Дачникам - огородникам на заметку
В сентябре на территории Забайкальского края состоятся мониторинговые мероприятия по карантинному фитосанитарному обследованию земель в дачных некоммерческих объединениях граждан. Цель этой процедуры одна: выявление вредоносных организмов.
- По нашим данным, говорит Любовь Авдеева, начальник отдела Управления Россельхознадзора по Забайкальскому краю, за последнее годы в регионе получила распространение золотистая картофельная нематода. Озабоченность вызывает ежегодное увеличение ее площадей. Наибольший вред она причиняет приусадебным участкам при бессменном выращивании картофеля на одном месте.
Своевременное выявление очагов карантинных объектов является крайне важным и в этом в первую очередь, должны быть заинтересованы владельцы дачных и огородных участков.
Обследовать земельные участки и произвести отбор проб предстоит специалистам Россельхозназора при поддержке Забайкальского краевого Союза садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединений граждан. Исследования будут проводиться бесплатно на выявление нематоды, бурой бактериальной и кольцевой гнили картофеля в рамках государственного задания.
При необходимости консультаций следует обращаться по адресу: 5 А, пом. 2 либо по телефону 8(3022) 28-36-06.
Аркадий Калинин,
Управление Россельхознадзора
по Забайкальскому краю.
Правильное хранение картофеля в погребе
Мало просто вырастить богатый урожай хорошего качественного картофеля, нужно еще суметь сохранить его до весны. Особенно актуальными вопросы правильного зимнего хранения картофеля становятся в последние годы, когда большой популярностью у дачников и владельцев загородных земельных участков стали пользоваться раннеспелые сорта картофеля.
То, что клубни таких сортов вызревают намного раньше привычных сроков позволяет избежать многих проблем, в частности, заболевания фитофторой, однако, ранний картофель не предназначен для длительного хранения и очень быстро приходит в негодность. Но хранить то его как то надо?! Существует мнение, что если оставить созревший картофель в земле до самой осени, то он, кроме того, что заметно прибавит в весе, хранится будет намного лучше. Это совершенно не так. Во-первых, по достижении состояния зрелости клубни картофеля перестают увеличиваться в размерах, поэтому прибавки к урожаю вы таким способом не получите. Во-вторых, картофель, перезревающий на грядке, в дальнейшем становится очень подверженным к возникновению различных гнилостей, другими словами, его лежкость значительно снижается.
Лучше всего длительное хранение переносят среднеспелые и столовые сорта картофеля, которые отличаются желтой мякотью и глазками на поверхности. С этой точки зрения особенно выделяется среди них сорт Адретта. Кроме того, что данный сорт крайне урожаен (с 1 сотки можно получить до 400 кг), при соответствующих условиях он может очень долго храниться без порчи. Правильная подготовка к хранению начинается еще задолго до уборки урожая. Во-первых, в процессе созревания клубней нужно позаботиться об их защите от фитофтороза. Для этого скашивают ботву, через которую и происходит заражение. Вся сложность в том, что сделать эту нужно не позднее положенного срока, но и не раньше. Первым признаком становится пожелтение стеблей картофельных кустов. Часто можно услышать рекомендации сохранить ботву на грядках, чтобы после сбора урожая укрывать ею картофельные бурты. Якобы это очень хорошая и надежная защита от дождя. На самом деле, поступая таким образом, вы подвергаете выращенный урожай серьезной опасности заражения различными инфекциями. Выкапывать картофель в массовом порядке нужно начинать через 6-8 дней после скашивания ботвы. Как уже говорилось выше, очень важно вовремя убрать урожай с грядки. Сорта со средним сроком поспевания, нужно убирать не позднее 100 дней после, того как появились первые всходы. Собранные клубни необходимо тщательно перебрать и удалить из общей массы поврежденные болезнями. Затем, отобранный картофель нужно просушить, для чего на 3-4 дня его тонким слоем рассыпают в сухом месте, или оставляют в сетках но не в коем случае на солнце,
Очень часто причиной быстрой порчи урожая становится не сам картофель, а погреб. Хранить в погребе какие-либо овощи и в том числе картофель можно только тогда когда он соответствующим образом подготовлен – просушен и обеззаражен. Для этого все поверхности в нем заранее, летом, обрабатывают раствором медного купороса концентрацией 3-5 %. Большое значение для сохранности картофеля имеет и температура погреба. Хранить зимой в нем клубни картофеля нужно при интервале температур от 2 до 4 градусов. Именно при такой температуре на картофеле длительное время не дает ростков, а кроме того из него не испаряется влага, благодаря чему он дольше сохраняет твердость. Не забывайте, что процессе длительного хранения, клубни выделяют некоторое количество тепла, в результате чего температура в погребе со временем может повыситься. Поэтому чтобы картофель в погребе лежал долго, ее нужно постоянно контролировать. Для чего используют два термометра, расположенные непосредственно на бурте и на уровне 1,5 м относительно пола. Как только температура поднимается до 6 градусов, погреб нужно проветривать – держать открытым пока показания обоих термометров не снизится до 0 градусов.
