Банкетное меню: (на 1-го человека)


    Закуски (6 -8 по 50 грамм)

Мясная нарезка:  балык, грудинка, карбонат, салями.

Овощная нарезка:  помидоры, огурцы, перец, зелень. 

Фруктовая нарезка:  в ассортименте, в зависимости от времени года.

Сырная нарезка:  в ассортименте (3 вида сыра)

Баклажаны слоёные:  помидоры, баклажаны, сыр, чеснок, зелень, майонез.

Рулет из мяса с грибами:  вырезка свиная, грибы, сыр, завёрнутая в рулет.

Свинина в сыре:  кусочки филе в сыре, обжаренное с обеих сторон.

Рыба в кляре:  Филе, жареное в тесте кляр.

Кура в беконе:  кусочки куриного филе завёрнутого в бекон.

Куриный рулет:  куриное бедро, завёрнутое с разным фаршем. 

Кура в яйце:  отбитое куриное филе, обжаренное в яйце.

Сельдь по-венгерски: просто селёдочка.

Рулет из ветчины: лаваш, ветчина, сыр плавленый, зелень.

Рулет из сёмги: лаваш, сыр плавленый, икра мойвы, сёмга (доплата  50 руб. к цене основного меню)

Сёмга слабосоленая (доплата 70 руб. к основному меню)


    Салаты (2 вида по 150 грамм, 300 грамм)

Простой: кура, ветчина, огурец свеж., сыр, майонез, зелень.

Мясной: вырезка св., грибы жар., помидоры, огурец св., перец, яйцо, майонез.

Греческий: огурцы, помидоры, перец, лук, сыр фета, масло, маслины.

Сельдь под шубой: классическая.

Оливье: классический с ветчиной; с мясом.

Птица по-Английски: кура, брокколи отв., огурец солёный, грибы сыр, майонез

колбаса с/к, огурец солёный.

Морской кальмары, крабовое мясо, помидоры, салат, оливки, яйцо, майонез заправка.

Царский:  язык отв.,  салат пекинский, корейская морковь, колбаса с/к, огурец солёный  (доплата 35 руб. к основному меню)

Цезарь: кура, помидоры, салат, твёрдый сыр, соус, сухарики (доплата 35 руб. к цене основного меню)


    Вторые блюда (1 вид 180 грамм)

Кордон блю: филе куры, ветчина, сыр, сухари.

Бризоль: филе куры жареное в яйце.

Кура c грибами: Филе куры, запеченное  с грибами под сыром.

Рыба с грибами: филе трески, запеченное  с грибами и луком под сыром.

Свинина в сыре: вырезка, жаренная в сыре с обеих сторон.

Свинина с грибами: вырезка, запечённая с грибами и луком под сыром.

Шашлык (свинина): на шампурах или стейк на решётке.

Купаты (из куры): на решётке

Сёмга в вине: филе сёмги в белом вине (доплата 150 руб. к цене основного меню)

Сёмга на решётке: Филе сёмги на мангале (доплата 150 к цене  основного меню)


    Гарниры(100 грамм)

Картошка отварная:  картофель отварной с маслом и зеленью

Картошка фри

Картошка по-деревенски

Овощи «Микс»: кабачок, баклажан, перец, жареные кубиками (доплата 50 руб. к цене основного меню)

    Напитки(500 мл)

Морс (клюква)

Компот (ягоды)

Иван: 8 905 647 30  79