Направление подготовки _ 220700.62 Автоматизация технологических процессов и производств Профиль подготовки/ специализация _ Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям) Квалификация (степень) выпускника: бакалавр_ Форма обучения: очная_ (очная, очно-заочная) Москва 2011 г. цели освоения учебной дисциплины Дисциплина «Технологические измерения в пищевой промышленности» (стр. 1 )

Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4


ФЕДЕРАЛЬНОЕ государственное бюджетное

образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Московский ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ»



«УТВЕРЖДАЮ»

ПРОРЕКТОР ПО УЧЕБНОЙ РАБОТЕ

_____________д.п.н., проф.

«____»______________________ 2011 г.



РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Технологические измерения в пищевой промышленности

_____________________________________________________

(наименование дисциплины)



Направление подготовки ____220700.62 Автоматизация технологических процессов и производств

Профиль подготовки/ специализация _ Автоматизация технологических процессов и производств (по отраслям)

Квалификация (степень) выпускника: бакалавр__________________


Форма обучения: очная____________________________________________

(очная, очно-заочная)



Москва 2011 г.



  1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Дисциплина «Технологические измерения в пищевой промышленности» относится к профессиональному циклу, обеспечивает логическую взаимосвязь и имеет своей целью: подготовку студента к самостоятельному решению задач по принципам построения и особенностью работы первичных преобразователей и вторичных приборов для автоматизированных измерений в технологических процессах отрасли.

Задачи дисциплины:

формирование знаний, умений и навыков, необходимых для выбора, создания и эксплуатации средств технических измерений, а также информационном и метрологическом обслуживании систем автоматизации.



  1. МЕСТО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО

Дисциплина «Технологические измерения в пищевой промышленности» относится к профессиональному циклу (Б.3), обеспечивает логическую взаимосвязь и имеет своей целью: подготовку студента к самостоятельному решению задач по принципам построения и особенностью работы первичных преобразователей и вторичных приборов для автоматизированных измерений в технологических процессах отрасли.





Для изучения дисциплины студентам необходимо обладать знаниями, умениями и компетенциями следующих дисциплин:


№п/п

Наименование предшествующей дисциплины

1

Основы законодательства и стандартизация

2

Информатика

3

Физика

4

Электротехника


 Перечень дисциплин, для которых дисциплина Технологические измерения в пищевой промышленности является предшествующей:

№п/п

Наименование последующей дисциплины

1

Технические средства автоматизации и управления

2

Проектирование систем управления

3

Информационные технологии



  1. КОМПЕТЕНЦИИ СТУДЕНТА, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ / ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ОБРАЗОВАНИЯ И КОМПЕТЕНЦИИ СТУДЕНТА ПО ЗАВЕРШЕНИИ ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

   Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

общекультурных (ОК):

ОК-1 – способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, владением культурой мышления;

  • ОК-2 – способностью логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь;
  • ОК-18 – способностью работать с информацией в глобальных компьютерных сетях.

Пофессиональных (ПК):

ПК-44 – способностью участвовать в разработке программ учебных дисциплин и курсов на основе изучения научной, технической и научно-методической литературы, а также собственных результатов исследований




  • ПК-45 – способностью участвовать в постановке и модернизации отдельных лабораторных работ и практикумов по дисциплинам профилей направления;
  • ПК-46 – способностью проводить отдельные виды аудиторных учебных занятий, включая лабораторные и практические, а также готовностью обеспечивать научно-исследовательскую работу обучающихся;
  • ПК-47 – способностью к применению и разработке новых образовательных технологий, включая системы компьютерного и дистанционного обучения;
  • ПК-49 - способностью выбирать методы и средства измерения эксплуатационных характеристик оборудования, средств и систем автоматизации, контроля, диагностики, испытаний и управления, настройки и обслуживания: системного, инструментального и прикладного программного обеспечения данных средств и систем.

В результате изучения дисциплины студент должен:

       Знать

  • основы метрологии и организации метрологической службы;
  • методы измерений различных параметров технологических процессов;
  • основные типы стандартных преобразователей и вторичных приборов для автоматизированных измерений;

Умeть:

  • проводить градуировку и поверку стандартных приборов;
  • определять статические и динамические характеристики приборов;
  • разрабатывать первичные преобразователи для автоматизированных измерений специфических показателей технологических процессов отрасли.

Владеть:

-  навыками анализа измерительной информации контроля технологических параметров, состава сырья и качества готовой продукции и использования полученной информации в управлении качеством продукции - использовать современные информационные технологии;




- использовать информативную документацию в области государственной системы обеспечения единства измерений;

- организовывать контроль технологических параметров, состава сырья и качества готовой продукции.



  1. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

4.1. Объем дисциплины и виды учебной работы


Общая трудоемкость дисциплины составляет 6 зачетных единиц.

