Банкетное меню: (на 1-го человека)

  Тел:  [phone]  Иван

Kombinatpitaniya. ru

  Банкетное меню: (на 1-го человека)

Закуски (6 -8 по 50 грамм)

Мясная нарезка:  балык, грудинка, карбонат, салями

Овощная нарезка:  помидоры, огурцы, перец 

Фруктовая нарезка:  в ассортименте, в зависимости от времени года

Сырная нарезка:  в ассортименте (3 вида сыра)

Баклажаны слоёные:  помидоры, баклажаны, сыр, чеснок, зелень, майонез

Рулет из мяса с грибами:  вырезка свиная, грибы, сыр.

Рыба в кляре:  Филе, жареное в тесте кляр

Кура в беконе:  кусочки куриного филе завёрнутого в бекон

Кура в яйце:  отбитое куриное филе, обжаренное в яйце.

Сельдь по-венгерски

Рулет из ветчины (лаваш, ветчина, сыр плавленый, зелень)

Салаты (2 вида по 150 грамм, 300 грамм)

С курицей:  огурец свеж., филе куры, ветчина, сыр, майонез, зелень

С языком:  салат пекинский, колбаса с/к, кура жарен, язык отв., огурец св

С грецким орехом: огурец св., филе куры, перец, кетчуп, майонез, яйцо, гр. орех.

С мясом и грибами :  вырезка св., грибы жар., помидоры, огурец св., яйцо, сыр, майонез

С брокколи : брокколи отв, филе куры, огурец солёный, грибы жареные. сыр, майонез

Сельдь под шубой

Оливье

Вторые блюда (1 вид 180 грамм)

Бризоль: филе куры запеченное в яйце

Кура c грибами: Филе куры, запеченное. с грибами под сыром

Рыба с грибами: филе трески, запеченное. с грибами и луком под сыром

Свинина в сыре: вырезка, жаренная в сыре с обеих сторон

Свинина с грибами : вырезка, запечённая с грибами и луком под сыром

Шашлык (свинина) : на шампурах или стейк на решётке

Купаты (из куры) : на решётке

Гарниры

Картошка отварная:  картофель отварной с маслом и зеленью

Картошка жареная:  картофель жареный фри

Отдельные блюда (доп. плата)

Сёмга, жаренная целиком (1,5 кг)

Семга в вине: стейк сёмги жаренный в белом вине

Рыбная нарезка:  красная и белая рыба

Отдельные блюда: Супы (доп. плата)

Бозбаш

Шурпа

Уха из сёмги