Барбекю - кейтеринг

Барбекю - кейтеринг

В теплый период года мы непременно стремимся проводить ясные солнечные деньки вместе с друзьями и близкими людьми на природе и, чтобы не отвлекаться от приятного общения на готовку блюд, мы предлагаем заказать барбекю-кейтеринг.

Мы расширяем привычные границы угощений для барбекю. Ведь можно вкусно и быстро приготовить не только шашлык из свинины, баранины и другого мяса, но также запечь под открытым небом свежую морскую рыбу или сочные овощи, потомить на решетке тигровые креветки, запечь картофель с зеленью и многое другое.

У нас уже сформировалась база постоянных клиентов, которые регулярно обращаются за организацией приятного и вкусного отдыха. Ждем и вас среди желающих узнать, что такое профессиональный кейтеринг-барбекю. Звоните по телефону: [phone], и мы ответим на все ваши вопросы о выездном обслуживании.

Закуски:	выход
Кесадилья (мексиканская тортилья фаршированная куриным филе с овощами и сыром, обжаренная на гриле, подается с соусом "Сальса")	120 гр
Огурцы и помидоры, перец болгарский светофор, редис, листья салата, тархун, кинза, укроп, петрушка, оливковое масло с бальзамическим уксусом	350 гр
Малосольные огурчики, маринованные помидоры черри и патиссоны, чеснок, черемша, перец грузинский.	350 гр
Салат "Греческий" (помидоры, огурцы, перец болгарский, салат, салатный лук, сыр "Фетакса", греческие маслины, оливковое масло Extra Vergin)	280 гр
Салат "Капрезе" (томаты, сыр мацарелла, базилик, бальзамический уксус и оливковое масло, соус песто)	280 гр

Горячие блюда на мангале
Блюда  из мяса:	выход
Шашлычок из курицы	200 гр
Шашлычок из индейки	200 гр
Шашлычок из свинины с томатным соусом	200 гр
Шашлычок из красного мяса птицы	200 гр
Корейка натуральная на косточке с домашним соусом и кинзой	280 гр
Стейк из свиной шейки	250гр
Шашлычок из телятины  с томатным соусом	200 гр
Стейк из мраморной говядины  зернового откорма  " ЧАК РОЛЛ "	250 гр
Купаты домашние	250гр
Охотничье трио из колбасок с соусом барбекю	200гр
Куринные крылышки	200гр
Баранья лопатка на углях	1500 гр
Карэ ягненка	220 гр
Ребрышки свиные на решетке	250 гр
Цыплята табака с острым соусом	750 гр
Шашлычок из баранины с острым соусом	200 гр
Блюда из  рыбы и морепродуктов:	выход
Шашлычок из осетрины с соусом тысяча островов	200 гр
Шашлычок из тигровых креветок с тайским соусом	250 гр
Стейк из семги	250 гр
Шашлычок из семги с белым икорным соусом	200 гр
Осетровый стейк на решетке с приправами и зеленью	250 гр
Сибас на гриле	350 гр
Дорада на гриле	350 гр
Филе палтуса маринованное в цитрусах с тимьяном гриль	200 гр
Филе трески в прованских травах гриль	200 гр
Овощи:	выход
Овощи печеные на шампурах: цукини, баклажан, помидоры, перец болгарский, лук репчатый	250 гр
Шампиньоны гриль	200 гр
Гриль-салат (красный болгарский перец,  желтый болгарский перец, баклажан, цукини, лук красный, томаты черри, чеснок, под специальным маринадом). Подается в качестве индивидуального блюда  или гарнира к мясу	200 гр
Молодой картофель гриль	150 гр

Горячие блюда в казане:	выход
Плов по-узбекски из говядины или баранины	250 гр
Уха по-царски (осетрина, форель, семга, специи, зелень)	250 гр
Лагман	250 гр

Соусы/хлеб:	выход
Кетчуп, майонез, соус "BBQ", соевый соус, чили сладкий, сацебеле, тар-тар	50
Хлебная корзина (лаваш, хлеб со злаками, бородинский хлеб)	150

Напитки:	выход
Вода с газом и  без/газа	500
Морс брусника/клюква/вишня/лесные ягоды	500
Сок в ассортименте	1000
Кола/Фанта/Спрайт	500
Чай черный и зеленый в ассортименте (пакетированный с сахаром и лимоном)	200
Кофе растворимый	200
Кофе натуральный	200