Вид учебной работы

Трудоемкость дисциплины

Семестры (кол-во недель в семестре)

Всего часов

Из них в интер-активной форме

6

(18)




Аудиторные занятия (всего)

54






в том числе:

Лекции (Л)

36







Лабораторные работы (ЛР)

36







Практические занятия (ПЗ)

-






Самостоятельная работа студента (СРС) (всего), в том числе:

117






  СРС

  в семестре:

Курсовой проект (КП)

-







Курсовая работа (КР)

-







Расчетно-графические

работы (РГР)

-







Реферат (РЕФ)

-







Другие виды

самостоятельной работы

-






  СРС

  в сессию:

Экзамен

27






Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)

Экза-

мен






Общая трудоемкость, ч.

216













Общая трудоемкость, зачетные единицы

6








4.2. Разделы дисциплины, виды занятий и формируемые компетенции по разделам учебной дисциплины.

№ п./п.

Наименование раздела

дисциплины

Л

ЛР

ПЗ

СРС

Всего часов

(без экзамена)

Формируемые компетенции (ОК, ПК)

1

Введение. Основы метрологии Метрологические характеристики средств измерений.

4

4

-

4

10

(ОК-1,2,18);

2

Элементы и типовые структурные схемы средств измерений.

4

4


4

10

(ОК-1,2,18);

(ПК-8)

3

Измерение температуры

4

4

-

4

10

(ОК-1,2,18);

(ПК-8,22)

4

Измерение давления, количества, расхода и уровня.

4

4

-

4

10

(ОК-1,2,18);

(ПК-8,22)

5

Измерение геометрических разметов и контроль работы оборудования

4

4

-

4

10

(ОК-1,2);

(ПК-1,3)

6

Методы и приборы анализа состава жидкостей.

4

4

-

4

10

(ОК-1,2,18);

(ПК-8,22, 32)

7

Методы и приборы анализа состава газов.

2

4

-

4

10

(ОК-1,2,18);

(ПК-8,22, 32)

8



Приборы и системы контроля окружающей среды.

2

4

-

4

10

(ОК-1,2,18);

(ПК-8,22, 32)

9

Автоматизированные системы контроля (АСК). Специальные методы и приборы контроля параметров, характеризующих состав и свойства пищевых продуктов. Контроль содержания белков, жиров, лактозы, бактериального загрязнения.

4

4

-

4

10

(ОК-1,2,18);

(ПК-8,17,22, 32)

Всего часов

36

36

-

117

189



Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4



Подпишитесь на рассылку:


Автоматизация параметров и режимов работы электролизно-водных генераторов работающих в агрессивных средах
или автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук специальности 05.13.06 - Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами (легкая промышленность) Института государственного управления, права и инновационных технологий


Смотрите полные списки: Профессии

Профессии: Техника и производство



Обучение и развитие кадров

Квалификация
Переквалификация
Программы обучения
Программы повышения квалификации
Рабочие программы
Трудоустройство и поиск персонала
Трудоустройство выпускников

Практика

Выполнение работ
Мотивация труда
Специализация
Трудовые договора
Трудовые контракты

Закон

Оплата труда (Зарплата)
Трудовой кодекс
Трудовое право
Охрана труда в строительстве

Проекты по теме:

Бакал
А
Б
В
Г
Д
Е
Ж
З
И
К
Л
М
Н
О
П
П
ПамяткиПатриотизмПедагогикаПедагогические программыПланированиеПланы мероприятийПланы развитияПланыПодготовка к вступительным экзаменамПодготовкаПодрядное строительствоПожарная безопасностьПожарная охранаПокупка бизнесаПолезные ископаемыеПолиграфическая промышленностьПолитикаПолицияПолное образованиеПоложенияПоселенияПоставка оборудованияПоставкиПостановленияПояснительные запискиПравовые актыПравовые нормыПравонарушенияПрактика менеджментаПрактикаПрактические работыПредложенияПредпринимательствоПредприятияПрезентацииПреподавательские составыПриговорыПрием в университетыПриказы министерства образованияПриказы о проведении конкурсовПриказы о проведении экзаменовПриказы об аттестацииПриказы об утверждении образовательных программ*Приказы образовательным учреждениямПриказыПриложенияПриоритетыПриродопользованиеПрогнозыПрограммированиеПрограммы исследованияПрограммы конкурсовПрограммы курсовПрограммы обученияПрограммы повышения квалификацииПрограммы развитияПрограммы семинаровПрограммы сопровожденияПрограммыПрогрессПродажаПродукцияПроектированиеПроектная деятельностьПроектная документацияПроектные работыПроектыПроизводствоПрокуратураПромежуточная аттестацияПромышленность строительных материаловПротоколы вскрытия конвертовПротоколы заседаний комиссий по размещению запросов котировокПротоколы заседаний сельских поселенийПротоколы заседанийПротоколы котировочных заявокПротоколы оценок котировочных заявокПротоколы проведения котировок ценПротоколы проведения олимпиадПротоколы публичных слушанийПротоколы рассмотрения заявокПротоколыПрофессиональная деятельностьПрофессиональное образованиеПрофессиональное совершенствованиеПрофсоюзыПроцессыПсихологическая деятельностьПубличные слушания
Р
С
У
Ф
Х
Ц
Ш
Э
Ю
Основные порталы, построенные редакторами

