Тур. обед - Вариант №1 600 руб.
Наименование | Выход |
Салат из свежих помидор( Помидоры, чеснок, соевый соус, майонез, зелень) | 150 |
Суп - лапша | 300 |
Котлета из трески, с соусом « ТАР-ТАР» | 75/25 |
Картофельное пюре | 150 |
Капкейк | 40гр |
Хлеб 3 кус | 90 |
Чай или кофе пакетированный | 1шт |
Сахар | 10 |
Молоко | 10 |
Лимон | 5 |
Вода Байкала | 0,5л |
Тур. обед - Вариант № 2 600 руб
Наименование | Выход |
С-т с фрунчезой ( фрунчеза, морковь острая, огурец свежий горошек консервированный, кунжут, растительное масло, соевый соус) | 150 |
Борщ со сметаной и свининой | 250/20 |
Тефтели мясные, под перечным соусом | 80/20 |
Гречка отварная | 150 |
Булочка с маком | 60 |
Хлеб 3 кус | 90 |
Чай или кофе пакетированный | 1шт |
Сахар | 10 |
Молоко | 10 |
Лимон | 5 |
Вода Байкала | 0,5л |
Тур. обед - Вариант № 3 650 руб.
Наименование | Выход |
Салат « Лобио»( »( фасоль красная консервированная, помидоры, лук, чеснок, кинза, растительное масло, яблочный уксус, сахар, соевый соус) | 150 |
Харчо из говядины( бульон мясной, говядина, картофель, рис, грецкий орех, специи, зелень) | 250 |
Свинина по - китайски | 130 |
Рис припущенный | 150 |
Слойка с бананом | 50гр |
Хлеб 3 кус | 90 |
Чай или кофе пакетированный | 1шт |
Сахар | 10 |
Молоко | 10 |
Лимон | 5 |
Вода Байкала | 0,5л |
Тур. обед - Вариант № 4 700 рублей.
Наименование | Выход |
С-т « Домашний»( Грудка куриная, яйцо, картофель отварной, огурец маринованный, лук, майонез) | 150 |
Солянка по-домашнему( подается со сметаной) | 250/20 |
Куриная грудка с томатами, шампиньонами и моцареллой | 130 |
Рис цветной | 150 |
Эклер со сгущенным молоком | 50гр |
Хлеб 3 кус | 90 |
Чай или кофе пакетированный | 1шт |
Сахар | 10 |
Молоко | 10 |
Лимон | 5 |
Вода Байкала | 0,5л |
Тур. обед - Вариант № 5 800 руб.
Наименование | Выход |
С-т « Овощной» (огурцы, помидоры, перец болгарский, лист салата, масло растительное) | 150 |
Уха по-домашнему из белой рыбы | 250 |
Белая рыба в пергаменте с шампиньонами | 150 |
Картофель отварной | 150 |
Слойка с черносливом | 50 |
Хлеб 3кус | 90 |
Чай или Кофе пакетированный | 1 шт |
Сахар | 10 |
Молоко | 10 |
Лимон | 5 |
Вода Байкала | 0,5л |
Тур. обед - Вариант № 6 ( Вегетарианский) 800 руб.
Наименование | Выход |
С-т со свежим шпинатом( шпинат, морковь маринованная, редис, зелень, растительное масло, сок лимона, чеснок, семена тыквы) | 100 |
Фасолевый суп( фасоль, картофель, лук, морковь, кабачковая икра, зелень) | 330 |
Папоротник с шампиньонами, луком и чесноком | 170 |
Яблоко с медом и семенами подсолнечника | 100 |
Хлеб 3 кус | 90 |
Вода Байкала | 0,5 |
Чай или Кофе пакетированный | 1шт |
Сахар | 10 |
Лимон | 5 |
Тур. обед - Вариант № 7 500 руб.
Наименование | Выход |
С-т «Оливье »( колбаса молочная, огурец и горошек консервированные, морковь, картофель, лук, майонез, яйцо) | 150 |
Борщ с курицей , подается со сметаной | 250 |
Маслята тушеные с картофелем и курицей | 400 |
Слойка с яблоком | 50 |
Хлеб 3кус | 90 |
Чай | 1 шт |
Сахар | 10 |
Вода Байкала | 0,5л |
Тур. обед - Вариант №8 500 руб.
