Творческая работа

ТВОРЧЕСКАЯ  РАБОТА

Ученика 3 класса «Б»

Белоусовской средней образовательной школы №4

Г. Балашиха

Конкурс: КУЛИНАРИЯ

Автор: ЛИЛИАН РОШКА

Куратор:

2018 год

История создания.

  Изобрели пиццу в 16 веке в Италии. Тогда помидоры не выращивали и не употребляли в пищу.

  Пицца состояла из теста и того, что было под рукой: овощи, фрукты. Выпекалась в печи. Это была главная еда бедняков.

  Все изменилось, когда в 1889 году пиццу попробовала королева Маргарита Савойская. Пицца, поданная королеве, состояла из теста, томатного пюре и сыра моцарелла. Блюдо ей очень понравилось. Такая пицца с тех пор носит название Маргарита и больше не является едой бедняков, а подается и в дешевых уличных кафе, и в самых дорогих ресторанах.

  Моя мама очень вкусно готовит пиццу, а мы любим ее кушать. Теперь мы с моим младшим братом Никитой научились ее готовить и решили поделиться рецептом.

Состав.

Для теста:

Стакан теплого молока

Щепотка соли и сахара

Пакетик сухих дрожжей

Мука (сколько возьмет тесто)

Начинка:

Помидоры 4 штуки (у нас сливки)

Сосиски 4 штуки

Колбаса (небольшой кусок)

Луковица

Майонез, кетчуп по вкусу

Сыр кусочек для румяной корочки

Приготовление.

Вымыть руки и приготовиться к работе. Все инградиенты для теста смешать. Муку добавлять постепенно, пока тесто не станет послушным.

Секрет. Пока готовишь тесто нельзя громко говорить, ссориться, быть в плохом настроении. Иначе блюдо не получится вкусным.

Тесто вымесить, завернуть в пленку и поставить на 1 час в теплое место.

Займемся начинкой. Все аккуратно порезать.

Раскатываем тесто.

Собираем пиццу. На  протвень положить бумагу для выпечки. На нее тесто. Промазать майонезом и кетчупом.

Выкладываем начинку.

В предварительно нагретую до 160 градусов духовку ставим пиццу выпекаться 35 минут.

Вынимаем пиццу. Посыпаем ее натертым сыром. Ставим ее румяниться еще на 10 минут. Пицца готова.

Пожалуйте к столу! Приятного аппетита. Попробуйте! Очень вкусно!