Схемы декларирования соответствия пищевой продукции и их описание

Декларирование соответствия пищевой продукции осуществляется по одной из схем декларирования, установленных законодательством Таможенного союза, по выбору заявителя, согласно Положению о порядке применения типовых схем оценки (подтверждения) соответствия требованиям технических регламентов Таможенного союза, утвержденному Решением Комиссии таможенного союза от 01.01.01 года № 000

Схемы декларирования соответствия пищевой продукции и их описание

Номер схемы	Элемент схемы	Применение	Документ, подтверждающий соответствие
Испытания продукции	Оценка производ-ства	Производст-венный контроль
1д	Испытания образцов продукции осуществляет изготовитель	?	Осуществляет изготовитель	Для продукции, выпускаемой серийно	Декларация о соответствии на продукцию, выпускаемую серийно
2д	Испытания партии осуществляет заявитель	?	?	Для партии продукции	Декларация о соответствии на партию продукции
3д	Испытания образцов продукции в ИЛ	?	Осуществляет изготовитель	Для продукции, выпускаемой серийно	Декларация о соответствии на продукцию, выпускаемую серийно
Примечания: Заявитель ? резидент государств-членов Таможенного союза: схемы 1д-3д ? изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем), схема 2д ? изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем), продавец, ИЛ ? аккредитованная испытательная лаборатория (центр)

Описание типовых схем декларирования соответствия

Схема 1д включает следующие процедуры:
- формирование и анализ технической документации;
- осуществление производственного контроля;
- проведение испытаний образцов продукции;
- принятие и регистрация декларации о соответствии;
- нанесение единого знака обращения.

Схема 2д включает следующие процедуры:
- формирование и анализ технической документации;
- проведение испытаний партии продукции (единичного изделия);
- принятие и регистрация декларации о соответствии;
- нанесение единого знака обращения.

Схема 3д включает следующие процедуры:
- формирование и анализ технической документации;
- осуществление производственного контроля;
- проведение испытаний образцов продукции;
- принятие и регистрация декларации о соответствии;
- нанесение единого знака обращения

Схемы декларирования соответствия мяса и мясной продукции и их описание

Номер схемы	Элемент схемы	Применение	Документ, подтверждающий соответствие
Испытания продукции	Оценка производства	Производст-венный контроль
3д	Испытания образцов продукции в ИЛ	?	Осуществляет изготовитель	Для продукции, выпускаемой серийно	Декларация о соответствии на продукцию, выпускаемую серийно
4д	Испытания образцов продукции в ИЛ	?	?	Для партии продукции	Декларация о соответствии на партию продукции
6д	Испытания образцов продукции в ИЛ	Контроль за стабильностью функционирования системы менеджмента качества и безопасности	Осуществляет изготовитель	Для продукции, выпускаемой серийно	Декларация о соответствии на продукцию, выпускаемую серийно
Примечания: Заявитель ? резидент государств-членов Таможенного союза: схема 3д, 6д ? изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем), схема 4д ? изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем), продавец, ИЛ ? аккредитованная испытательная лаборатория (центр), включенная в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза

Схема 3д включает следующие процедуры:
- формирование и анализ технической документации;
- осуществление производственного контроля;
- проведение испытаний образцов мясной продукции;
- принятие и регистрация декларации о соответствии;
- нанесение единого знака обращения

Схема 4д включает следующие процедуры:
- формирование и анализ технической документации;
- проведение испытаний образцов мясной продукции;
- принятие и регистрация декларации о соответствии;
- нанесение единого знака обращения

Схема 6д включает следующие процедуры:
- формирование и анализ технической документации, в состав которой включается сертификат на систему менеджмента качества и безопасности (его копия), выданный органом по сертификации систем менеджмента;
- осуществление производственного контроля;
- проведение испытаний образцов мясной продукции;
- принятие и регистрация декларации о соответствии;
- нанесение единого знака обращения;
- контроль за стабильностью функционирования системы менеджмента качества и безопасности

