УРОЖАЙНАЯ ГРЯДКА:
НЕОБЫЧНЫЕ КУЛЬТУРЫ НА ВАШИХ ДАЧАХ
Рано или поздно, но у каждого дачника появляется огромное желание вырастить что-то более интересное, чем традиционные томаты, огурцы и картофель. Если у вас возникла такая идея, реализовать её поможет журнал «Приусадебное хозяйство». В этом издании представлен богатейший практический опыт садоводов и огородников. Его отличительные черты – достоверность информации и поиск нового. В каждом номере этого журнала есть много предложений современной селекции. С ними вас познакомит ведущий библиотекарь библиотеки-филиала № 20 Марина Михайловна Филимонова.
Здравствуйте, уважаемые радиослушатели!
Вигна, или спаржевая фасоль – удивительное растение с плодами длиной 50-60 см. Она обладает высокими вкусовыми качествами, содержит большое количество витаминов, пектинов, белка. Её ещё называют «растительным мясом». Плоды можно замораживать, жарить, тушить, консервировать. Каждый куст способен подарить до трёх килограммов сочных, нежных и вкусных бобов. Вырастить этот необычный овощ сможет даже начинающий огородник. О нюансах агротехники читайте в девятом номере журнала «Приусадебное хозяйство» за 2017 год. Своими успехами о выращивании необычного растения делится Светлана Разумова в статье «Шнурки на грядке». Водопад длинных, до одного метра, зелёных или фиолетовых стручков вигны, стеной свисающих с опоры, станет новинкой участка.
Необычное всегда привлекает внимание. Поэтому томаты с синими, фиолетовыми и коричневыми плодами неизменно будут привлекать внимание к вашему огороду. Почему? Дело не только в эффектном внешнем виде. Томаты такого цвета способны улучшать остроту зрения и укреплять кровеносные сосуды, а самое главное – не вызывают аллергии. А плоды «шоколадные» так и вовсе считают природным антиоксидантом. Но самое главное – все они очень вкусны. Об этих пока ещё редких сортах читайте в журнале номер восемь за 2016 год. Автор заметки «Томаты против аллергии», любитель-огородник из Волгоградской области В. Макаров, делится своими советами по их разведению.
Когда мы говорим о малине, то каждому из нас представляется кустарник с красными ароматными ягодами. Пожалуй, ни одна культура не обладает таким разнообразием видов, форм и сортов. Что выведена малина с жёлтыми, черными, фиолетовыми ягодами, знают, наверное, все. А вот слышали ли вы о малиновом «дереве»? Или о последней дачной новинке – ремонтантной ежевике? Или о том, что морошка, княженика и костяника – это тоже малина? Причём их скрещивают с другими видами малины, получая интереснейшие подвиды. Например, малину скрестили с земляникой, и называется она клубника-малина, или земляничная малина. Об этом и обо всём поистине царском разнообразии кустарника читайте в двенадцатом номере журнала за 2016 год. Валерий Закотин, кандидат сельскохозяйственных наук, в работе «Где искать болотный янтарь» приглашает вас познакомиться с самыми любопытными представителями малинового царства.
Огурцами в наше время удивить сложно. Стараниями селекционеров созданы гибриды с различными формами. Но по-настоящему восхищают огурцы белоплодные. Выделяющиеся на фоне листвы, они, словно фонарики, буквально светятся в наступающих сумерках. Такие не заметить нельзя! Да и на столе подобное лакомство производит фурор. Они контрастно смотрятся в салате, особенно с черными помидорами и листьями салата. Я хочу обратить ваше внимание на четвёртый номер журнала «Приусадебное хозяйство» за 2017 год. Автор, Наталья Казанская, в публикации «Самое вкусное привидение…» рассказывает о своём эксперименте по выращиванию необычного овоща.
Конечно, яблоки бывают красными. Но каково же бывает удивление, когда, откусив спелое, сочное, алое яблочко, видишь внутри мякоть почти такого же цвета, как и кожица! Сразу хочется посадить у себя на участке нечто подобное. Николай Хромов, ученый из Мичуринска, в статье «Красное снаружи, алое внутри» подробно знакомит садоводов с необычным фруктом. Такие сорта периодически появляются в каталогах в качестве «сенсации», «новинки», хотя первые красномясые сорта яблок вывел наш великий селекционер Иван Мичурин. Интересно, что сам он считал их «браком». Подробнее об этих красавцах читайте в восьмом номере журнала «Приусадебное хозяйство» за 2017 год.
В заключение хочется вам пожелать, уважаемые радиослушатели, творческих экспериментов на своих участках. Не бойтесь пробовать новое, это доставит вам массу удовольствия! А нужную информацию можно получить в библиотеке-филиале № 20. Мы находимся по адресу: ул. Рылеева, д. 86.
Марина Михайловна Филимонова, ведущий библиотекарь библиотеки-филиала № 20
