Меню шведского стола для групп 1800 рублей
* Администрация ресторана оставляет за собой право вносить изменения
* Возможные сезонные изменения
№1
Завтрак (500руб.)
Нарезка: Сырная (1 вид), Колбасная (колбаса вар., c/к)
Соусы: Кетчуп, Майонез, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Каши: Манная, Овсяная
Горячее: Омлет натуральный, Сосиски, Картофельное пюре, Горячий бутерброд.
Десерты: Творог, Фрукты
Напитки: Чай чёрный, чай зелёный, Кофе, Молоко
Хлебная корзина
Обед (700руб.)
Закуски: Помидор, фаршированный сыром и чесноком
Салаты: «Овощной» (огурец, редис, зелень, сметана)
«Сытный» (картофель, говядина, помидор, майонез)
Первые блюда: Борщ, Суп лапша
Горячее: Котлета мясная, Рыба под белым соусом
Гарниры: Картофель отварной с зеленью, Гречка отварная
Соусы: Кетчуп, Майонез, Варенье, Сметана
Десерты: Выпечка
Напитки: Чай чёрный, чай зелёный, Кофе, Молоко, Компот
Хлебная корзина.
Ужин (600 руб.)
Закуски: Яйцо, фаршированное грибами
Салаты: «Днестровский» (капуста б/к, колбаса, зел. горошек, кукуруза, майонез)
«Весенний» (лист салата, зелень, огурец, редис, масло)
Гарниры: Картофель печёный, Рис с овощами
Горячее: Рыба под овощами, Поджарка свиная
Соусы: Кетчуп, Майонез, Варенье, Сметана
Десерты: Фрукты
Напитки: Чай чёрный, чай зеленый, Кофе, Компот
Хлебная корзина
№2
Завтрак
Нарезка: Сырная (1 вид), Колбасная (колбаса вар., c/к)
Соусы: Кетчуп, Майонез, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Каши: Рисовая, Овсяная.
Горячее: Яйцо отварное, Сардельки, Гречка отварная, Творожная запеканка
Десерты: Фрукты, Йогурт.
Напитки: Чай чёрный, чай зелёный, Кофе, Молоко
Хлебная корзина
Обед
Закуски: Помидор, фаршированный зеленью.
Салаты: «Надежда» (курица, ветчина, огурец, яйцо, майонез)
«Витаминный» (капуста б/к, морковь, уксус, масло)
Первые блюда: Суп с фрикадельками, Овощной
Горячее: Окорок куриный, запеченный, Рыба жаренная
Гарниры: Картофель отварной с зеленью, Овощи паровые (цв. капуста)
Соусы: Кетчуп, Майонез, Горчица, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Десерты: Выпечка или Фрукты
Напитки: Чай чёрный, чай зелёный, Кофе, Молоко, Компот
Хлебная корзина.
Ужин
Закуски: Морковь с чесноком
Салаты: «Легкий» (помидор, огурец, перец болгарский, заправка)
«Прелесть»(курица, сыр, лист салата, майонез)
Горячее: Крылья куриные, Рыба в кляре
Гарниры: Картофель фри, Овощи тушёные
Соусы: Кетчуп, Майонез, Горчица, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Десерты: Фрукты или Выпечка
Напитки: Чай чёрный, чай зеленый, Кофе, Компот
Хлебная корзина
№3
Завтрак
Нарезка: Сырная (1 вид), Колбасная (колбаса вар., c/к)
Соусы: Кетчуп, Майонез, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Каши: Пшенная, Овсяная.
Горячее: Яичница с помидором, Картофель отварной, Биточки куриные в соусе, Блины, фаршированные в ассортименте.
Десерты: Фрукты, Йогурт.
Напитки: Чай чёрный, чай зелёный, Кофе, Молоко
Хлебная корзина
Обед
Закуски: Соленья
Салаты: «Оливье»
«Морковь по-корейски»
Первые блюда: Щи из свежей капусты, Грибной
Горячее: Куриное филе в сливочном соусе, Рыба под польским соусом.
Гарниры: Картофель печеный, Гречка отварная
Соусы: Кетчуп, Майонез, Горчица, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Десерты: Выпечка
Напитки: Чай чёрный, чай зелёный, Кофе, Молоко, Компот
Хлебная корзина.
Ужин
Закуски: Овощная нарезка
Салаты: «Сельдь под шубой»
«Пчелка»(тыква, яблоко, сельдерей, мёд)
Горячее: Медальоны из свинины, Рыба жареная
Гарниры: Капуста тушеная, Рис отварной с маслом
Соусы: Кетчуп, Майонез, Горчица, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Десерты: Фрукты
Напитки: Чай чёрный, чай зеленый, Кофе, Компот
Хлебная корзина
№4
Завтрак
Нарезка: Сырная (1 вид), Колбасная (колбаса вар., c/к)
Соусы: Кетчуп, Майонез, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Каши: Боярская, Овсяная.
Горячее: Омлет с сыром, Сосиски, Рис отварной с маслом, Вареники в ассортименте.
Десерты: Выпечка, Фрукты.
Напитки: Чай чёрный, чай зелёный, Кофе, Молоко
Хлебная корзина
Обед
Закуски: Селедка с маслом и луком
Салаты: «Винегрет»
«Рябиновые гроздья» (помидор, ветчина, сыр, майонез)
Первые блюда: Рассольник, Лапша
Горячее: Рыбные котлеты, Жаркое.
