Меню

МЕНЮ

РЕСТОРАН "СОЮЗ"

Доставка в номер 10% от заказа

Телефон: 77-25

НОВИНКИ

Ростбиф (холодная закуска)  130  420.00 

Домашний английский  ростбиф с листьями салата и соусом "Сацибели"

Карпаччо из говядины (холодная закуска) 105/70 

  400.00

Маринованная говяжья вырезка с рукколой и сыром пармезан

Тори Сарада (салат)  175  350.00 

Салат с куриным филе, листьями салата, огурцами, помидорами, заправленный тайским соусом

Салат "Самбрерро"  350  320.00 

Куриный салат с овощами с острой заправкой. Подается на лепешке тортилья.

Суп Баварский с белыми грибами  300/30/35 250.00 

Суп с белыми грибами, овощами и помидорами черри. Подается с багетом и со сметаной.

Шкатулка с курицей (горячая закуска)  250/150 380.00 

Куриное филе, припущенное в соусе  Терияки с луком и яйцом. Подается на отварном рисе. 

Шкатулка с угрем копченым (горячая закуска)  250/75  550.00

Копченый угорь, припущенный в соусе Терияки с луком и яйцом. Подается на отварном рисе. 

Меланзанэ(горячая закуска)  170  250.00 

Запеченный баклажан с томатами в сливочном соусе

Креветки Гриль (горячая закуска) 140/30/30  650.00 

Тигровые креветки с головой жареные на гриле подаются с соусом чили

Ика Бата Яки  (горячая закуска)  150  320.00 

Обжаренное на чесночном масле филе кальмара

Фахитос из телятины (горячее блюдо) 210/80/65 650.00 

Мексиканское блюдо. Телятина жареная с луком, сладким перцем, чесноком и кинзой. Подается по мексиканской тради-ции с лепешкой тортилья, сметаной и соусом "Острый клюв"

Фахитос из курицы  210/80/65  450.00 

Фахитос из свинины  210/80/65  450.00 

Стейк Лососье (горячее блюдо) 150/50/30  600.00 

Запеченный стейк лосося с соусом Айоли. Подается с запеченными помидорами черри-конфи.

Брускетта с томатами (хлеб)  110  150.00 

Поджаренная чиабатта с томатами, чесноком, красным луком и оливковым маслом

Брускетта с копченым сыром (хлеб)  120  180.00 

Поджаренная чиабатта с томатами, чесноком, красным луком, копченым сыром и оливковым маслом

Багет на гриле  (хлеб)  80  130.00 

Обжаренный на гриле багет с зеленым соусом

Лепешка тортилья  (хлеб)  65  110.00 

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Крабы натуральные  80/40/30/  650.00 

Элегантная закуска в сопровождении пикантных тостов и необычного соуса «Висаби»

Икра лососевых  50/10/5  330.00 

Нежная икра со сливочным маслом, искушение, перед которым невозможно устоять.

Ассорти рыбное  150/45  500.00 

Сочетание с/с семги, нежного угря г/к и балыка масляной рыбы в одном блюде. Прекрасное украшение стола, как дружеской вечеринки, так и большого торжества.

Семга с/с  75/30  250.00 

Тонкие ломтики нежной, сочной, ароматной норвежской семги.

Угорь копченый  75/30  350.00 

Классическое воплощение в нежности и изысканности вкуса морского угря, приготовленного по особому рецепту, пришедшему с востоку.

Масляная рыба х/к  75/30  200.00 

Тонкий аромат-дымка подкопченной рыбы, в сочетании с лимоном и зеленью - прекрасная закуска.

Баклажаны пикантные  180/15  280.00 

Рулетики из баклажан с начинкой грецкого ореха, чеснока и майонеза

Помидоры фаршированные  160  180.00 

Спелые томаты с сыром, зеленью, чесноком и майонезом.

Сырное «Трио»  150/120  350.00 

Палитра разных вкусов, выраженная сырами: дор-блю, ольтермани,  в сопровождении грозди спелого винограда, прекрасное дополнение Вашего стола.

Ассорти овощное  180/35  250.00 

Свежие огурчики, спелые томаты, болгарский перец, редис и зелень - воплощение лета, солнца и тепла в одном блюде.

