Большой взрыв

Тверская мозаика от А до Я
Aрткерамиктверь предлагает жителям Твери и гостям города широкий выбор сувениров и памятных подарков из высококачественного фарфора, а также интерьерную керамику и авторские произведения из керамики.
Береста - из нее традиционно изготавливают корзинки, хлебницы, шкатулки и картины на бересте с видами Верхневолжья.
Вариги или вязенцы – «…шерстяные чулки и рукавицы зимою все женщины без исключения, от шестидесятилетней старухи до пятилетней девушки, вяжут для простого народа особливым узором». Иван Фомич Глушков "Ручной дорожник" 1801г. Сегодняшние мастерицы валяют из шерсти шляпки, шарфы, валенки.
Глиняные игрушки, кружки и кувшины, гончарные круги, мастер-классы по лепке изделий из глины от тверских гончаров в Доме народного творчества на ул. Советская, д.42
«Девическое славное гулянье бывает в Твери после Петрова дня 3 или 4 недели сряду. Тогда каждая в прошлом мясоеде вышедшая замуж молодая собирает к себе в гости прежних подружек, которых менее 12-ти редко бывает, и с ними, одетыми как можно богатее, прогуливается по улицам, крепостному валу или публичным садам". , Иван Фомич Глушков "Ручной дорожник" 1801г.
Ендова – сосуд делали в виде ладьи, утки, гуся, петуха. Лучшие тверские ендовы вырезались из капа (нарост на дереве), имели форму чаши на поддоне овальной или кубической формы. Носовая часть ковша, как обычно у ладьевидных сосудов, поднята кверху и заканчивается двумя-тремя конскими головками, за что тверские ковши и получили название «конюхи». Рукоять ковша прямая граненая, верхняя грань, как правило, украшена орнаментальной резьбой.
Жемки - "Тверской продукт есть жемки-крупитчатые, на меду, с разными пряными кореньями, весьма вкусные, квадратные маленькие пластины…». Мастер-классы по росписи тверских жемок проходят в музее тверского быта, ул. Горького19/4
Замочники и гвоздочники - второй по численности ремесленной специальностью в XVIII-XIX веке занимались 45 семейств в Твери.
Игрушки деревянные, разнообразные сувениры и поделки производят мастера старейшего тверского предприятия «Тверские сувениры», использующие в своих работах традиции старинной тверской резьбы.
Кирпич Морозовский красный, имевший клеймо М. К. и использовавшийся на строительство корпусов казарм и хозяйственных построек Морозовской мануфактуры, производился на заводе Товарищества (д. Рябеево Никулинской волости Тверской губернии) в XIX-XX веке.
Льняные изделия, от постельного и столового белья, до мужской и женской одежды с вышивкой, сувенирно-подарочных изделий выпускает фабрика «Тверские узоры».
Металлические кованые изделия – от сапожных скоб и замков в XVIII веке, до кованой мебели, решеток, лестниц, ворот сегодня.
"Наречие тверское чисто и особенно от других приметно по своей учтивой присловице - ста. «(Дочь) Матушка – ста! (Матушка) Ась – ста»! Такая повсеместная учтивость доказывает благонравие». Иван Фомич Глушков "Ручной дорожник" 1801г.
Оборы, онучи – обмотки для ног из ткани холщевой или шерстяной под лапти.
Пряничные генералы, скорее забавные, чем грозные, сохранились на старинных деревянных пряничных формах, а изготавливали в Твери в XIX веке печатные пряники на 8 заводах, славились они особой белизной глазури, мятным вкусом.	.
«…Рукавички у тверской девицы на руках, коими она по принятому обычаю, закрывает лицо при разговоре. Такие рукавички шьются из бархата, с собольей опушкой». Солнцева Солнцева (1830-годы)
Сканцы Осенью часто пекут сканцы с жареной капустой. Сканцы готовили из ржаной или пшеничной муки, просеянной несколько раз. Замешивали густое тесто на воде, простокваше или снятом молоке, подсаливали. Из теста раскатывали такие же лепешки, как для карельских пирогов, только круглой формы. Заранее готовили начинку из мелко нарубленной и поджаренной капусты. На одну половину лепешки кладут начинку, а другой прикрывают и защипывают края. Пекли сканцы на подсолнечном масле на сковородке, на углях перед устьем печи. Ели с горячим молоком или чаем.
Тертый калач готовили из особого калачного теста. Перед выпечкой его очень долго мяли и терли. Благодаря этому выпечка получалась необычайно мягкой, вкусной и пышной. «Не терт и не мят, не будет калач».
Убрус — платки («платы») вышитые, тканые, парчовые были широко распространены в Твери, что обуславливалось старинными обычаями, запрещающими замужней женщине ходить с непокрытой головой.
Ферязь в Тверской и Ярославской губерниях - праздничный женский сарафан с продольной лентой и пуговицами спереди. застёжку.
Художественная вышивка сохранилась в виде тверской традиционной ручной вышивки – «набор», «тамбур», «роспись», «двустороння гладь», «белая и цветная строчка» в Доме народно
Цеп (чеп, молотило) — примитивное орудие для обмолота. Обычно состоит из двух (реже — нескольких) подвижно связанных концами палок: более длинная (до 2 м) рукоятка и более короткая (до 0,8 м) рабочая часть, ударяющая по злакам.
Чорыг «Тверской» - рыбное блюдо. Способ приготовления: рыбу отделить от костей, посолить, обвалять в муке и обжарить с обеих сторон. Яйца взбить с молоком, подсолить, залить ими рыбу и запечь в духовке. При подаче на стол полить растопленным сливочным маслом, посыпать зеленым луком.	.
«Швец», «шваль» - так называли в писцовых и дозорных книгах в середине XVII века портного мастера. Как правило, пошивом верхнего платья занимались мужчины.
ЩИ-из снетков. Способ приготовления: снетки замочить в воде на час-два. После чего перемешать в кастрюле с квашеной капустой, нарезанной небольшим кубиком репой, туда же кинуть мелко нарубленного лука, залить водой так, чтобы содержимое кастрюли было довольно густым — чтобы ложка стояла. Поставить на два часа в духовку, подогретую до 140 градусов. При подаче в каждую тарелку добавить мелко нарубленный или давленый зубчик чеснока. Есть с черным хлебом и тонко нарезанной черной редькой, сдобренной солью. «Осенние снетки вкуснее, нежели зимние и вешние…»  тт
Эклектика в архитектуре городской  усадьбы купца на ул. Трехсвятской (д.15-17), построенной в 1870 г. Фасад в семь окон отличается разнообразным декоративным убранством
Юфть (юхта) - русская кожа выделывается из ялового или коровьего сырья и шкур годовалых быков за исключением сырья телячьего. Тверские торговые люди ее поставляли для армии на солдатские ботфорты и башмаки.
Яшная каша с маслом (из ячменной крупы). Для ее приготовления хозяйки клали ячменные зерна в ступку и били пестом, а потом промывали; неудобоваримая шелуха зерен при этом отлетала, и оставалась чистая яшная крупа.