Проблема адаптации франчайзинга к условиям отечественного рынка товаров и услуг

УДК 339.187.44

ПРОБЛЕМА АДАПТАЦИИ ФРАНЧАЙЗИНГА К УСЛОВИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ

В данной статье рассмотрена сущность и состояние франчайзинга на Российском рынке и, в частности, городе Омске. Рассмотрены основные проблемы заполнения франчайзинового пакета.  Выявлена основная проблема адаптации франчайзинга к существующим условиям сферы общественного питания на Омском рынке услуг (на примере сети быстрого питания McDonald’s)

Ключевые слова: франчайзинг, франчайзи, франчайзер, рынок товаров и услуг, отечественный рынок, Омский рынок, франшиза, франчайзинговый пакет, предпринимательство, бизнес

На отечественном рынке товаров и услуг термин «франшиза» уже не является редкостью, несмотря на то, что сам франчайзинг, как самостоятельная форма предпринимательства, В России существует только около 13-ти лет.
По некоторым данным неофициальной статистики, на второе полугодие 2016 года в России франчайзинг пополнил ВВП на 1%, в то время как в США эта цифра составляла 10% [1]. Но даже несмотря на не значительность этих данных, эксперты утверждают, что франчайзинг в России – это явление, развивающееся с невероятной скоростью, и такой вывод может быть обоснованным по следующим причинам:

1. Франчайзинг по своей сути – уже готовый бизнес и, чаще всего, достаточно известный, обладающий громким именем, брендом, торговой маркой, что делает его менее уязвимым в плане банкротства и более привлекательным среди Россиийских инвесторов;

2. Число стартапов, открывшихся по франщизе в России, является лидирующим в мире;

3. С каждым годом растет количество торговых сетей и сетей быстрого питания открытых по франшизе, заполоняющих даже самые небольшие города России.

После вышесказанного, может создасться впечатление, что франчайзинг в России живет своей жизнью, которая построена по своему принципу, имеет сильные, отличительные от других сфер предпринимательства стороны и не нуждается во вмешательстве со стороны государства. Но у этой сферы ведения бизнеса, в частности в России, проблемных сторон больше, чем кажется на первый взгляд. Для того, чтобы выделить проблемы франчайзинга, классифицировать их, определим его основную сущность.

Что на самом деле есть франчайзинг? Это, как уже говорилось выше, организованная форма предпринимательства, в основе которой лежит соглашение двух сторон о возмездном предоставлении права ведения бизнеса и реализации продукции или предоставления услуг от имени одной из сторон. Сторона, предоставляющая права владения именуется франчайзером. Сторона, получающая право на ведение бизнеса – франчайзи.

Соответственно, такое возмездное предоставление бизнеса должно:

1. Быть документально оформлено и подтверждено сторонами

2. Обладать известным брендовым именем или торговой маркой;

3. Иметь четкое представление о товаре, то есть, франчайзи обязан иметь представление о том, что он продает, по какой цене, каким способом, и т. д. Иными словами, должны быть прописаны определенные правила ведения данного бизнеса, его концепт.

4.  Иметь определенную основу финансовых потоков, а именно:

- паушальный платеж – одноразовый платеж, который предоставляет право франчайзи пользоваться интеллектуальной собственностью франчайзера, получить стандартный пакет услуг и открыть свое собственное франчайзинговое предприятие;

- уплату роялти – регулярный платеж франчайзеру на покрытие расходов, связанных с содержанием и развитием фрачайзингового бизнеса;

- дополнительные выплаты, связанные с предоставлением каких - либо услуг.

Таким образом, проблемы франчайзинга можно подразделить на:

1. Экономические

2. организационно – правовые.

Начнем с экономических, и здесь, в первую очередь, стоит выделить такую проблему, как отсутствие необходимого стартового капитала у предпринимателей для  покупки франшизы. Для примера, стоимость франшизы известной торговой марки одежды H&M составляет около 30 млн. рублей. Для франчайзи даже получение кредита окажется сложным, а по большей части – невозможным, в связи с не настолько большим средним уровнем дохода потенциальных франчайзи в России, а также длительным сроком оплаты по кредиту.

