Приготовление банановых кексов.

Материал:  поднос, протектор, миска для теста, миска с бананом, миска с яйцом, ложка, силиконовые формы для кекса, плоская тарелка, фартук, полотенце.

Ход презентации:

    Гид приглашает ребенка к месту,  где находится  материал. Представляет ему материал. Говорит: «Сегодня я тебе покажу, как приготовить банановые кексы». Гид моет руки, надевает фартук. Предлагает ребенку помыть руки и одеть фартук.
    Гид берет поднос двумя руками и показывает, как  перенести материал,

  ставит на место и предлагает ребенку взять его и отнести на стол.

    Ребенок несет поднос, гид несет протектор.
    Принесли материал на стол, сели. Гид разворачивает протектор обычным способом и выкладывает на него материал: миска для теста, миска с бананом, ложка, миска с яйцом, силиконовые формы для кекса, плоская тарелка, полотенце. Гид берет банан, чистит его, кладет кожуру в миску для банана, банан помещает в миску для теста. Берет ложку и разминает банан в миске. Гид берет яйцо в правую руку, разбивает его о край миски для теста, пауза (акцент внимания ребенка на движении), переносит яйцо двумя руками и располагает  над миской для теста, переворачивает яйцо трещиной вверх и аккуратно разламывает скорлупу до конца, выливает яйцо в миску с бананом. Тщательно перемешивает размятый банан с яйцом в миске до однородности. Тесто готово. Гид берет одну формочку для кекса в левую руку, правой рукой накладывает тесто ложкой примерно до половины формочки. Сообщает: «Достаточно». Ставит заполненные формочки на плоскую тарелку.  Таким образом все тесто перекладывается в формочки и помещаются на тарелке. Ребенок вместе с гидом несет тарелку с заполненными формочками на кухню. Гид говорит ребенку, что ставить в духовку кексы они будут вместе, т. к. духовка холодная. А когда кексы испекутся, гид их достанет сам, потому что духовка будет горячая. Вместе с ребенком гид аккуратно переставляют кексы в  холодную духовку. Гид устанавливает нужную температуру и время для приготовления. Гид говорит, что пройдет немного времени, прозвучит сигнал из духовки, и это будет означать, что кексы готовы и тогда их можно будет доставать. Пока кексы пекутся, гид показывает ребенку, как убрать за собой. Предлагает ребенку кожуру от банана отнести в мусор или в компост. Яичную скорлупу относят в специальное ведерко, где собирается скорлупа для кормления улиток. Моет миску для теста  водой и вытирает ее полотенцем. Моет миску для банан и вытирает полотенцем. Моет миску для яйца и вытирает полотенцем. Моет ложку и вытирает полотенцем. Проверяет чистоту протектора, при необходимости протирает его. Проверяет состояние полотенца, если мокрое от воды, то заменяет, если нет – оставляет. Складывает материал на поднос в том же порядке. Когда звучит сигнал, гид зовет ребенка и говорит, что сейчас он сам достанет кексы. Гид берет полотенце  и очень осторожно, ставит кексы в формочках на плоскую тарелку. Гид говорит ребенку, что прежде чем есть кексы, они должны остыть. Когда кексы остыли, гид показывает ребенку как извлечь кексы из формочек и перекладывает их на тарелку. Гид пробует один кекс на вкус, восхищается и ест с удовольствием. Гид предлагает попробовать кекс ребенку. Гид сообщает ребенку о том, что он может угостить кексами ребят. В завершении гид говорит: «Вот так можно приготовить банановые кексы!»

Точка интереса: раздавить банан, разбить яйцо, накладывать тесто в формочки, пользоваться духовкой, есть приготовленные кексы, угощать ими ребят.

Прямая цель:  уход за средой, независимость, контроль и координация  движений, вежливость и грация.

Контроль ошибки: невкусные кексы (например, слишком крупные кусочки банана).

Предварительная презентация: резка банана

Возраст: от 3 лет.