До встречи весной 2016-го

До встречи весной 2016-го!

Прошла неделя с момента проведения специализированных выставок HoReCa/ Cleaning Expo Ural. Давайте вспомним все хорошее, что случилось за эти три насыщенных дня!

Экспозиционная часть

В этом году, к сожалению, выставка получилась миниатюрной. Но это не значит, что она уступала по полезности предыдущей! И наши экспоненты с этим полностью согласны:

Владимир Великанов, заместитель генерального директора ООО "Интегрита-Екатеринбург", участник:

"Самые теплые отзывы, огромное спасибо за возможность, за красивый стенд, радовал не только нас, но и посетителей."

Леушкин Владислав, основатель компании ООО "Эко-поток", участник:
"Выставочная компания "Эксперт" — самая клиентоориентированная компания! Все прошло замечательно, спасибо за высокий уровень организации!"

, начальник коммерческого отдела ООО "Модуль", участник:
"Очень понравилась работа менеджеров (на 5+). Организация мероприятия без нареканий, большое спасибо компании "Эксперт" за приглашение в Уральский регион для продвижения нашей продукции. Ждем всех в нашем регионе!"

Борис Фурсов, менеджер по проектам ООО "SMARTEQ", участник:
"Несмотря на небольшой размер, выставка оказалась полезной, регион перспективный, желаем продолжать в том же духе. Много хороших контактов."
Елена Волкова, маркетинг-менеджер Diversey Care, участник:
"Положительный опыт, на Урале участвовали в первый раз, в целом регион динамично развивающийся. Выставка принесла много полезных контактов, большую базу новых клиентов. Об участии не пожалели, приятно было работать с организаторами, оперативно решали все возникающие вопросы. Желаю проекту роста и развития".

«Камерный» формат выставки позволил сделать ее теплее по атмосфере, а ее участникам — больше уделить внимания переговорам и консультации посетителей, что, безусловно, положительно сказалось на качестве бизнес-контактов.

В рамках мероприятия выставочная компания «Эксперт» провела смотр-конкурс среди компаний участников. В результате конкурсная комиссия распределила места следующим образом:

Раздел "Хорека"
1 место - компания "Интегрита"
2 место - компания "SMARTEQ"
3 место - ООО "Модуль"
Почетные дипломы: ООО "Эко-поток", "ХранительВин. РФ", "Horeca Project", компания "Фотостудия 360"
Раздел "Клининг"
1 место - компания "Proflin"
2 место - кристальный мир
3 место - ТД Авантаж
Почетные дипломы: компания "Метлана", ООО "Урал-сервис", компания "Чистая победа", компания "Дайверси"

Деловая программа

Казалось бы: всего несколько дней. Но сколько событий произошло, и сколько полезных знаний приобрели слушатели! Три конференц-зала работали в режиме нон-стоп. Некоторые из приглашенных спикеров давно известны и любимы публикой. Другие — только пробуют себя в качестве публичных ораторов. С лекциями, семинарами, презентациями и докладами за время выставки выступили:  Алексей Кислов, Марина Пичугина, Кирилл Погодин, представители Клуба Отельеров, рекомендательного сервиса Фламп, сервиса Лаки-Даки, порталов RESTO. RU, EQUIPNET, а также Ассоциации русских уборочных компаний, Центра Тараса Дударя и многие другие.

Параллельно с конференц-залами, работа кипела в зоне мастер-классов. Яркие, вкусные, эффектные блюда уральской и русской кухни в блестящем исполнении шеф-поваров — что может быть заманчивей?.. Десерты с клюквой, блюда уральских деревень, пельмешки с "секретом", кондитерские творения и прожаренные стейки! Настоящее испытание на силу воли — хочется всего и сразу!

О I Открытом Чемпионате Урала по хлебопечению

Соревнование между хлебопеками в режиме реального времени стало визитной карточной II Специализированной выставки HoReCa Expo Ural. Команды со всего региона пекли и украшали хлеб в течение нескольких часов. В качестве почетных гостей Чемпионата были приглашены Юрий Менделевич Кацнельсон (г. Москва) – Президент Российской Гильдии пекарей и кондитеров и Ирина Николаевна Лякишева (г. Ставрополь) – вице-президент по региональной политике Российской гильдии пекарей и кондитеров. Победители Чемпионата получили сертификаты на приобретение хлебопекарного оборудования и призы от партнеров.

Конечно, насколько эта выставка стала успешной и результативной по отдаче, можно будет сказать лишь недели спустя. Но одно уже ясно: проект оставил много позитивных впечатлений и нужных контактов!