Схемы декларирования соответствия молока и молочной продукции и их описание

Номер схемы	Элемент схемы	Применение	Документ, подтверждающий соответствие
Испытания продукции	Оценка производства	Производст-венный контроль
1д	Испытания образцов продукции осуществляет изготовитель (или в ИЛ)	?	Осуществляет изготовитель	Для продукции, выпускаемой серийно	Декларация о соответствии на продукцию, выпускаемую серийно
2д	Испытания образцов продукции осуществляет изготовитель (или в ИЛ)	?	?	Для партии продукции	Декларация о соответствии на партию продукции
3д	Испытания образцов продукции в ИЛ	?	Осуществляет изготовитель	Для продукции, выпускаемой серийно	Декларация о соответствии на продукцию, выпускаемую серийно
4д	Испытания образцов продукции в ИЛ	?	?	Для партии продукции	Декларация о соответствии на партию продукции
6д	Испытания образцов продукции в ИЛ	Контроль за стабильностью функционирования системы менеджмента качества и безопасности	Осуществляет изготовитель	Для продукции, выпускаемой серийно	Декларация о соответствии на продукцию, выпускаемую серийно
Примечания: Заявитель ? резидент государств-членов Таможенного союза: схема 1д, 3д, 6д ? изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем), схема 2д, 4д ? изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем), продавец, ИЛ ? аккредитованная испытательная лаборатория (центр), включенная в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза

Описание типовых схем декларирования соответствия

Схема 1д включает следующие процедуры:
- формирование и анализ технической документации и доказательственных материалов;
- осуществление производственного контроля;
- проведение испытаний образцов молочной продукции;
- принятие и регистрация декларации о соответствии;
- нанесение единого знака обращения

Схема 2д включает следующие процедуры:
- формирование и анализ технической документации и доказательственных материалов;
- проведение испытаний образцов молочной продукции;
- принятие и регистрация декларации о соответствии;
- нанесение единого знака обращения

Схема 3д включает следующие процедуры:
- формирование и анализ технической документации и доказательственных материалов;
- осуществление производственного контроля;
- проведение испытаний образцов молочной продукции;
- принятие и регистрация декларации о соответствии;
- нанесение единого знака обращения

Схема 4д включает следующие процедуры:
- формирование и анализ технической документации и доказательственных материалов;
- проведение испытаний образцов молочной продукции;
- принятие и регистрация декларации о соответствии;
- нанесение единого знака обращения

Схема 6д включает следующие процедуры:
- формирование и анализ технической документации и доказательственных материалов, в состав которой включается сертификат системы качества и безопасности, основанной на принципах ХАССП;
- осуществление производственного контроля;
- проведение испытаний образцов молочной продукции;
- принятие и регистрация декларации о соответствии;
- нанесение единого знака обращения;
- контроль за стабильностью функционирования системы менеджмента качества и безопасности

Декларирование соответствия масложировой продукции осуществляется по одной из схем декларирования 1д, 2д, 3д, 4д, 6д, по выбору заявителя

Схемы декларирования соответствия парфюмерно-косметической продукции и их описание

Номер схемы	Объект	Формирование технической документации	Испытание (исследование типа)	Производственный контроль	Сертификация СМ
3д	Выпускаемая серийно продукция	Заявитель	Испытание ИЛ	Заявитель	?
4д	Партия	Заявитель	Испытание ИЛ	?	?

Участники

Заявитель – резидент государств-членов Таможенного союза:

- схемы 3д, 4д – изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем);

- схема 4д – изготовитель (лицо, уполномоченное изготовителем), импортер;

ИЛ – аккредитованная испытательная лаборатория (центр), включенная в Единый реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий (центров) Таможенного союза

Схемы сертификации, применяемые при добровольной сертификации продукции

Номер схемы	Испытания в аккредитованных испытательных лабораториях и другие способы доказательства соответствия	Проверка производства (системы качества)	Инспекционный контроль сертифицированной продукции (системы качества, производства)
2	Испытания типа	?	Испытания образцов, взятых у продавца
2а	Испытания типа	Анализ состояния производства	Испытания образцов, взятых у продавца
3	Испытания типа	?	Испытания образцов, взятых у изготовителя
3а	Испытания типа	Анализ состояния производства	Испытания образцов, взятых у изготовителя Анализ состояния производства
4	Испытания типа	?	Испытания образцов, взятых у продавца Испытания образцов, взятых у изготовителя
4а	Испытания типа	Анализ состояния производства	Испытания образцов, взятых у продавца Испытания образцов, взятых у изготовителя Анализ состояния производства
5	Испытания типа	Сертификация производства или сертификация системы качества	Контроль сертифицированной системы качества (производства) Испытания образцов, взятых у продавца и(или) изготовителя
7	Испытания партии	?	?

Инспекционный контроль, указанный в таблице, проводят после выдачи сертификата

Схемы сертификации, применяемые при добровольной

сертификации услуг

Номер схемы	Оценка оказания услуг	Проверка (испытания) результатов услуг	Инспекционный контроль сертифицированных услуг
2	Оценка процесса оказания услуг	Проверка (испытания) результатов услуг	Контроль процесса оказания услуг
4	Оценка организации (предприятия)	Проверка (испытания) результатов услуг	Контроль соответствия установленным требованиям

Инспекционный контроль, указанный в таблице, проводят после выдачи сертификата