30 апреля - Зосима Пчельник
Зосима Соловецкий - считается покровителем пчел и заступником пчеловодов. Ко дню Зосимы приурочивали вывоз ульев на пасеки. В это время посреди пасеки ставили стол, покрытый чистой скатертью, на него выкладывали хлеб и соль, богоявленскую воду и оставшуюся от пасхальной утрени свечу. После этого молились Зосиме и обходили вокруг пасеки с зажженной свечой, окропляя территорию освященной водой. При этом приговаривали: «Рой роится — Зосима веселится».
Пчеловоды внимательно наблюдали за насекомыми, облетающими первоцветы. Говорили, например: «На какой хлеб пошла пчела — тот на зерно будет хорош». Еще смотрели как пчелы пережили зиму: «Мало убыли в пчелах — к урожаю гречихи». В этот день считалось хорошим делом отведать меда. Мед добавляли даже в кушанья из мяса, птицы и рыбы. Большой популярностью пользовались свинина или утка, запеченные в меду. Не меньше любили и медовуху — напиток из меда и пряностей.
По данным Нижегородстата к началу 2015 года в Нижегородской области насчитывалось 57,8 тыс. штук пчелосемей, из них большая часть (98%) приходилась на хозяйства населения. В последние годы наблюдается постоянное увеличение их количества, прирост за 5 предшествующих лет составил более 20%. За 2014 год было получено 1062 т пчелиного меда, при среднем сборе меда с 1 пчелосемьи – 19 кг. Лидирующее место по добыче пчелиного меда принадлежит Починковскому району области. В пятерку главных производителей меда также входят Пильнский, Арзамасский, Воротынский и Гагинский районы.
Для развития подотрасли пчеловодства в Нижегородской области принят закон от 01.01.2001 г. № 000-3 «О пчеловодстве», согласно которому пчеловоды имеют право получать государственную поддержку органов государственной власти на развитие своей отрасли. Предстоящая Всероссийская сельскохозяйственная перепись 2016 года также затронет пчеловодческие хозяйства (вопрос о наличии пчелосемей имеется в переписных листах).С 1 июля по 15 августа 2016 года в ходе сельхозпереписи будет собрана информациятакже о размерах, структуре и использовании сельскохозяйственных угодий, демографической характеристике и занятости в сельском хозяйстве, площадях сельскохозяйственных культур и плодово-ягодных насаждений по видам, поголовье скота и птицы, товарности сельскохозяйственного производства, наличии машин и оборудования и т. д.
Результаты переписи должны способствовать развитию всех направлений инфраструктуры агропромышленного комплекса, выстраиванию эффективной государственной политики в сельской местности и поддержки сельхозпроизводителей. В условиях сегодняшней экономической ситуации в стране это имеет особенноважноезначение.
