Внимание грибы!
ГУ «Пинский зональный центр гигиены и эпидемиологии» напоминает об опасности отравления весенними грибами.
Недавно такой случай произошел в Ляховичском районе. 54-летний мужчина употреблял в пищу сморчки, после чего попал в реанимацию. К счастью, его состояние улучшилось. Сейчас оно оценивается медиками как удовлетворительное.
Обычно в апреле-мае появляются весенние грибы строчки и сморчки. На этот же период приходятся и первые отравления. В прошлом 2016 году было зафиксировано три случая отравления грибами – два в г. Бресте и один в г. Барановичах. Все пострадавшие употребляли в пищу жаренные грибы, причем в одном случае грибы предварительно не были отварены. А ведь строчок, согласно санитарным нормам, внесен в перечень ядовитых и несъедобных грибов; сморчок (обыкновенный и конический) считается съедобным, но перед употреблением его нужно правильно приготовить.
Будьте осторожны!
Заместитель главного врача
ГУ«Пинский ЗЦГиЭ»
