Калорийность продуктов

Мясо (мясопродукты и субпродукты)

Название продукта	Калорийность (Ккал) в 100 г продукта
Баранина	203
Говядина	187
Конина	143
Кролик	199
Свинина нежирная	316
Свинина жирная	489
Телятина	90
Бараньи почки	77
Баранья печень	101
Баранье сердце	82
Говяжьи мозги	124
Говяжья печень	98
Говяжье сердце	87
Говяжьи почки	66
Говяжье вымя	173
Говяжий язык	163
Почки свиные	80
Печень свиная	108
Сердце свиное	89
Язык свиной	208
Гуси	364
Индейка	197
Куры	165
Цыплята	156
Утки	346

Молоко и молочные продукты

Название продукта	Калорийность (Ккал) в 100 г продукта
Брынза из коровьего молока	260
Йогурт нат. 1.5% жирности	51
Кефир нежирный	30
Кефир жирный	59
Молоко	58
Молоко ацидофильное	83
Молоко сухое цельное	475
Молоко сгущенное	135
Молоко сгущенное с сахаром	315
Простокваша	58
Ряженка	85
Сливки 10%	118
Сливки 20%	205
Сметана 10%	116
Сметана 20%	206
Сырки и масса творожные особые	340
Сыр российский	371
Сыр голландский	361
Сыр швейцарский	396
Сыр пошехонский	334
Сыр плавленый	226
Творог жирный	226
Творог полужирный	156
Творог нежирный	86

Рыба и морепродукты

Название продукта	Калорийность (Ккал) в 100 г продукта
Бычки	145
Горбуша	147
Камбала	88
Карась	87
Карп	96
Кета	138
Корюшка	91
Ледяная	75
Лещ	105
Семга	219
Макрурус	60
Минога	166
Минтай	70
Мойва	157
Навага	73
Налим	81
Нототения мраморная	156
Окунь морской	117
Окунь речной	82
Осетр	164
Палтус	103
Путассу	72
Рыба-сабля	110
Рыбец каспийский	98
Сазан	121
Сайра крупная	262
Сайра мелкая	143
Салака	121
Сельдь	242
Сиг	144
Скумбрия	153
Сом	144
Ставрида	119
Стерлядь	320
Судак	83
Треска	75
Тунец	96
Угольная рыба	158
Угорь морской	94
Угорь	333
Хек	86
Щука	82
Язь	117
Креветка дальневосточная	134
Печень трески	613
Кальмар	75
Краб	69
Креветка	83
Морская капуста	5
Паста «Океан»	137
Трепанг	35

Зерновые

Название продукта	Калорийность (Ккал) в 100 г продукта
Гречневая ядрица	329
Гречневая продел	326
Манная	326
Овсяная	345
Перловая	324
Пшено	334
Рисовая	323
Пшеничная «Полтавская»	325
Толокно	357
Ячневая	322
Геркулес	355
Кукурузная	325

Бобовые

Название продукта	Калорийность (Ккал) в 100 г продукта
Бобы	58
Горох лущеный	323
Горох цельный	303
Соя	395
Фасоль	309
Чечевица	310

Яйца

Название продукта	Калорийность (Ккал) в 100 г продукта
Яйцо куриное	157
Яичный порошок	542
Сухой белок	336
Сухой желток	623
Яйцо перепелиное	168

Грибы

Название продукта	Калорийность (Ккал) в 100 г продукта
Белые свежие	25
Белые сушеные	209
Подберезовики свежие	31
Подосиновики свежие	31
Сыроежки свежие	17

Орехи

Название продукта	Калорийность (Ккал) в 100 г продукта
Фундук	704
Миндаль	645
Грецкий орех	648
Арахис	548
Семя подсолнечника	578

Фрукты и ягоды

Название продукта	Калорийность (Ккал) в 100 г продукта
Абрикосы	46
Айва	38
Алыча	34
Ананас	48
Бананы	91
Вишня	49
Гранат	52
Груша	42
Инжир	56
Кизил	45
Персики	44
Рябина садовая	58
Рябина черноплодная	54
Слива садовая	43
Финики	281
Хурма	62
Черешня	52
Шелковица	53
Яблоки	46
Апельсин	38
Грейпфрут	35
Лимон	31
Мандарин	38
Брусника	40
Виноград	69
Голубика	37
Ежевика	33
Земляника	41
Клюква	28
Крыжовник	44
Малина	41
Морошка	31
Облепиха	30
Смородина белая	39
Смородина красная	38
Смородина черная	40
Черника	40
Шиповник свежий	101
Шиповник сушеный	253

Овощи

Название продукта	Калорийность (Ккал) в 100 г продукта
Баклажаны	24
Брюква	37
Горошек зеленый	72
Кабачки	27
Капуста белокочанная	28
Капуста краснокочанная	31
Капуста цветная	29
Картофель	83
Лук зеленый (перо)	22
Лук порей	40
Лук репчатый	43
Морковь красная	33
Огурцы грунтовые	15
Огурцы парниковые	10
Перец зеленый сладкий	23
Перец красный сладкий	27
Петрушка (зелень)	45
Петрушка (корень)	47
Ревень (черешковый)	16
Редис	20
Редька	34
Репа	28
Салат	14
Свекла	48
Томаты (грунтовые)	19
Томаты (парниковые)	14
Зеленая фасоль	32
Хрен	71
Черемша	34
Чеснок	106
Шпинат	21
Щавель	28

Хлебо-булочные изделия

Название продукта	Калорийность (Ккал) в 100 г продукта
Хлеб ржаной	214
Хлеб пш. из муки 1 сорта	254
Сдобная выпечка	297
Баранки	312
Сушки	330
Сухари пшеничные	331
Сухари сливочные	397
Мука пшеничная высш. сорта	327
Мука пшеничная 1 сорта	329
Мука пшеничная 2 сорта	328
Мука ржаная	326