Цены

Согласно информации территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Иркутской области (далее Иркутскстат) за апрель 2012 года по сравнению с мартом 2012 года по г. Иркутску из отслеживаемой группы продовольственных товаров (33 наименования) не изменились цены на: масло сливочное, творог нежирный, чай черный байховый, перец черный (горошек), вермишель.

Менее чем на 5 процентов наблюдались колебания цен: в сторону снижения на свинину (кроме бескостного мяса), мясо кур (кроме куриных окорочков), масло подсолнечное, сыры сычужные твердые и мягкие, яйцо куриное, сахар-песок, соль поваренную пищевую, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, пшено, горох и фасоль, картофель, лук репчатый, яблоки; в сторону увеличения на говядину (кроме бескостного мяса), баранину (кроме бескостного мяса), рыбу мороженую неразделанную, сельдь соленую, маргарин, сметану, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, карамель, печенье, муку пшеничную, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, рис шлифованный.

На общее удорожание продовольственных товаров оказал влияние сезонный рост цен на плодовоовощную продукцию. Наибольший рост цен произошел на капусту белокочанную (20,60%) и морковь (16,54%). Ввиду окончания сроков хранения урожая прошлого года произошло снижение цен на картофель (2,24%) и лук репчатый (4,39%). В связи с сезонным спросом на огурцы свежие местных производителей и ограниченным предложением рост цен на данный овощ составил – 9,12%.

На Иркутском рынке сохраняется тенденция к снижению цен на продовольственное зерно. Снижение оптовых и розничных цен на пшено в апреле месяце составило 0,66%. Произошли стоимостные изменения и на рынке бобовых культур: цены на горох и фасоль снизились на 0,24%.

За счет устойчивого спроса и недостаточного предложения в апреле повысились цены на баранину (0,66%), из-за увеличения оптово-отпускных цен основных производителей области на 0,44% повысились цены на говядину.

Цены на хлеб в Иркутской области остаются относительно стабильными. В городе Иркутске на 0,52% подешевел хлеб ржаной (ржано-пшеничный) за счет изменения торговых надбавок в отдельных магазинах города.

Сравнительный анализ цен на основные продукты питания по отдельным городам Сибири показал, что в апреле 2012 года цены ниже, чем в Иркутске на:

· говядину (кроме бескостного мяса), свинину (кроме бескостного мяса), творог нежирный, сыры сычужные твердые и мягкие, сахар-песок, муку пшеничную, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, рис шлифованный, крупу гречневую - ядрицу, вермишель, лук репчатый, яблоки (г. Улан-Удэ);

· масло сливочное, масло подсолнечное, хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, пшено, морковь (г. Ангарск);

· мясо кур (кроме куриных окорочков), колбасу вареную 1 сорта, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, сметану, яйцо куриное, картофель, капуста белокочанную свежую (г. Новосибирск).

В апреле месяце в городе Иркутске по сравнению с другими городами Сибири самые высокие цены: на говядину (кроме бескостного мяса), свинину (кроме бескостного мяса), колбасу вареную 1 сорта, масло подсолнечное, творог нежирный, картофель, морковь; самые низкие цены: на колбасу полукопченую, рыбу мороженую неразделанную, маргарин.

Цены на основные продукты питания по анализируемым городам представлены в таблице:

Наименование	Новосибирск	Ангарск	Улан-Удэ	Иркутск
говядина (кроме бескостного мяса), руб./кг	226,64	231,25	214,34	267,39
молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, руб./л	32,18	37,49	38,41	32,73
картофель, руб./кг	15,56	17,51	16,43	17,89
мука пшеничная, руб./кг	17,01	15,43	14,01	16,93
хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, руб./кг	40,21	28,76	30,92	38,96
сахар-песок, руб./кг	35,86	35,75	33,63	35,57

По данным Иркутскстата стоимость минимального набора из 33 продуктов питания по г. Иркутску в апреле 2012 года составила 2768,97 рублей, по Иркутской области – 2790,81 рубля, по Российской Федерации – 2482,87 рублей (изменение по отношению к декабрю 2011 года составило – 102,41%, 102,21% и 102,6% соответственно).

18.05.2012