Гарниры: Рис отварной с маслом, Овощи жареные
Соусы: Кетчуп, Майонез, Горчица, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Десерты: Выпечка
Напитки: Чай чёрный, чай зелёный, Кофе, Молоко, Компот
Хлебная корзина.
Ужин
Закуски: Разносолы, (домашние маринады: перец, помидоры десертные, огурец)
Салаты: «Надежда»(курица, ветчина, огурец, яйцо, майонез)
«Деревенский»(капуста б/к, помидоры, огурцы, зелень, масло растительное)
Горячее: Куриные бедра, запеченные, Шницель рыбный
Гарниры: Картофель отварной, Гречка отварная
Соусы: Кетчуп, Майонез, Горчица, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Десерты: Фрукты
Напитки: Чай чёрный, чай зеленый, Кофе, Компот
Хлебная корзина
№5
Завтрак
Нарезка: Сырная (1 вид), Колбасная (колбаса вар., c/к)
Соусы: Кетчуп, Майонез, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Каши: Гречневая на молоке, Овсяная.
Горячее: Яйцо отварное, Паста куриная, Спагетти, Блинчики.
Десерты: Творог, Фрукты
Напитки: Чай чёрный, чай зелёный, Кофе, Молоко
Хлебная корзина
Обед
Закуски: Гренки с редисом и творогом
Салаты: Свекольный
«Столичный»
Первые блюда: Суп рыбный из сёмги, Гороховый
Горячее: Куриное филе в сливочно – грибном соусе, Рыбная запеканка
Гарниры: Рис отварной с маслом, Овощи тушёные
Соусы: Кетчуп, Майонез, Горчица, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Десерты: Фрукты
Напитки: Чай чёрный, чай зелёный, Кофе, Молоко, Компот
Хлебная корзина.
Ужин
Закуски: Мясная нарезка (язык говяжий, шинка)
Салаты: «Сырный»(сыр, морковь, яйцо, чеснок, майонез)
«Греческий»( помидоры, огурец, перец болгарский, брынза, заправка)
Горячее: Котлета рыбная, Курица в пикантном маринаде
Гарниры: Овощное ассорти под сыром, Картофель отварной с зеленью
Соусы: Кетчуп, Майонез, Горчица, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Десерты: Выпечка
Напитки: Чай чёрный, чай зеленый, Кофе, Компот
Хлебная корзина
№6
Завтрак
Нарезка: Сырная (1 вид), Колбасная (колбаса вар., c/к)
Соусы: Кетчуп, Майонез, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Каши: Пшеничная, Овсяная.
Горячее: Биточки мясные в соусе, Рис с овощами, Яичница с колбасой, Творожная запеканка.
Десерты: Фрукты, Выпечка.
Напитки: Чай чёрный, чай зелёный, Кофе, Молоко
Хлебная корзина
Обед
Закуски: Гренки с селёдкой
Салаты: Курица с ананасом
«Весенний» (лист салата, зелень, огурец, сметана)
Первые блюда: Куриный бульон с яйцом и гренками, Рисовый
Горячее: Бефстроганов, Рыба паровая
Гарниры: Картофель, запеченный в сметане, Греча отварная
Соусы: Кетчуп, Майонез, Горчица, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Десерты: Выпечка
Напитки: Чай чёрный, чай зелёный, Кофе, Молоко, Компот
Хлебная корзина.
Ужин
Закуски: Морковь с чесноком
Салаты: «Оливье»
«Нежный»( редис, зелёный лук, творог, сметана)
Горячее: Крылья куриные, Рыба под маринадом.
Гарниры: Картофельное пюре, Овощи жареные
Соусы: Кетчуп, Майонез, Горчица, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Десерты: Выпечка
Напитки: Чай чёрный, чай зеленый, Кофе, Компот
Хлебная корзина
№7
Завтрак
Нарезка: Сырная (1 вид), Колбасная (колбаса вар., c/к)
Соусы: Кетчуп, Майонез, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Каши: 5 злаков, Овсяная.
Горячее: Манник, Сардельки, Омлет с овощами, Картофель печеный.
Десерты: Фрукты, Выпечка.
Напитки: Чай чёрный, чай зелёный, Кофе, Молоко
Хлебная корзина
Обед
Закуски: Гренки с сыром
Салаты: «Любимый» (курица, грибы, огурец, майонез)
«Дачный» (помидор, огурец, лук, масло)
Первые блюда: Суп куриный, Гречневый
Горячее: Рыба запечённая, Гуляш свиной
Гарниры: Рис, Овощное рагу
Соусы: Кетчуп, Майонез, Горчица, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Десерты: Выпечка
Напитки: Чай чёрный, чай зелёный, Кофе, Молоко, Компот
Хлебная корзина.
Ужин
Закуски: Яйцо, фаршированное шпротами
Салаты: «Мимоза»
«Овощной»( редис, помидор, огурец, капуста пекинская, зелень)
Горячее: Котлета куриная, Рыба под белым соусом
Гарниры: Картофель печеный, Гречка отварная
Соусы: Кетчуп, Майонез, Горчица, Варенье, Сметана, Масло сливочное
Десерты: Выпечка
Напитки: Чай чёрный, чай зеленый, Кофе, Компот
Хлебная корзина