Невозможно не выделить такую проблему, как нестабильность российской экономики, которая несет за собой резкие колебания спроса на определенную продукцию или недоступность приобретения необходимых ресурсов для ведения определенного вида предпринимательской деятельности, что для франчайзинга является неприемлимым, так как для этой сферы деятельности существуют определенные условия существования, которые возможны только в рамках и условиях стабильности экономики и снижение эффективности целой крупной системы франчайзинга является самой нежелательной проблемой для успешных франчайзеров.

Список организационно-правовых проблем во франчайзинге больше, чем список экономических. И тут, основу всех минусов ведения франчайзинга в России составляет отстутствие определенной законодательной базы. Это в существенной мере замедляет и усложняет процесс вхождения на рынок зарубежных торговых предприятий и замедляет развитие отечественной сферы франчайзинга.

В свою очередь, недостаточная законодательная база дает возможность создания адиминистративных барьеров, которые ведут к так называемому произволу, и в такой ситуации правила вхождения на местные рынки товаров и услуг для франчайзинга устанавливаются самостоятельно из каких – либо личных побуждений органов местного самоуправления. Далее по тексту, эта проблема будет рассматриваться на определенном примере.

Посредническая деятельность в сфере франчайзинга выступает аппаратом активизации и оживления франчайзинга, выходом на новые рынки, говоря простыми словами  - создание и налаживание связей между франчайзером и франчайзи, а также консультация по всем возникающим у франчайзи вопросам. По имеющейся ситуации в России - предприниматели, получив франшизу, остаются с ней один на один, не имея возможности проконсультироваться по некоторым вопросам, что еще создает сложность в разработке франчайзингового пакета, который подробнее рассмотрим отдельно далее по тексту.

В целом, практически все перечисленные проблемы построены на отстутсвии конкретизированной законодательной базы в сфере франчайзинга.

Вернемся к франчайзинговому пакету. Проблему создания франчайзингового пакета непосредственно хотелось бы разобрать подробнее. И здесь, для начала  раскроем его сущность, которая заключается в построении модели франшизы, то есть полного описания ее составляющих, а именно:

1. Организационно – правовая документация или нормативная база, на основе которой франчайзер и франчайзи взаимодействуют между собой.
В процессе создания нормативной базы особых проблем возникнуть не должно, здесь возникает другая проблема – нежелание отечественных предпринимателей, которые приобрели франшизу, подчиняться всем указаниям франчайзера.

2. Финансовая составляющая – полный перечень денежных выплат. С этим тоже не должно возникнуть проблем.

3. разработка договора коммерческой концессии и кадровой документации – также не проблемна.

4. разработка BrandBook, маркетингового плана и презентации проекта. Вот где кроется основная проблема разработки отечественной франшизы. Неумение представить товар в выгодном свете – вот основная проблема российских франчайзеров. Непродуманность маркетингового плана, который по какой – то причине многие предприниматели оставляют на второй план или, вовсе, обходят стороной, влечет за собой медленное продвижение товара на рынок и недостаточность спроса.

По некоторым данным, франчайзинговый бизнес в Омске – это пример успешного развития экономического положения региона, а также помощь потенциальным инвесторам укрепить позиции в рыночной инфраструктуре Омска. Бытует мнение, что Омский рынок товаров и услуг и без того достаточно развит в экономическом плане,  в силу того, что это один из крупнейших центров России наряду с Москвой, Санкт – Петербургом, Нижним Новгородом и Новосибирском.

Ярким примером ведения бизнеса по принципу франчайзинга является агентство недвижимости «МИЭЛЬ», которое с 1997 года успешно расширяет свою франчайзинговую сеть в регионе. Сегодня 62% омского рынка занимают российские бренды. Более 50% компаний в Омске работают по франчайзинговой системе свыше 5 лет [2]. Эти цифры подтверждают то, что преимущества нового бизнес-формат оценили омские предприниматели.

Однако, и здесь есть свои уязвимые места. Вернемся к обсуждению законодательной базы в сфере франчайзинга и рассмотрим конкретный пример.

