Семейная уборка сена
Июль время заготовки сена в селах. С утра хозяин, у которого есть в хозяйстве живность, смотрит на небо с большой тревогой, как бы ни пошел дождь, ведь травушка скошена и нужно 2-3 дня для того чтобы она высохла, стала ломкой вот тогда-то она и готова для складывания в стог. Ведь что заготовишь в этот период с тем и жить будешь весь год, а если не высохнет трава, как надо «загорится» сено, станет черным с плесенью, а то и трухой. Вот и смотрит в небо человек волнуется… .Вспоминаю как в первый раз была на уборке сена и сколько впечатлений осталось у меня. Вышла замуж, а в семье моего мужа большое хозяйство овцы, поросята, куры, утки, несколько голов крупнорогатого скота. И наступил день, когда готово сено. Бабушка Валя встает рано почти с «петухами». В этот день с раннего утра большая суета нужно приготовить завтрак, собрать сумку с едой с собой на покос, а еще и с живность управиться. Дед Гена суетиться, увязывая на бричку (конная повозка) грабли, вилы, ставит флягу с питьевой водой. Жаркий видно день будет, говорит он, неся конную сбрую. Молодое поколение еще спит, но завтрак уже готов, стоит на столе «скворчащая» сковорода с жареным салом и яйцами, домашний хлеб, ватрушки к чаю, свежий ароматный творожок. Аромат домашней деревенской еды разносится в миг по всем комнатам. Невозможно удержаться лежа в кровати, вскакиваешь от ароматного соблазна. Позавтракав и прибрав все со стола быстро собираемся, но ждем когда солнце начнет «жарить», для того чтобы сошла роса с сухой травы. Дедушка дает команду и все разом садятся на повозку и трогаются в путь. В те годы селяне брали коней в колхозе для уборки сенокоса, а позже техникой работников выручало предприятие. Ехать весело: вспоминаем разные рассказы, небылицы, то шутки, прибаутки. Так доезжаем до места, где уже готово сено. Начинается самое интересное. Мужчины перепрягают коня для волокуши (сооружение из веток от березы для подвоза сухого сена к скирде). Второго коня запрягают в конные грабли для сгребания сена (говорят, что нужно оторвать от земли, чтобы просохло и стало при скручивании ломаться тогда оно готово, а если плетется, как нитка значит нужно подожать, пока обсохнет). Женщины берут грабли, закидывая на плечо, и идут выполнять свою работу. После того как пройдут конные грабли нужно сгребать деревянными граблями собирая оставшиеся пучки и скидывать на проезжающую лошадь с волокушей. Примерно в центре убираемой площади заводят скирду. Спиливают две березы и укладывают их так, чтобы при вывозе скирды зимой не повредить её. И работа закипела, мужчины накидывают сухое сено, распределяя равномерно по ширине и длине берез. Заканчивается сено рядом начинают привозить на волокуше с разных отдаленных мест высушенную траву. Двое мужчин находятся на скирде. Они начинают её утаптывать и равномерно раскладывать сено с каждым слоем уменьшая площадь сложенного, вытягивая её для завершения. В конце, когда скирда приобретает почти «конусный» край завершения наверх кладут сплетенные из двух огромных веток «ветровики», которые не дают ветру раскрыть верх скирды.
Половина убрана, перекур.
Женщины начинают разбирать собранные сумки с продуктами. Готовимся к обеду. После вкусного обеда (который состоял: из отварного мяса, копченого сала, вареных яиц, огурцов, ароматного домашнего хлеба и все это вприкуску с зеленым лучком, а на десерт холодное молоко со свежими ватрушками и вареньем) 15 минутный перерыв. Ляжешь на душистое сено закроешь глаза, вокруг жужжат мухи, комары, пчёлы, а от сена идёт головокружительный дух, так хорошо даже душа замирает от блаженства и так хочется, чтобы такие минутки были дольше. Подъём и работа закипела снова.
В процессе уборки сена в зависимости от количества скошенной травы и количества людей за день можно поставить 2 , 3 скирды.
Скирдование закончено едим домой. Бабушка Валя уже ждет нас… Готова банька, горячий борщ (самый вкусный, такой как варила моя свекровь, я не кушала еще нигде), толченый картофель с кусочками пережаренного сала с луком и жареная утка к нему. Вкуснотище… Мужчины после такого трудового дня выпивают по чарочке самогона домашнего приготовления. Начинают не долгий разговор о предстоящем дне, хватит или нет сена на зиму, а может еще подкосить. Трудовой день закончился, все идут спать….
