Контрольная работа. Задания для выполнения Дисциплина: Мерчандайзинг

ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ  ИРКУТСКОЙ ОБЛАСТИ

БРАТСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ

ГБОУ ИО «БрПК»

Контрольная работа. Задания для выполнения

Дисциплина: Мерчандайзинг

Специальность: Коммерция (по отраслям) 38.02.04

Группа : КМз 21-16

Рассмотрено на заседании  предметно-цикловой комиссии  «Коммерция, экономика»  Протокол № 3 от 25.11. 2017  Председатель

Братск 2017 г

Инструкция для студентов

Предложенные задания содержат теоретический обобщающий материал в виде тестов.

Требования к процедуре оценки: письменное подтверждение того, что студент может характеризовать основные понятия курса в соответствие с современными подходами, а также решать практические профессиональные задачи в области мерчандайзинга.

Каждое задание составлено из 20 тестовых вопросов, содержащих 45 существенных операций (ответов), равных количеству баллов.

Критерии оценки результата:

«5»- не менее 45 баллов

«4»-не менее 35 баллов

«3»- не менее 25 баллов

«2»- менее 25 баллов

Желаю успехов!

Братский политехнический колледж

Рассмотрено ПЦК Протокол № 5  «25» января  2014г. ______________________

Тестовое задание вариант№1 По дисциплине: мерчандайзинг Специальность 080302 Коммерция (по отраслям)

Утвержден: Зам. директора по Учебной работе

1.Выбрать правильный вариант ответа.

Цель мерчандайзинга товаропроизводителя:

  а) стимулировать желание потребителей выбрать конкретный то­вар, торговую марку.

  б) увеличение общей прибыли и формирование лояльности покупателей.

  2. В основе мерчандайзинга лежит…

  а) Правильная закупка

  б) Быстрая продажа

  в) Поведение покупателей в магазинах

3. Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа  Выделите пример проявления непроизвольного внимания:

  а) Покупатель достаточно информирован о товаре, он заинтересован и у него имеются потенциальные мотивы приобретения данного товара

  б) Раздражители, исходящие от товара, привлекают внимание помимо воли посетителя

  в) С помощью специальной выкладки внимание посетителя сосредоточено на товарах импульсивного и пассивного спроса, а также размещённых  в «холодных зонах торгового зала»

4. Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа. Мерчандайзинговый подход к планировке торгового зала основан  на выполнении следующих основных требований:

  а) в соответствии с ожидаемым объемом продаж

  б) на основе учёта этажности торговых залов

  в) направление движения потоков покупателей

  г) совместное приобретение

  д) продолжительность отбора товаров

  е) площади, отводимые под каждый отдел, должны быть пропорциональны объёмам продаж и соответствовать потребностям в торговом пространстве

  ж) свобода и удобство передвижения покупателей

5 Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа.  Отдел обычно располагают вдоль дальней или боковой стены торгового зала

  а) бакалея

  б) молочные продукты

  в) мясо и мясопродукты

  г) замороженные продукты

  д) овощи и фрукты

  е) хлебобулочные и кондитерские изделия

  ж) сопутствующие (непродовольственные товары)

6.  Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа  Возможно двоякое расположение этого отдела:  около входа в торговый зал  или поблизости от мясного отдела

  а) бакалея

  б) молочные продукты

  в) мясо и мясопродукты

  г) замороженные продукты

  д) овощи и фрукты

  е) хлебобулочные и кондитерские изделия

  ж) сопутствующие (непродовольственные товары)

7.  Продолжить. Гамма продукции, которую можно хранить и выставлять в холодильных горках, очень широка: мясная гастрономия,_______ , _______ , _______ ,

8.  Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа.  При проектировании покупательских потоков следует избегать:

  а) оформления указателей отделов в виде вывесок или флагов 

  б) расстановки оборудования, препятствующей желанию посетителей выйти из потока для посещения других отделов магазина

  б) обеспечения  хорошей  просматриваемости  всех отделов

  в) соблюдения взаимосвязи основных отделов торгового зала  и соответствующих подсобных помещений

  г) разрыва  направления движения покупательского потока, спровоцированного конфигурацией зала или оборудованием

  д) стремления разместить побольше товаров

9. Выбрать правильный вариант ответа. Какова оптимальная ширина проходов между стеллажами для городских магазинов?

  а) 1,4 м  б) 1,8—2,1м  в) 2,4м

10.Вставить пропущенные слова. Во многих магазинах склад __________ продуктов отделяют от витрин стеной с раздвижными  перегородками, чтобы из подсобного помещения было легко заменить пустую секцию на полную, экономя таким образом время и затраты труда и повышая производительность.