Государственный инспектор отдела
надзора в области карантина растений
Злостный вредитель картофеля — проволочник
Проволочник постоянно обитает под землей, и обнаружить его самого и результаты его «черной» деятельности можно, лишь делая контрольные подкопы завядших кустов картофеля, или во время уборки урожая. Бороться с этим вредителем довольно сложно, так как он обитает практически повсеместно, но уменьшить численность популяции до размеров, когда проволочник будет причинять минимальный ущерб, вполне реально. Проволочник – это личинка жука-щелкуна. В нашей стране насчитывается несколько сот разновидностей этих насекомых. Распространены они практически по всей территории. Цикл развития насекомых длится от 2 до 5 лет. Ранней весной, с апреля по июнь самки жуков откладывают яйца в укромные места на почве – под комочками земли, в трещинах, под растительные остатки, кучки сухой ботвы. В каждой кладке насчитывается от 3 до 5 яиц, а всего одна самка откладывает до 150 штук. Приблизительно через месяц вылупляются личинки, которые развиваются 2 – 5 лет. В первый год проволочник питается полуперегнившими остатками, мелкими корешками и другими подземными частями растений. Картофель и другие огородные культуры в данный период жизни эти вредители не повреждают. Через год личинки щелкунов становятся значительно крупнее и подвижнее. Оболочка их тела становится очень прочной – насекомое проще разорвать, чем раздавить. Со второго года жизни проволочник переходит на картофель, повреждая его корни и клубни. В ходы, проделанные личинками, попадают споры грибка и бактерии, вызывая загнивание корнеплодов и делая их непригодными для зимнего хранения. Ущерб, наносимый проволочником, весьма значителен, поэтому необходимо принимать систематические меры борьбы с этим вредителем.
Бороться с проволочником при помощи пестицидов, вносимых в почву, очень нежелательно, так как, во-первых, токсичные вещества неминуемо попадут в клубни картофеля, а во-вторых, ими будут уничтожаться не только эти личинки, но и полезные для почвообразования живые организмы (дождевые черви, различные микроорганизмы и т. д.). Поэтому в большинстве случаев используются различные агротехнические способы борьбы. Перекопка почвы на большую глубину до наступления устойчивых заморозков (примерно во второй половине октября) уменьшает численность вредителей. Личинки из нижних слоев почвы, попадая в верхние слои, погибают от холода. Ранневесенняя вспашка также помогает бороться с проволочником. Малоподвижных после зимы насекомых с удовольствием собирают птицы, так как корма еще мало. Кроме того, личинок убивают прямые солнечные лучи. Очень эффективно рыхление почвы в период лета жука (май, июнь). Отложенные самками яйца, оказавшись под прямыми солнечными лучами, становятся нежизнеспособными, и из них уже не появятся новые вредители. Эффективной мерой борьбы является удаление сорняков, в первую очередь пырея, в том числе и по краям полей. Кусты этой травы являются излюбленным местом, где щелкуны откладывают яйца, потому что маленькие личинки с удовольствием питаются корнями пырея. Поэтому сорняки следует убирать вместе с корнями, даже самыми мелкими, тем самым лишая насекомых пищи. В качестве народных способов против проволочника можно использовать полив картофеля настоями чистотела, мать-и-мачехи, одуванчика или крапивы.
Государственный инспектор отдела
надзора в области карантина растений