Маслины/Оливки  100  110.00 

Насыщенные солнечным теплом плоды средиземноморья, неотъемлемый атрибут любого праздника и застолья.

Богородская трапеза  140  280.00 

Хрустящие маринованные грибы с лучком, зеленью и душистым маслом. Отличная закуска под водочку.

Разносол  150  160.00 

Ассорти из маринованных помидоров черри, корнюшонов и мини - патитиссонов.

Ассорти мясное  180/100  340.00 

Колбаса с/к, балык, грудинка, бастурма, свежие овощи, зелень

Бастурма  40  140.00 

Классическая остренькая закуска, прекрасное дополнение к пиву.

Язык отварной  75/20/40  320.00 

Нежный отварной язычек в сочетании с хреном, прекрасное дополнение к любой трапезе.

Карпаччо по - деревенски  40/20/5  120.00 

Тонкие ломтики соленого сала, горчица, зеленый лучок, простой шедевр и великолепная закуска для мальчишника.

Закуска под водочку  250  220.00 

Копченая грудинка, сало, селедочка с луком, соленый огурчик, квашеная капуста. Ассорти для настоящих гурманов.

Сельдь с гарниром  100/90  150.00  Сочетание малосольной селедочки с лучком, отварным

картофелем и душистым маслом. Простое совершенство, неизменно дополняющее любое застолье.

Русский букет  100/100/20  320.00 

Нежная слабосоленая норвежская семга, красная икра, хрустящие гренки, лучок, зелень и сливочное масло. Лучше не придумаешь, под холодненькую, запотевшую рюмочку водочки. 

САЛАТЫ

Салат Оливье с говядиной  220  300.00

Салат Оливье с языком  220  320.00

Салат Оливье с курицей  220  280.00

Салат Оливье с мясом краба  220  600.00

Салат Оливье с сёмгой с/с  225  360.00

Салат Оливье с угрём копченым  220  420.00

Салат Оливье с креветками  235  390.00 

Салат с ростбифом  180  400.00 

Салат с домашним английским ростбифом, листьями салата, огурцами и помидорами, приправленный горчично-медовой заправкой

«Гурмэ»  180 гр.  350.00

Сочные листья салата с ломтиками нежного языка, обжаренного в экзотическом сладковатом соусе «Терияки».

«Греческий»  225гр.  300.00

Традиционный классический букет свежих овощей, листового салата, маслин, томатов, французской брынзы, зелени и сладкого лука, заправленных оливковым маслом с пряными травами.

«Овощная симфония»  200/40  250.00

Свежие овощи, заправленные по Вашему желанию майонезом, сметаной или душистым маслом.

«Карибы»  95/82  400.00

Сочетание свежести салатов Лола-россо, Романо с теплыми дарами моря, приготовленными в экзотическом соусе на основе пряных трав, специй и белого вина.

«Неаполь»  224/25  500.00

Спелые помидоры черри, тигровые креветки, салат руккола под классической заправкой, сыр «Грано Падано», миндаль. Истеное наслаждение для гурманов средиземноморской кухни.

«Наслаждение»  190/50/10  400.00

Зелень, специи, кальмары и креветки, оливки, заправленные чесноком с оливковым маслом.

«Цезарь»  265 гр.  400.00

Обжаренное куриное филе, сочные листья салата Романо, гренки, пармезан и классическая заправка «Цезарь»

«Салат с телячьим языком»  180 гр.  280.00

Язык и огурец порезанные соломкой, посыпанные зеленым горошком, тертым сыром и заправленный майонезом, украшенные зеленью блюдо. Попробуй не пожалеешь.

СОУСЫ

Соусы в ассортименте  40 гр.  50.00

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Говядина по – деревенски  350 гр.  500.00

Сочное мясо, прожаренное с овощами в соусе Терияки, выложенное на обжаренную картофельную лепешку и украшенное зеленью блюдо. Попробуй не пожалеешь.

Жаркое по – киевски  350 гр.  500.00

Нарезанный дольками и обжаренный картофель выложенный в горшочек и запеченный с обжаренными кусочками вырезки и овощами украшенный зеленью. Пальчики оближешь.

Медальон из говядины  150/90/10  650.00

Обжаренное говяжье филе с овощами гриль.