Наименование | Выход |
С-т «Из помидор »( помидоры, чеснок, соевый соус, майонез) | 150 |
Суп - лапша с курицей | 300 |
Плов со свининой | 300 |
Слойка с черносливом | 50 |
Хлеб 3кус | 90 |
Чай | 1 шт |
Сахар | 10 |
Вода Байкала | 0,5л |
Тур. обед - Вариант № 9 Вояж 600 руб
Наименование | Выход |
С-т с фрунчезой( фрунчеза, морковь острая, огурец свежий горошек консервированный, кунжут, растительное масло, соевый соус) | 150 |
Борщ со сметаной и свининой | 250/20 |
Тефтели мясные, под перечным соусом | 80/20 |
Картофельное пюре | 150 |
Булочка с маком | 60 |
Хлеб 3 кус | 90 |
Чай или кофе пакетированный | 1шт |
Сахар | 10 |
Молоко | 10 |
Лимон | 5 |
Вода Байкала | 0,5л |
Тур. обед - Вариант № 10 Кроссибириатрэвел 700 руб
Наименование | Выход |
С-т с фрунчезой( фрунчеза, морковь острая, огурец свежий горошек консервированный, кунжут, растительное масло, соевый соус) | 150 |
Фасолевый суп( фасоль, картофель, лук, морковь, кабачковая икра, зелень)и свининой | 350 |
Белая рыба в пергаменте с томатами и овощами | 150 |
Рис цветной | 150 |
Эклер со сгущенным молоком | 50 |
Хлеб 3 кус | 90 |
Чай или кофе пакетированный | 1шт |
Сахар | 10 |
Молоко | 10 |
Лимон | 5 |
Вода Байкала | 0,5л |
Тур. обед - Вариант № 11 Кроссибириатрэвел 750 руб
Наименование | Выход |
С-т с фрунчезой( фрунчеза, морковь острая, огурец свежий горошек консервированный, кунжут, растительное масло, соевый соус) | 150 |
Фасолевый суп( фасоль, картофель, лук, морковь, кабачковая икра, зелень)и свининой | 350 |
Свиная вырезка с цукини и шампиньонами, под брусничным соусом | 100/15 |
Рис цветной | 150 |
Эклер со сгущенным молоком | 50 |
Хлеб 3 кус | 90 |
Чай или кофе пакетированный | 1шт |
Сахар | 10 |
Молоко | 10 |
Лимон | 5 |
Вода Байкала | 0,5л |
Тур. обед - Вариант №12 600 руб.
Наименование | Выход |
Салат из свежих помидор( Помидоры, чеснок, соевый соус, майонез, зелень) | 150 |
Уха по-домашнему из белой рыбы | 250 |
Котлета из трески, с соусом « ТАР-ТАР» | 75/25 |
Рис припущенный | 150 |
Капкейк | 40гр |
Хлеб 3 кус | 90 |
Чай или кофе пакетированный | 1шт |
Сахар | 10 |
Молоко | 10 |
Лимон | 5 |
Тур. обед - Вариант №13 800 руб.
Наименование | Выход |
С-т « Овощной» (огурцы, помидоры, перец болгарский, лист салата, масло растительное) | 150 |
Суп - лапша с курицей | 300 |
Белая рыба в пергаменте с шампиньонами | 150 |
Рис припущенный | 150 |
Пирожок с яблоком и брусникой | 40гр |
Хлеб 3 кус | 90 |
Чай или кофе пакетированный | 1шт |
Сахар | 10 |
Молоко | 10 |
Лимон | 5 |
Вода Байкала | 0,5л |
ТУР УЖИНЫ
Тур. ужин-Вариант №1 650 руб.
Наименование | Выход |
С-т с бужениной( буженина, огурцы маринованные, огурцы свежие, лист салата, яйцо, орех кедровый, соус на основе каперсов) | 150 |
Котлета куриная под грибным соусом | 100/20 |
Картофельное пюре | 200 |
Кленовый пекан | 60 |
Хлеб 3кус | 90 |
Чай или Кофе пакетированный | 1 шт |
Сахар | 10 |
Молоко | 10 |
Лимон | 5 |
Вода Байкала | 0,5л |
Тур. ужин-Вариант № 2 700 руб.
Наименование | Выход |
С-т « Байкальский бриз» ( белая рыба м/с, огурцы, помидоры, лист салата, картофель « Пай», лук, майонез, сливки) | 150 |
Белая рыба в пергаменте с томатами и овощами | 150 |
Картофель отварной с маслом и зеленью | 200 |
Пирожок с клубникой и яблоком | 50 |
Хлеб 3кус | 90 |
Чай или Кофе пакетированный | 1 шт |
Сахар | 10 |
Молоко | 10 |
Лимон | 5 |
Вода Байкала | 0,5л |
Тур. ужин-Вариант № 3 ( Вегетарианский) 750 руб.
Наименование | Выход |
С-т « Пхали « ( свекла, огурец маринованный, лук, томатная паста, яблочный уксус, грецкий орех) | 150 |
Драники картофельные, со сметаной | 200/40 |
Свежие фрукты | 300 |
Хлеб 3кус | 90 |
Вода Байкала | 0,5 |
Чай или Кофе пакетированный | 1шт |
Сахар | 10 |
Лимон | 5 |
Тур. ужин-Вариант № 4 800 руб.
Наименование | Выход |
Сагудай из белой рыбы | 50 |
Салат « Зимний» ( говядина, морковь отварная, картофель отварной, огурец маринованный, яйцо, лук, зеленый горошек, майонез) | 150 |
Свиная вырезка с цукини и шампиньонами, под брусничным соусом | 100/15 |
Овощи - гриль( баклажан, перец болгарский, черри, кукуруза) | 200 |
Пирожок с брусникой и яблоком | |
Хлеб 3кус | 90 |
Чай или Кофе пакетированный | 1 шт |
Сахар | 10 |
Молоко | 10 |
Лимон | 5 |
Вода Байкала | 0,5л |
Морс брусничный | 0,2л |