Домашний очаг

ДомДачаСадоводствоДетиАктивность ребенкаИгрыКрасотаЖенщины(Беременность)СемьяХобби
Здоровье: • АнатомияБолезниВредные привычкиДиагностикаНародная медицинаПервая помощьПитаниеФармацевтика
История: СССРИстория РоссииРоссийская Империя
Окружающий мир: Животный мирДомашние животныеНасекомыеРастенияПриродаКатаклизмыКосмосКлиматСтихийные бедствия

Справочная информация

ДокументыЗаконыИзвещенияУтверждения документовДоговораЗапросы предложенийТехнические заданияПланы развитияДокументоведениеАналитикаМероприятияКонкурсыИтогиАдминистрации городовПриказыКонтрактыВыполнение работПротоколы рассмотрения заявокАукционыПроектыПротоколыБюджетные организации
МуниципалитетыРайоныОбразованияПрограммы
Отчеты: • по упоминаниямДокументная базаЦенные бумаги
Положения: • Финансовые документы
Постановления: • Рубрикатор по темамФинансыгорода Российской Федерациирегионыпо точным датам
Регламенты
Термины: • Научная терминологияФинансоваяЭкономическая
Время: • Даты2015 год2016 год
Документы в финансовой сферев инвестиционнойФинансовые документы - программы

Техника

АвиацияАвтоВычислительная техникаОборудование(Электрооборудование)РадиоТехнологии(Аудио-видео)(Компьютеры)

Общество

БезопасностьГражданские права и свободыИскусство(Музыка)Культура(Этика)Мировые именаПолитика(Геополитика)(Идеологические конфликты)ВластьЗаговоры и переворотыГражданская позицияМиграцияРелигии и верования(Конфессии)ХристианствоМифологияРазвлеченияМасс МедиаСпорт (Боевые искусства)ТранспортТуризм
Войны и конфликты: АрмияВоенная техникаЗвания и награды

Образование и наука

Наука: Контрольные работыНаучно-технический прогрессПедагогикаРабочие программыФакультетыМетодические рекомендацииШколаПрофессиональное образованиеМотивация учащихся
Предметы: БиологияГеографияГеологияИсторияЛитератураЛитературные жанрыЛитературные героиМатематикаМедицинаМузыкаПравоЖилищное правоЗемельное правоУголовное правоКодексыПсихология (Логика) • Русский языкСоциологияФизикаФилологияФилософияХимияЮриспруденция

Мир

Регионы: АзияАмерикаАфрикаЕвропаПрибалтикаЕвропейская политикаОкеанияГорода мира
Россия: • МоскваКавказ
Регионы РоссииПрограммы регионовЭкономика

Бизнес и финансы

Бизнес: • БанкиБогатство и благосостояниеКоррупция(Преступность)МаркетингМенеджментИнвестицииЦенные бумаги: • УправлениеОткрытые акционерные обществаПроектыДокументыЦенные бумаги - контрольЦенные бумаги - оценкиОблигацииДолгиВалютаНедвижимость(Аренда)ПрофессииРаботаТорговляУслугиФинансыСтрахованиеБюджетФинансовые услугиКредитыКомпанииГосударственные предприятияЭкономикаМакроэкономикаМикроэкономикаНалогиАудит
Промышленность: • МеталлургияНефтьСельское хозяйствоЭнергетика
СтроительствоАрхитектураИнтерьерПолы и перекрытияПроцесс строительстваСтроительные материалыТеплоизоляцияЭкстерьерОрганизация и управление производством

Каталог авторов (частные аккаунты)

Авто

АвтосервисАвтозапчастиТовары для автоАвтотехцентрыАвтоаксессуарыавтозапчасти для иномарокКузовной ремонтАвторемонт и техобслуживаниеРемонт ходовой части автомобиляАвтохимиямаслатехцентрыРемонт бензиновых двигателейремонт автоэлектрикиремонт АКППШиномонтаж

Бизнес

Автоматизация бизнес-процессовИнтернет-магазиныСтроительствоТелефонная связьОптовые компании

Досуг

ДосугРазвлеченияТворчествоОбщественное питаниеРестораныБарыКафеКофейниНочные клубыЛитература

Технологии

Автоматизация производственных процессовИнтернетИнтернет-провайдерыСвязьИнформационные технологииIT-компанииWEB-студииПродвижение web-сайтовПродажа программного обеспеченияКоммутационное оборудованиеIP-телефония

Инфраструктура

ГородВластьАдминистрации районовСудыКоммунальные услугиПодростковые клубыОбщественные организацииГородские информационные сайты

Наука

ПедагогикаОбразованиеШколыОбучениеУчителя

Товары

Торговые компанииТоргово-сервисные компанииМобильные телефоныАксессуары к мобильным телефонамНавигационное оборудование

Услуги

Бытовые услугиТелекоммуникационные компанииДоставка готовых блюдОрганизация и проведение праздниковРемонт мобильных устройствАтелье швейныеХимчистки одеждыСервисные центрыФотоуслугиПраздничные агентства

Блокирование содержания является нарушением Правил пользования сайтом. Администрация сайта оставляет за собой право отклонять в доступе к содержанию в случае выявления блокировок.