Свиная корейка  170/80/60/35  650.00

Обжареная на гриле с пряными травами, подается с томленым на сливочном масле шпинатом и сырным соусом блю-чиз.

«Карэ»  120/140/50  750.00

Обжаренная корейка молодого ягненка. Подается с овощным рататуем и кисло - сладким соусом.

«Жаркое»  400 гр.  450.00

Тушеная с овощами и пряными травами, грибами и картофелем свинина. Подается традиционно в горшочке.

«Цыпленок табака»  250/50  400.00

Поджаристый, хрустящий, ароматный цыпленок с зеленью и маринованными корнишонами.

А –ля Конфит (предзаказ)  140/160/40  550.00 

Утиная ножка, томленая по особому старинному рецепту, подается с запеченным яблоком и ягодным соусом.

Сибас по «Марсельски»  200/100/50  700.00

Жареное филе чилийского Сибаса с кабачками гриль и нежным голубым сливочным соусом «Кюрасао».

Семга «Папильот»  210/15  600.00

Филе норвежской семги, томленое паром с кабачками, луком, морковью, имбирем и пряными травами по особому рецепту.

«Форель радужная»  110/50  400.00

Припущеная в белом вине с пряными травами. Подается с соусом «белое вино» красной икрой, лимоном и зеленью.

Семга жареная  200/80  550.00

Мясо по Французски  250/100  550.00

Шницель по Министерски  160/100  350.00

Котлета по-киевски  180/100  400.00

  СУПЫ

Борщ  335/20/40  220.00

Классическое блюдо всех времен и народов приготовленное по старорусскому рецепту, подается со сметаной и зеленью.

Солянка мясная  300/20/40  250.00

Старинное блюдо, с ароматом копченостей, подается с майонезом, лимоном и зеленью.

Бульон Куриный  330/40/20  170.00

Легкий куриный бульон с яицом и пшеничными гренками.

Суп лапша  330/40  220.00

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

Мидии «Киви»  160/17  300.00

Запеченные под нежным, пикантным соусом с икрой летучих рыб, простота и неповторимый вкус – особенность этого блюда.

Креветки отварные  250/50  300.00

Подаются с лимоном и зеленью.

Жюльен  130  200.00

Грибы шампиньоны, куриное филе, репчатый лук, обжаренные и запеченные в сметанном соусе под сыром.

«Палец Визиря»  170/90  300.00

Обжаренный сыр в хрустящей панировке с гроздью винограда.

«Гарлики»  100 гр.  100.00

Теплые, хрустящие, пикантные чесночные гренки из ржаного хлеба, отличная закуска, как к пиву, так и любым блюдам.

Блинчики с семгой  150/60  250.00

Блинчики с икрой  150/50  400.00

ГАРНИРЫ

Картофель отварной  150гр.  80.00

Отварной картофель со сливочным маслом и зеленью.

Картофель жареный  150гр.  120.00

Обжаренные на сливочном масле дольки картофеля.

Картофель жареный с белыми грибами 220  240.00

Брусочки картофеля обжаренные со свежими белыми грибамии луком

Картофель жареный с шампиньонами  200  200.00

Картофель жаренный

по - деревенски  150  200.00

Обжаренные дольки картофеля в традиционном стиле с беконом и репчатым луком

Картофель фри  150  120.00

Рис отварной  150  80.00

Гарнир сложный овощной  180  170.00

Приготовленные на пару соцветия брокколи, цветной капусты и моркови.

Микс салат  50  150.00

Сочетание нескольких видов листового салата, заправленных оливковым маслом.

Овощи гриль  160/30  230.00 

Обжаренные на гриле овощи

Кукуруза гриль  180  150.00 

Початок кукурузы, обжаренный на гриле с Орегано и солью

Картофель гриль  150/20  150.00 

Жареный на гриле картофель с чесноком, тимьяном, розмарином. Подается с зеленым соусом

ДЕСЕРТ

Ассорти фруктовое  450  250.00

Золотой ананас  500  300.00

Коктейль фруктовый  90/40  170.00

« Романтика»  220  200.00

Мороженное ( в ассортименте)  150  300.00

Клубника жареная с мороженым 130  200.00

Чизкейк в ассотрименте 110-62  200.00

Десерт Летний  70/10  200.00 

Сливочный десерт с апельсиновой ноткой, шоколадным печеньем и орехами"