11 Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа.  Выкладка товаров в основной точке продаж решает следующие задачи:

а)  Объёмное представление (товар в дисплеях в больших количествах)

б) Предопределение уровня обзора и привлекательности товара для посетителя

в) Достижение конкурентных преимуществ

г) Информация о новых товарах

д)Расположение товаров, для которых проходят специальные акции

е) Создание предпочтительных условий для отдельных марок, призванных решать стратегические задачи

ж)Создание условий для перекрестного мерчандайзинга, при  котором  основные товары наиболее полно используют свой потенциал по продаже дополняющих товаров, товаров импульсивного и пассивного спроса.

12. Установите соответствие:

А  Товар, выставленный фронтально, должен быть расположен с учетом угла зрения покупателя.

Б  Полочный товар должен быть представлен в выигрышном виде

В  Изменения расположения товара должны контролироваться и производиться по веским причинам

Г  Товары, приносящие наибольшую прибыль и имеющие наилучшие показатели продаж, должны находиться на лучших местах в торговом зале

Правило распределения приоритетных мест Заполненность полок Определённое место на полке Правило «лицом к покупателю»

13. Установите соответствие

  А.  В рамках своей группы упорядочиваются товары одного поставщика  или одной марки

  Б.  Майонезы--на одном стеллаже, соусы--на следующем.

  В. Применяется при выкладке элитных, редких товаров

1.Респектабельно—специализированное представление

  2.Группировка по назначению

  3.Идейное представление

14. Распределите познавательные ресурсы посетителя по горизонтали островного прилавка:

5%

20%

15.Перечислите способы выделения товара

Выкладка товаров с применением тележек Выкладка навалом Воображаемая оправа Создание цветового пятна. Массовая выкладка Направленный пучок света Многотоварная  выкладка Использование анимационных дисплеев.

16.Установите соответствие. Покупка товаров планируется один раз за несколько визитов

Товары периодического спроса Товары повседневного спроса Товары импульсного спроса

17 Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа. Укажите, где целесообразно располагать единственную систему «вход-выход» в магазине прямоугольной формы, работающем по методу самообслуживания:

с фасадной стороны слева; с фасадной стороны справа; с фасадной стороны в центре;   с задней стороны в центре.

18.Поставьте в соответствие помеченным римскими цифрами объ­ектам их определения, данные под буквами А...Г.

Специализированные магазины — ...

  II  Узкоспециализированные магазины — ...

  III  Неспециализированные магазины — ...

  IV  Универсальные магазины — ...

комиссионный магазин, «Дом торговли»;

Б) «Для лыжного спорта», «Детское питание»;

«Рыба», «Мясо», «Ткани»;

  Г) «Магазин-склад»  «Гастроном»

19. Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа.  Дайте характеристику фирменному магазину:

реализует популярные бренды разных иностранных из­готовителей; реализует популярные бренды нескольких фирм; реализует бренд одного отечественного изготовителя;

реализует бренд одного иностранного изготовителя.

20. Продолжите фразу. Размещение товаров — это:

система их расположения на площади торгового зала; расположение, укладка и показ товаров на торговом обо­рудовании; определенное количество «фэйсингов» товара; система их расположения на площади торгового зала и выкладка на оборудовании.

Преподаватель:

Братский политехнический колледж

Рассмотрено ПЦК Протокол № 5  «25» января  2014г. ______________________

Тестовое задание вариант№2 По дисциплине: мерчандайзинг Специальность 080302 Коммерция (по отраслям)

Утвержден: Зам. директора по Учебной работе

1. Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа. Какова цель мерчандайзинга розничного торговца?

  а) стимулировать желание потребителей выбрать конкретный то­вар, торговую марку.

  б) увеличение общей прибыли и формирование лояльности покупателей.

2. Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа. Основной принцип мерчандайзинга при размещении товаров в пространстве торгового зала:

  а) навязать покупателю товар против его воли.

  б) стимулировать сбыт  ценой, скидками и рекламой.

  в) заставить  покупателя обратить внимание на конкретные товары и  воспринимать их в выгодном свете.

3. Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа. Выделите пример проявления произвольного внимания:

  а) Покупатель достаточно информирован о товаре, он заинтересован и у него имеются потенциальные мотивы приобретения данного товара

  б) Раздражители, исходящие от товара, привлекают внимание помимо воли посетителя

  в) С помощью специальной выкладки внимание посетителя сосредоточено на товарах импульсивного и пассивного спроса, а также размещённых  в «холодных зонах торгового зала»

4 Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа. Традиционный  подход к планировке торгового зала основывается на выполнении следующих основных требований:

  а) в соответствии с ожидаемым объемом продаж

  б) на основе учёта этажности торговых залов

  в) направление движения потоков покупателей

  г) совместное приобретение

  д) продолжительность отбора товаров

  е) площади, отводимые под каждый отдел, должны быть пропорциональны объёмам продаж и соответствовать потребностям в торговом пространстве

  ж) свобода и удобство передвижения покупателей

5. Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа.  Отдел обычно располагают на стеллажах в центре торгового зала

  а) бакалея

  б) молочные продукты

  в) мясо и мясопродукты

  г) замороженные продукты

  д) овощи и фрукты

  е) хлебобулочные и кондитерские изделия

  ж) сопутствующие (непродовольственные товары)

6.  Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа. Возможно двоякое расположение этого отдела:  около входа в торговый зал или вдоль дальней стены рядом с кулинарией

  а) бакалея

  б) молочные продукты

  в) мясо и мясопродукты

  г) замороженные продукты

  д) овощи и фрукты

  е) хлебобулочные и кондитерские изделия

  ж) сопутствующие (непродовольственные товары)

7.  Вставить пропущенные слова. Гамма продукции, которую можно хранить и выставлять в холодильных витринах, очень широка: полуфабрикаты,_______ , _______ , _______ .