В России первым заведением, открытым по франшизе, была сеть питания «Sbarro», которая успешно существует на отечественном рынке по сей день. Тогда же, за успехом «Sbarro» в Россию пришел и первый «McDonald’s», который был открыт в Москве. Ажиотаж, возникший с открытием данной сети быстрого питания прошелся по всей стране, и, вскоре, рестораны данной сети стали распространяться по другим городам. Как известно, в Омске первый «McDonald’s» был открыт в 2014 году, и это спустя 20 лет после первого открытого ресторана в Москве. В связи с чем заведение так долго не могло зайти на Омский рынок?

Все дело в непродуманности законодательной базы. Деятельность франчайзера на рынке затрудняется, когда чиновники не понимают сути механизма франчайзинга, трактуя ее по своему и устанавливая свои правила захода на рынок. Так, вошедший бы на местный рынок «McDonald’s»  намного ранее, вытеснил бы в Омске одну из крупных сетей быстрого питания в связи с ажиотажем среди потребителей. Именно поэтому, в то время как «McDonald’s»  пытался пробиться на Омский рынок, их конкуренты в Омске стремительно развивались, а когда все-таки пробиться удалось – для потребителей данная сеть быстрого питания уже стала не такой интересной и желанной как ранее, до открытия.

Несмотря на все перечисленные минусы, франчайзинг продвигается в регионы, а это говорит о растущей предпринимательской активности, что уже является большим плюсом для положения отечественного бизнеса. Бизнесмены омского региона своей деятельностью демонстрируют положительную динамику развития франчайзинговых отношений.

Список литературы

Hello Boss [Электронный ресурс]: Франчайзинг в России. Перспективы развития – режим доступа к статье.:https://helloboss. ru/blog/franchajzing/franchajzing-v-rossii-perspektivyi-razvitiya. html ОмскРиэлт. ком [Электронный ресурс]: Статьи / Разное/ Франчайзинг в Омске – пример успешности – режим доступа к статье.: http:///articles/others/46171/ Российская ассоциация франчайзинга [Электронный ресурс]: Главная /Пресс-центр/ Новости из мира РАФ/ Как развивается франчайзинг в России: Проблемы и перспективы : статья -  режим доступа к статье.:http://rusfranch. ru/presscenter/newsraf/304/

УДК 339.187

ПРОБЛЕМА АДАПТАЦИИ ФРАНЧАЙЗИНГА К УСЛОВИЯМ ОТЕЧЕСТВЕННОГО РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ

Омский государственный университет путей сообщения (ОмГУПС).

644046, г. Омск, пр. Маркса, 35.

Студентка 4-го курса группы 53Т ИМЭК ОмГУПС.

E-mail: *****@***ru

В данной статье рассмотрена сущность и состояние франчайзинга на Российском рынке и, в частности, городе Омске. Рассмотрены основные проблемы заполнения франчайзинового пакета.  Выявлена основная проблема адаптации франчайзинга к существующим условиям сферы общественного питания на Омском рынке услуг (на примере сети быстрого питания McDonald’s)

Ключевые слова: франчайзинг, франчайзи, франчайзер, рынок товаров и услуг, отечественный рынок, Омский рынок, франшиза, франчайзинговый пакет, предпринимательство, бизнес

THE PROBLEM OF ADAPTATION TO FRANCHISE UNDER DOMESTIC MARKET OF GOODS AND SERVICES

Berina Valeriya Evgen’evna

Omsk State Transport University (Omsk State Transport University).

644046, Omsk, pr. Marksa, 35.

Student 4-year student group 53T CPMM OmGUPS.

E-mail: *****@***ru

This article describes the nature and state of the franchise in the Russian market and, in particular, the city of Omsk. The main problem filling franchayzinovogo package. The basic problems of adaptation to the existing conditions of franchising Food services Omsk on the market (for example, McDonald's fast food chains)

Keywords:  franchising, franchisee, franchisor, goods and services markets, the domestic market, the Omsk market, franchise, franchising package, entrepreneurship, business