туроператором по реализации и продвижению туристского продукта. | Ознакомление с нормативными документами по сотрудничеству с туроператорами. |
Заключительное занятие | Предоставление отчета о прохождении практики на кафедру. |
5. Формы отчетности
По окончании практики студент сдаёт отчет в соответствии с содержанием тематического плана практики и по форме, установленной ГОУ ВПО ТГСПА им. .
Итоговая аттестация проводится в форме дифференцированного зачёта.
6. Учебно-методическое и информационное обеспечение производственной практики
а) основная литература:
Организация туризма: учебное пособие / , , [и др.]; под общ. ред. . – 4-е изд., стер. – Минск: Новое знание, 2012.б) дополнительная литература:
Маркетинг в туризме и гостеприимстве: учебное пособие. — М.: Финансы и статистика, 2012. Квартальнов, : учебник. – М.: Финансы и статистика, 2012. – 320 с.: ил. Сарафанова, в туризме: учеб. пособие / , . – М.: Альфа, 2007. – 240 с.: ил. Маркетинг туристских услуг: учебник. — М.: ЮНИТИ, 2009. Дурович, исследования в туризме: учеб. пособие. – СПб.: Питер, 2007. – 384 с.: ил. Ильина, : организация деятельности: учеб. / . – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 240 с.: ил. Кусков, А. С., Голубева, : учеб. / , . – М.: ФОРУМ, 2009. – 400 с.: ил. Морозова, в социально-культурном сервисе и туризме: учеб. для студ. высш. учеб. заведений / , . – 4-е изд., стер. – М.: Академия, 2008. – 288 с.в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы:
Электронный ресурс «Турфирмы и туроператоры в г. Тобольске». Форма доступа: www. bienvenue. ru/tours/r2-tobolsk. html Электронный ресурс «Турфирмы Тобольска». Форма доступа: http://firms. turizm. ru/cities/400.html