8.  Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа. Свободная циркуляция покупательских потоков достигается за счет:

  а) оформления указателей отделов в виде вывесок или флагов 

  б) расстановки оборудования, препятствующей желанию посетителей выйти из потока для посещения других отделов магазина

  б) обеспечения хорошей  просматриваемости  всех отделов

  в) соблюдения взаимосвязи основных отделов торгового зала  и соответствующих подсобных помещений

  г) разрыва  направления движения покупательского потока, спровоцированного конфигурацией зала или оборудованием

  д) стремления разместить побольше товаров

9.Какова оптимальная ширина проходов между стеллажами для крупных супермаркетов?

  а) 1,4 м  б) 1,8—2,1м  в) 2,4м

10. Вставить пропущенные слова. Часто в __________ отделах устанавливается стеклянная стена, чтоб покупатель мог наблюдать за обработкой товара и убедиться в соблюдении санитарных норм.

11 Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа. Выкладка товаров в дополнительной точке продаж решает следующие задачи:

а)  Объёмное представление (товар в дисплеях в больших количествах)

б) Предопределение уровня обзора и привлекательности товара для посетителя

в) Достижение конкурентных преимуществ

г) Информация о новых товарах

д)Расположение товаров, для которых проходят специальные акции

е) Создание предпочтительных условий для отдельных марок, призванных решать стратегические задачи

ж)Создание условий для перекрестного мерчандайзинга, при  котором  основные товары наиболее полно используют свой потенциал по продаже дополняющих товаров, товаров импульсивного и пассивного спроса.

12. Установите соответствие:

А  Товар обращён лицевой частью упаковки к покупателю

Б  Полки регулярно моют, удаляют непривлекательный и запачканный товар

В  Ценники в наличии, цены проставлены правильно

Г  Продвижение продукта с заднего ряда на передний

1.Постоянное восполнение запасов

2.Опрятность

3. Обзор

4.Маркировка цен

13. Установите соответствие:

А.  Все 100% соки—в одном месте, нектары—рядом.

Б.  Размещение товаров по возрастанию цен

В.  Место на стеллаже, выделенное и закрепленное под размещение товаров конкретного производителя.

1.Выравнивание цен

2.Выкладка корпоративным блоком

3.  Группировка по видам и стилям.

14. Распределите познавательные ресурсы посетителя по горизонтали островного прилавка:

5%

10%

25%

5%

15. Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа. Перечислите способы привлечения внимания к товару  с помощью специальной выкладки:

Выкладка товаров с применением тележек Выкладка навалом Воображаемая оправа Создание цветового пятна. Массовая выкладка Направленный пучок света Многотоварная  выкладка Использование анимационных дисплеев.

16. Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа Магазинообразующие товарные группы. Покупка этих товаров—цель практически каждого визита покупателя в магазин:

Товары периодического спроса Товары повседневного спроса Товары импульсного спроса

17.Поставьте в соответствие помеченным римскими цифрами объ­ектам их определения, данные под буквами А...Г.

I.        Продольная решетка — это...

II.        Поперечная решетка — это...

Боксовая планировка — это... Островная планировка — это...

А) оборудование размещается параллельными рядами вдоль стен, направляющих потоки покупателей; стеллажи с товарами в центре торгового зала располагаются параллельно входящему в зал покупательскому потоку;

Б) оборудование размещается параллельными рядами вдоль стен, направляющих потоки покупателей; стеллажи с това­рами в центре торгового зала располагаются перпендику­лярно входящему в зал покупательскому потоку.

В) применяется, как правило, при обслуживании через прилавки; представляет собой размещение товаров и оборудования вокруг рабочих мест продавцов;

Г) представляет собой расстановку оборудования в виде обособленных отделов и секций.

18. Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа Назовите, какой наиболее целесообразный способ расстановки оборудования в магазине типа мини-маркет:

свободная планировка; экспозиционная планировка; продольная решетка; смешанная решетка.

19. Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа. Укажите, какие товары целесообразно размешать в «золотом треугольнике»:

товары повседневного спроса; товары импульсного спроса; товары, спрос на которые надо активизировать; недорогие товары.

20. Выбрать один или несколько правильных вариантов ответа Ротация товаров — это:

углубление ассортимента; очередность продажи товаров; широта ассортимента товаров; приемка товаров.

Преподаватель: