ГБОУ Школа № 000
Проектная работа
Дети и конфеты.
Коллективная работа учащихся 4 «З» класса.
Руководитель проекта:
учитель начальных классов.
2015- 2016г.
Актуальность исследовательской работы
Неотъемлемой частью жизни каждого ребенка являются сладости в различных проявлениях. Все родители хотят побаловать своих детей чем-нибудь сладеньким.
Частое употребление конфет и печенья приводит к проблеме лишнего веса и проблем, связанных с ним - неприятие в школе одноклассниками и заниженная самооценка ребенка. Слишком большое количество сладостей одновременно может вызвать аллергию, сбой в обмене веществ, нарушение аппетита, разрушение еще не сформировавшейся зубной эмали и костей.
В течение последних лет увеличились случаи заболевания кариесом и появления избыточного веса у детей.
Дети, употребляя в большом количестве шоколад, карамель и ирис не задумываются о том, что из этого получится.
Мы считаем актуальным исследовать проблему употребления сладостей учениками начальной школы. Полученные данные позволят судить о риске развития кариеса и проблем, связанных с избыточным весом.
Гипотеза
Мы предполагаем, что если ребенок ест конфеты и шоколад каждый день, через год-два его ждут проблемы с весом и с зубами. Сейчас у нас появилась возможность разобраться в этом вопросе.
Проведя исследования среди учащихся начальных классов нашей школы, мы смогли бы самостоятельно сделать вывод о том, знают ли ученики, что переедание сладкого вредно для здоровья.
Цель нашей работы:
Провести сравнительный анализ употребления сладостей среди детей начальной школы.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
- Узнать, кто больше любит конфеты — первоклассники или ученики четвертых классов?
- Какие конфеты они выбирают?
- Задумывались ли они о риске появления избыточного веса, заболевания кариесом, возникновении аллергии?
- Узнать, как часто они ходят к стоматологу лечить зубы?
-На основании полученных данных сделать вывод о предрасположенности детей в разных классах начальной школы к заболеваниям, связанных с перееданием сладостей.
Методы исследования.
Работа с литературой.
Анкетирование, опрос.
Аналитический метод.
Литература.
, «Разговор о правильном питании» М.2006
Большая советская энциклопедия.
«Производство конфет и шоколада. Технологии, оборудование, рецептуры» 2007
«Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия» 2005
Содержание работы.
Наиболее доступным методом исследования мы выбрали анкетирование и опрос учеников начальной школы.
В нашем исследовании приняли участие 95 человек: 55 мальчиков и 40 девочек. Мы провели:
Анкетирование учащихся 3,4 классов. Опрос 1-2 кл. По результатам построили сравнительную таблицу и диаграммы. По ним можно наглядно увидеть:- какие конфеты предпочитают сегодня дети;
- сравнить отношение к конфетам мальчиков и девочек;
- дети какого возраста (1, 2,3,4классов) чаще едят конфеты;
- знают ли дети, что бывает с теми, кто ест много конфет.
Анкета
Фамилия, имя_____________________________, класс______________
Любишь ли ты конфеты?_______________________________________
Какие конфеты ты любишь:
- шоколад в плитках___________________________________________
- шоколад с начинкой__________________________________________ - карамель_____________________________________________________
- ирис_________________________________________________________
4. Сколько раз в неделю ты ешь конфеты:
- каждый день (часто)_______________________________________________
- через день (иногда)________________________________________________
- 1 раз в неделю (редко)______________________________________________
5. Ты уже был у стоматолога?_________________________________________
6. Что бывает с теми, кто ест много конфет?_____________________________
Сравнительная диаграмма по классам:
Кто из учащихся больше любит конфеты.
1ряд – 1класс, 2ряд – 2 класс, 3ряд – 3 класс, 4ряд – 4 класс
Сравнительная диаграмма по классам:
посещение стоматолога.
1ряд – 1 класс, 2ряд – 2 класс, 3 ряд – 3 класс, 4 ряд – 4 класс.
Выводы
На основании полученных результатов сделали выводы:
- Большая часть первоклассников едят конфеты каждый день.
- Многие третьеклассники и четвероклассники любят конфеты, но стараются их есть изредка.
- Девочки любят конфеты больше мальчиков.
- Мальчики и девочки знают, какие последствия могут быть при чрезмерном употреблении сладкого.
- К 4 классу увеличивается количество обращений к стоматологу, значит, возникает проблема с зубами.
Заключение.
Сегодня в магазинах можно купить разные наборы со сладким содержимым. Все они яркие, красочные. Даже весёлые мягкие игрушки со сладким сюрпризом. Рука так и тянется к такому сладкому подарку. В этот момент и надо сказать себе «стоп». Каждый был бы рад высыпать перед собой несколько килограммов разных конфет и пробовать их по очереди. Но нельзя гнаться за количеством сладостей. Надо помнить, что это вредно для здоровья.
Ограничивайте себя в сладостях, не забывайте чистить зубы, и вы сохраните здоровье, крепкие зубы и прекрасное настроение!
А может быть дело и не в конфете, а в её одежке – фантике? Может быть дети едят конфеты для того, чтобы из фантиков строить такие красивые вещи: браслеты, закладки, куклы, коврики и хороводы?...
